第二十四章 下马威

    “殿下，您知道这桌菜都有什么名堂吗？”朱刚鬣神神秘秘的说到。

    “愿闻其详。”对于这个世界的菜色，陈自立还真的是有点兴趣。

    “殿下，你看这道菜。这道菜是今天的开胃菜，叫做鼎湖上素。您知道这是怎么做的吗？”说到做菜，朱刚鬣显得非常的有自信。

    “你说，我听。”陈自立摆出一副倾听的样子。

    “鼎湖上素是一道九江郡特有的菜色。制作时将雪耳、桂花耳、榆耳、黄耳、香菇、草菇、竹荪、莲子、罐头白菌、银针、笋花、菜远等，洗净、浸发后，分别以油味料滚煨烹熟，按序取白菌、花菇、竹荪、鲜菇、黄耳、莲子、蘑菇、笋花，一部分沿着盆底拼砌成圆圈。

    余下各料填满其中，覆扣于盘上，成层次分明的“山形“;以油、酒、素上汤、味精、盐、糖、酱油、湿淀粉烹成芡汁勾芡，淋“山“上，雪耳、菜远、银针围边，桂花耳铺放在上面并且加入九江楼的一种特殊材料即成。菜品呈用料精细、色调雅丽、层次分明、鲜嫩滑爽、清香溢口、风味各异之特点。

    这道菜有一个特点，那就是对于不同的人群有着不同的效果。

    对于武者，他能够提供一定的能量，这一道菜如果完全吃下去，可以相当于三日的苦修，虽然效果不是很明显，但是却能够持续食用，不会有耐药性。而且如果长期食用还能够加快真气的运转，可以说是一道价比黄金的大菜。

    不过唯一的缺点便是这道菜只有九江楼的人才能做出这种效果，本人虽然也能够做出同样的菜色和味道，但是缺少了那种能够提升功力的功效。”说到这里，朱刚鬣显得有些失落。

    很显然，他对于自己没能够将这道菜的配方完全推测出现，显得很失落。

    听完朱刚鬣的话，陈自立伸出了自己的筷子，夹了一块冬笋放入嘴中。

    冬笋入口之后，没有春笋的那种青涩感，有的只是一股竹香，轻轻的将嘴中的冬笋嚼碎，鲜嫩滑爽，清香溢口。将冬笋咽下之后，一股暖流充满全身，仿佛在大冬天进入了舒适的温泉一样。

    “味道不错”陈自立点了点头

    “那这道菜呢？”陈自立指了指自己眼前的这道菜，这看起来像是一道海鲜。

    九江郡并不靠海，甚至可以说远离海洋，是一个典型的内陆，虽然境内有数条大河以及湖泊，但是按道理来说，不应该有海鲜的。

    “这道吗？这道菜叫做晚香玉虾仁，是一道非常美味的海鲜。

    将虾剥去壳，洗净、上浆将晚香玉花去蒂去蕊、洗净。草菇或蘑菇切成比虾仁较小的丁，核桃rou用开水略泡至表皮柔软，用牙签剔剥去皮，再放在四、五成热的油锅中炸至香、黄、脆，待用。