第六十四章:分猪rou
冯浩拉了拉旁边钱堆的衣袖,低声问道:“怎么这么多东西” 钱堆苦笑:“买的多,架不住便宜啊,昨天侯爷说一人一贯钱的标准估计说的是按照这些东西的市价,我派人去收购的时候,买回来的价格可都是进货价” 结果,原本要发放的东西便多处了将近四成 这时候的豚rou不比后世,便宜的很,因为莫说长安城,就算是整个大唐,喜欢吃豚rou的达官显贵们,扒拉着手指数数都能数的出来,这算是重口味儿的了。少仪篇有云“君子不食溷豚”,即君子不吃猪rou。 而大唐的百姓们,家中略有富足的,偶尔会弄回一些来打打牙祭,生活在长安或者是其它城镇里的百姓,不是谁都有本事能去山中打猎弄到野味的。 虽说玄世璟不怎么在乎这些说法,但是大唐的猪rou口感确实差,一股难掩的腥臊之气让人无论如何也下不去口,侯府如今所食的猪rou都是侯府庄子大院后面仆人养的,从幼崽时期便阉割了的猪rou,不然,玄世璟在大唐连口白菜猪rou饺子都吃不上。 而从外面买回来的rou,自然不同于侯府的猪rou,这些猪rou分发给庄户们,他们拿回去大多也都得用粗盐腌制透了风干储存下来,虽说猪rou廉价,但是舍得买来吃的庄户汉,还是不多的。 大唐的猪rou,肥rou是比瘦rou要贵的,因为一般人家买回来的猪rou都是用来熬制猪油所用,将锅里头添上一点点水,将肥rou切成丁,放到锅里头不断的翻炒,随着水份慢慢蒸发,肥rou里头的油水也慢慢的被熬了出来,直到最后,剩下一丁点儿猪油渣,再分给家里的孩子们吃。 “冯浩。”玄世璟看向站在自己身边的冯浩。 “在,侯爷。”冯浩连忙转过身子,面向玄世璟。 “东西已经到了,你看看该如何分发?”玄世璟看到这场面,也有些愣,一时半会儿也想不出什么好的方法。 “侯爷,现在后面运送货物的车进不来,那就只能从前头一种一种的分发了,大不了让庄户们多跑两趟就是。”冯浩手中抱着特意准备的庄子上的户籍册自,看了看下面七百多人,建议说道。 “恩,就这么办吧,小吉,你也去帮忙吧。”玄世璟说道,随后又对着站在两侧的侯府的侍卫们说道:“你们也别闲着,都来帮忙吧。” 那么多东西,人若是不多,肯定是忙不过来的。 钱堆从侯府的大院中找了一大秤出来,放在了装着猪rou的牛车旁边,侍卫们也迅速的从院子里寻来了桌子,摆在那里。 随后,又将车子上用来固定的麻绳解了开来,将一大片油纸揭了下来。 冯浩坐在一张桌子旁边,桌子上备了文房四宝,又安排了庄子上的人带领着庄户们一家一家的排队上前领取东西。 侯府的侍卫们瞬间化身屠夫,提着刀子开始将大块的猪rou开始切割,过称。 一口人,三斤rou,三口之家便多给一斤凑个整数,家里有六十岁以上的老人,便又可多分得二斤。