第二百六十三章 再添一桩买卖
出锅的菜没有端去二楼雅间,直接就在后厨外面的院子里尝了起来。 吧唧吧唧~ 等嘴里的菜咽下去以后,大掌柜毫不犹豫的称赞道,“弟妹,我不得不感慨,你手下的这个丫头,做菜可当真不错,色香味俱全,比起我这望江楼的厨子也不妨多让!” 林婉婉笑笑,语气略带谦虚的说道,“薛大哥过奖,这丫头还有的学呢!” “……”大掌柜被林婉婉的话一噎,心道,这要求会不会太高。 狐疑的看了眼主仆二人,都是一副确实如此的模样,大掌柜觉得自个儿当真是老了,有些跟不上年轻人的步伐。 再回头看看厨房内那些不争气的某些厨子们,大掌柜深深觉得,作为望江楼厨子,他或许应该对他们的要求再高一些,否则如何对得起远道而来的食客们。 以至于后面的日子,望江楼后厨的厨子们,无论等级高低,都陷入了水深火热的日子中,偏偏对着造成他们苦难的罪魁祸首推崇备至。 更远者,波及到其他各县城的望江楼。 当然,此刻仍然是一片和谐之色,大掌柜的将挽桃所做的菜一一品尝过后,这才抒发他对豆油的看法。 “弟妹,这豆油做的菜确实同平常的有些不太一样,但若不是仔细吃,也未必一定能吃出来。” 林婉婉没有直接回答大掌柜的话,扭头对挽桃说道,“不用豆油,挑这儿的菜再做一道。” 挽桃闻言,点头带着姜进转身进入厨房。 夏荷陪在林婉婉的身边,注意力放在大掌柜的身上。 见他神情有所疑惑,却没有直接开口问话,反而是对挽桃做的菜又尝了一遍味道。 不过,林婉婉还是对着大掌柜的解释道,“待会儿对比过后,薛大哥自然能更加清楚的品出两者的不同来。” 大掌柜略有所思,大抵也猜出林婉婉的用意,此话倒是没有错,高低好坏,有对此才有突出,那他就再等等。 豆油他还是看好的,加上期间林婉婉陆陆续续的跟他介绍豆油对人的好处,以及长久用猪油的弊端,大掌柜在心中自有一把衡量的尺子。 买卖来往近一年有余,大掌柜对林婉婉的信誉度很高,这也是源自于林婉婉对食材的挑剔和做事情的慎重。再有一个,他从来没见过谁家的蔬菜比姜家的要好,做出来的东西同普通蔬菜区别很大,口感明显,只要吃过的都会偏向姜家的,包括他自己。 隐晦中,他曾听闻林婉婉在医术上也有很高的造诣,虽不知传言真假,但从吃了望江楼饭菜的食客口中反应,将望江楼传的有些神乎其神,也造成食客一边倒的场面。 他自己天天在吃望江楼的饭菜,从前没有这样的感觉,但自从和姜家合作以来,他发现自个儿的精神饱满不说,小肚腩都消了一大圈,这些他私心里就认为是姜家的缘故。 林婉婉当然不知道这些的,反正她山庄里的老老少少都是身体倍儿棒,以至于孟大叔都有些无用武之地,如今都快成为山庄里的兽医。 若是被世人知道这事,恐怕都要惊恐万分,尤其是那京城里的王孙贵族们。 挽桃的做菜速度不慢,很快便端着一盘菜出来。 大掌柜的见此,先是下筷尝了刚端出来的菜,接着漱口尝用那豆油做的菜,两者想比较,结果一下子就出来,毫无疑问是偏向豆油的。 当然,大掌柜的心里是怎么想的,面上确是丝毫没有发现出来,只道,“弟妹,可容我这里的厨子们品尝一二?” “请便!”林婉婉明白大掌柜是要多几张嘴来确认此事,便不甚在意的说道。 厨子们虽然奇怪挽桃为何要做两道相同的菜,但无疑的是他们都对挽桃的厨艺有所好奇。所以在大掌柜的叫人后,他们即便是不看僧面,也得看佛面,一个接一个的出来品尝,基本都是这后厨里地位高的人。