第四百二十章 大丰收

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    这个时候，大家也来到了预定的海域，准备将白天洒下的网收起来，就算是结束了。

    卫航发现，并没有什么渔获，就那么几个螃蟹，以及几条小鱼。如果没有途中的收获，肯定是还折本了。

    发现这种情况，卫航避开大家的目光，趁大家忙碌的时候，快速往网里放置一些海珠里面的海鲜。

    随着轻网拉上来，巨大的收获让金大婶夫妇惊喜连连。

    “好大的安康鱼，还有不少。”李光洙等人惊叫连连。

    不过，那丑陋的模样，让他们躲避不及，一个个连碰多不敢碰。金大叔哈哈一笑，干脆利落地将将一条条海鲜从网孔挤出来。

    一些海蟹还很生猛，从网上弄下来后，就开始乱爬，追着李光洙跑，吓得李光洙差点掉进海里。

    “哈哈！光株哥你也太逊色了吧？”

    经过半个钟头的奋斗，终于将海鲜全部清理下来。金大叔夫妇已经笑得见牙不见眼，这一网快要上千斤，绝对是他们有史以来最大的收获，加上前面的渔获，今晚的收入就足以跟以前两三年相比。

    “大叔，这安康鱼有上百斤吧？”李根秀见大叔大婶高兴，她也非常开心。

    她也是挺喜欢吃安康鱼的，在他们韩国，辣炖安康鱼非常出名。

    辣炖安康鱼，是庆尚南道马山的特色菜肴。把安康鱼切成适中大小，放入大量豆芽，再加上辣酱一起炖煮，味道十分可口。

    弹性十足的安康鱼，和清脆爽口的豆芽，堪称绝配。此外，辣炖安康鱼里放的柄海鞘是韩国的一种珍贵海鲜，一口咬下去汁水就出来了。有一种独特的味道在嘴里蔓延开来，有点儿苦，像岩滩的味道。虽然这道菜有点辣，但一开始吃起来就会停不下筷子，适合几个人一起边吃边喝酒。

    上次，她们几个闺蜜一起去吃，就点了这么一个菜，花了快十万韩元，可见这种鱼还是挺贵的。

    “托大家的福。”金大叔谦虚笑道。

    他心里却是非常感激卫航，到现在。即使不是很迷信的他，也有点相信，卫航真的是一个幸运星。

    以前，能有上百斤海获就算是大收获了，有的时候，甚至只够他们一家人的伙食，非常艰难。但这次，上千斤的收获，运回村子。肯定会引起轰动的，他敢保证。

    先不提前面的剑鱼之类，单单是这一批的安康鱼，就会让左邻右舍羡慕不已。

    任务完成。大家也是急着回去，他们都没有吃晚饭，回去得好好吃一顿。据说，村里面已经给他们节目组的人准备了一顿好的。

    这就是中国人的招待方式。来者是客，就得好吃好喝的招待。

    也正是如此，他们当中很多人都喜欢跟中国人打交道。人家比较大方，不会计较太多，乐于分享。

    “回去，大家到寒舍来，我给大家做一顿海鲜盛宴。”金大叔大手一挥，今天实在是太开心了，不破破财自己都觉得说不过去。

    金大婶也是热情邀请，今晚就赚了好几千万韩元，败家一下也是情有可原。

    “大叔大婶万岁！”李根秀他们立即同意下来。

    刚才那些海鲜，他们想想就流口水。再说，中国人的料理是非常出名的，不像他们韩国，吃来吃去都是泡菜泡菜，还是泡菜！

    虽然很经典，但吃多了也会腻的呀！

    卫航却知道，这么经典的一道韩国菜，偏偏也还是中国传到韩国的。当然，它是在韩国发扬光大，被韩国佬说成自己的文化，大家也没话好说。

    韩国的泡菜文化里，有着深厚的中国儒家文化痕迹。

    三国时代由中国传入，主要用蕨菜竹笋沙参茄子黄瓜萝卜加上盐米粥醋酒糟酱等腌制。

    到了高丽时代，蔬菜的种植技术提高，泡菜中加入了韮菜水芹菜竹笋等新鲜的蔬菜，并且出现了用盐水腌制后同汤一起食用的泡菜汤。

    接下来的朝鲜时代，泡菜的制作方法开始丰富，原料也更加多样，由于韩国三面临海，水产品充足，开始在泡菜中加入各种鱼虾蟹等海产品，到末期，由于大量种植，白菜成为了比萝卜黄瓜和茄子更常用的主要原料。

    此时传进来的辣椒使泡菜的制作出现了革命性的变化。因为辣椒可以去除鱼类制作泡菜时产生的腥味，并让色彩鲜艳，看起来就让人有食欲，所以它被认为是绝佳的泡菜调味品，从而取代了中国传来的用盐腌制的传统方法。

    但卫航不知道，泡菜在韩国人的日常生活中已经远远超越了一道佐餐菜肴，而是升华成了一种特有的传统和文化，成了韩国人生活中不可或缺的部分。

    在韩国的许多传统家庭中，一坛泡菜的原味卤汁甚至可以传承九代人：曾祖母传给祖母，祖母传给母亲，再由母亲传给儿媳，然后接着往下传……所以，真正的韩国泡菜被称为“用母爱腌制出的亲情”，岁月愈久，味道愈浓，以至于韩国人把泡菜的好味道称之为“mama的味道”。

    这也是一种文化的传承，跟中国非常相似，不可否认，朝鲜日本韩国受到古中国的影响太大，他们的任何文化，都融入了中国的元素。

    回到村子，果然整个华侨村都轰动起来，一个个奔走相告，大家都不看电视，纷纷跑过来看热闹，连村长等村干部都惊动。

    “成业那家伙真是太幸运了。”

    “好家伙，那条剑鱼都差不多可以卖千万韩元。”刚才称了一下，两百五十多斤重，绝对是今天以来，他们村捕捞最大的海鱼。

    卫航在金大叔帮忙搭手，也让那些村人认识到这么一号人的存在。大家听说刚才卫航的传奇，都是两眼发光，差点没拉着卫航立即出海。

    金大叔分出一小部分海获，招待节目组的人，让大家饱吃一顿。让节目组的人心生好感，在节目剪辑的时候，故意明里暗里宣传这个村子。(未完待续……)I1292