第45章 总有刁民想害朕
“先放这里吧，我把鸡rou先剁了。”黎秋走到后面看了看，山鸡已经收拾好了，说差改刀了，所以让黎素素将油灯放在一边，准备给山鸡改刀。 下午黎秋出去的功夫，家里的几个人将山鸡收拾了一下，不过却并没有敢动刀，估计是怕她们弄的万一再让黎秋不满意，那就不太好了。 如今黎秋也算是发现了，这一家子都是实打实的吃货，而且还是那种，从前隐藏的很深，如今终是被迫露了头的那种！ 黎秋速度飞快的将山鸡剁成小块，然后去看了看厨房里可以用的食材，晚饭简单清淡一点就好。 特别是这会儿功夫，已经有些晚了，大家吃了饭，差不多就得睡了，所以弄得太复杂的话，晚上也不太好消化。 一个合格的吃货，并不是只知道吃就好了，还需要知道，怎么样吃才是最健康的，当然偶尔的贪嘴，并不计入这一行列之中。 厨房里还有一块，从县太爷府上拿回来的豆腐，外加两把蘑菇、一根青萝卜两根胡萝卜，看到这些，对于晚饭吃什么，黎秋心里大约有数了。 先将那根青萝卜洗净切出一半来备用，又将胡萝卜洗干净一根拿过来，两种萝卜都切成丝，然后加盐抓捏出水分，这样拌起来的双丝，吃起来才更入味，也会更爽口一些。 水分都抓捏出来了，再将双丝挤干水分，用陈醋、酱油外加一些调料粉调成汁，再将双丝放入调好的汁中，搅拌入味便可以放在一边，只待着一会开饭的时候，端上桌了。 考虑到家里还有个孩子，黎秋调的汁中，也只是简单的胡椒粉加上酱油、陈醋和香油，不过这样调出来的汁，也是爽口入味。 将凉菜拌好之后，黎秋忙又去另一边，将那一块豆腐都切成三角块，又将那一把蘑菇用盐水焯到八八熟，然后捞出来撕成条备用。 葱姜蒜之类的，已经有黎素素在一边很有眼色的都切好了。 不过黎素素已经将黎秋的话都记在心上了，黎秋说晚上不宜吃姜，所以晚饭打下手的时候，黎素素从来都不会切姜丝。 “行了，点火吧，我炒个菜先。”黎秋说这话的时候，已经转过身，准备去后面的坛子里挖勺油过来炒菜用的。 只是刚走到后面碗柜的位置，猛的一抬头，便对上一对小眼睛，若不是点着油灯，黎秋怕是也看不到上面的那一双眼睛。 猛的这么一看，光线又不好，黎秋生生吓了一跳！ 好在黎秋对于鬼神还算是敬畏，再加上心中又无愧，所以心下只是突突跳了跳，之后便归于平静了。 待黎秋冷静下来之后，这才发现，趴在碗柜上面的，其实也并不是什么鬼神乱入，而是白天时候跟着自己一起回来的那只小松鼠黎豆豆！ 那会儿功夫，一直在忙着极品一家的事情，以至于黎秋都忘记这货的存在了，如今看到了，再看看那货一副“总有刁民想害朕”的小眼神，黎秋只觉得，这古代的动物也都他娘的成精了！ “我揪你下来，还是你自己下来？”黎豆豆既然能自己上去，黎秋可是不信，这货自己下不来，所以一边挥动了一下自己的炒勺，一边冷笑着问了一句。 黎豆豆也算是一只有灵性的松鼠吧，不然的话这货好好的山林不住，为什么非要跟着黎秋回到村子里呢？ 所以一听黎秋这话，再加上那一副凶神恶煞的表情，还有手里的武器，松鼠也是很有眼色的。 所以老实的顺着碗柜滑翔下来，然后便跟在黎秋身后，偶尔还一跳一跳，假装自己是只袋鼠…… 黎秋忙着做晚饭，也没时间去管它。 将凉拌双丝弄好之后，黎秋便想着用蘑菇炒个豆腐，当然这种家常的菜品，其实谁都可以弄，关键还要看怎么样做，谁来做。 那边黎素素已经将锅烧热，黎秋过去将油温了，接着便将豆腐先下锅煎至金黄，然后才放的葱蒜蘑菇炒匀入味，接着又添了一大勺酱油，再炒匀入味，最后放了点水和糖，稍焖一会，便可以出锅了。 整个过程，行云流水，那感觉，比那京城最厉害的大厨可能都不差，当然这只是正在烧火的黎素素的想法。 加上糖之后，黎秋在心里记着时间，过去弄了点淀粉，准备一会儿勾芡用。 都收拾好了，黎秋才去处理那一小盆山鸡rou了。 晚饭的话，不管是红烧还是煲汤，其实都不太适合，晚饭过于油腻的话，对于身体也并没有什么好处。 虽然说如今黎申年轻也不算大，可是养生这种事情，其实都是生活之中的小细节而已，并不是到关键时刻，再要怎么样怎么样做的。 所以想来想去，黎秋又去将自己从山上挖回来的野山药洗了两根，飞快的打了皮之后，便回来将蘑菇烧豆腐先勾芡出锅，然后才回去继续弄自己的山药。 打皮、切片，然后淘米下锅，将山鸡rou在料酒里过一下，然后待米煮至开花的时候，将鸡rou加入，烧至入味再加入山药和一小勺油、一小勺酱油，烧至山药微软，再洒入葱花，一道山药鸡粥便可以出锅了。 黎秋的速度很快，快到黎素素想偷师个一、二的，却连个过程都没看全，便已经闻到味道，不能自已，更何况说是去学习如何做？ 当蘑菇烧豆腐的味道，还有山药鸡粥的味道，冲击着你的嗅觉，那种感觉，怎么说呢？ 黎申表示，自己为了这一顿吃的，就算是再骂一通人，其实也是值得！ 天大地大，食物最大，此时觉得自己小女儿说的这句话，太在理了，黎申趴在里屋的门框那里，眼巴巴地看着黎秋在厨房里忙活了，时不时的还咽一下口水，那声音恨不得大到，黎秋听到，然后喊他过去。 哪怕是尝个鲜也行啊？ 如果尝个鲜不行，离得近了闻闻也行吧？ 特别是看到黎秋为了尝咸淡，一口又一口的吃着蘑菇还有豆腐，然后又去喝着鸡粥，黎申的口水，当真是要流下来了……