第五十章 修路
俗话说，要想富，先修路。路况太差，已经成了制约小清河村发展的重要阻碍。每一次来小清河村的游客，都会抱怨一番。而胖厨师三人，更是抱怨了无数次,每次都喋喋不休，王海明的耳朵都快听的起茧了。 经过两天的讨论，修路的提案已经摆在了书桌上。村里没钱，镇上也无力拨款，但王海明决定，就是在困难，也要把路修起来。 因为李一红被逮捕，其名下的小水泥厂也被查封。所以，小水泥厂里面的所有东西，成了镇政府对村里的所有支持，其他的只能自己想办法。 清晨，白雾皑皑，万物披纱，只是如此美景却无人欣赏。在王海明的带领下，全村所有人齐上阵，就连女人也没有闲着。 其实最难走的，莫属靠近小清河村的这一部分路段，其他的部分，一直到镇上，虽然路面也有坑坑洼洼的地方，但总体来说还算可以通车。只有这一段，因为附近都是高矮不等的土包，造成路面高一块，低一块，十分不匀称，要是赶上下雨天，那泥土路都不是泥土路了，而是在活稀泥，这样的路面对车的底座也是伤害巨大，这也是胖厨师他们抱怨的主要原因。 要想修路，首先要把这些路面铲平，王海明早早的便拨打了老同学楚雄的电话，让其来帮忙。 在王海明带着村民赶到的时候，楚雄也已经开着挖机赶到了。寒暄了一阵，楚雄便开始工作。挖掘机嗡嗡的发动，在发动机强大的动力下，一片片高的地方被挖平，一片片洼的地方得以补充…… 楚雄在前面开路，王海明则带着村民在后面修整，王贵带了一部分人去小水泥厂拉水泥，石子之类。 原本王海明对修路还没有多少信心，但到了小水泥厂才发现，里面竟然还保留着不少的水泥，沙子之类，用于修路是绰绰有余。 看着热火朝天的场面，几百人同时工作，让王海明想起了以前集体大生产的时候，就是一起劳动，一起吃饭，虽然王海明没有经历过，但电视上，书上，介绍的也不少，这样的场面，很是壮观。 因为没有专业的队伍，一天下来，连一半的路程还没有平整出来，但王海明并没有气馁。 第二天，迎着朝阳，没有人催促，各人都带着自己的工具，继续昨天的工作。楚雄的工作进展比较快，一趟过去之后，原本坑坑洼洼的地面，变得平坦起来，高的地方被挖去，洼的地方被填平。 原本王海明想到镇上租一个压路机回来，把地面压实一下，只是没有一家同意租赁，一是远，来回浪费油，二是工作量太小，人家嫌赚不到钱，最后王海明只好杯具的回来了。 不过，乡亲们并没有气馁，纷纷回家，拉着家里的石碾子，在平整过得地面上，来回碾压。 而王贵则带领一部分村民继续运材料，虽然村民们没有机动车，都是人力三轮车，但没有一个人抱怨，叫苦叫累。几个人拉石子，几个人拉沙子，几个人拉水泥……一片热火朝天的场景。 王健作为村里最懂建筑的人，指挥着手下，和灰，铺石子，抹路面。为了省时，省事，王海明和村长王贵一商量，准备在村头准备做一次集体大锅饭。 作为曾经高级厨师的王海明，很光荣的接受了这个任务。用红砖简单的砌了一个炉灶，搬来村里最大的一口锅，王海明开始了准备工作。 女人的劳动力比男人要差上一些，所以王贵大手一挥，二十个身体相对较弱的女人，分给王海明帮忙。 “恩，不如让他们见识一下，浇灌过空间水的蔬菜的味道，好让村民们，对未来充满信心”。王海明打算带领村民种植无公害蔬菜，所以先做一顿让大家尝尝，好增加大家的信心。 由于这几天修路，王海明打电话告诉胖厨师，李欣兰，和皮特三人，这几天不能来拉翡翠蔬菜了。刚开始三人都非常不满，表示严重的抗议，没有了这新型蔬菜，店里的生意肯定会受到很大影响，特别是胖子，吼得王海明差点想把手机给扔了。 最后王海明保证尽快把路修好，尽快让他们来拉蔬菜，三人才一改刚才的不悦，高兴起来。 不过原本应该收割的蔬菜，现在都躺在地里。王海明决定全部收割，然后从新种植。一框框西红柿，一框框辣椒，一框框小白菜，一框框茄子…… 王海明还从鱼塘里，逮来十几条大厚子鱼，一同送了过来。厚子鱼炖土豆，西红柿鸡蛋，大rou地三鲜……一个个菜在锅中翻腾，弥漫着有人的香气。 “海明，做的什么菜，这么香”；“海明，好了没有，本来还不饿，闻着这么想的饭菜，肚子就咕咕直叫”；“哦哦，有好吃的了”…… 不时有正在干活的人，急急忙忙的跑过来看看，闻着诱人的饭菜，一副陶醉的模样。而放了学的一群孩子们，也不帮忙干活了，都围着炉灶，等着出锅的好吃的。 “好喽，开饭了”！王海明熄了火，扯着嗓子喊了起来。王海明没想到的是，他还没有开始喊的时候，刚刚摆好驾驶，众人都放下手中的活计，纷纷跑了过来。 一大盆一大盆的菜肴端上饭桌，不过还没有撑到十分钟，就见底了。 “幸好我做的比较多，不然还真不够吃”。看到众人饿死鬼般的吃相，王海明很无语，同时暗暗庆幸，自己刚才决定多做一些的想法是对的。 一叠叠的煎饼，搬上来，吃光了，在搬，形成了一个循环。煎饼，是中国传统食品之一，是用面粉调成糊状,倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等.烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般圆形，疏松多孔。折后为长方形。煎饼种类较多。按口味不同，也可以做成咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼不易变质，易保存。卷以小菜而食，则风味别致煎饼从原料上看， 仔细的清理干净炉灶以后，王海明也加入了抢饭的大军。熙熙攘攘，嬉笑怒骂，夹杂着吃饭的嗖嗖声和，和稀饭的呼呼声，着才是大锅饭应有的氛围。 吃着手中的煎饼，王海明忽然想到一个广为流传的传说。传很久很久以前，东蒙山一带杂草丛生，人迹罕至，在蒙山望海楼下.住着巧珍和田壮一家，男耕女织，生活过的比较舒心，劳作之余，田壮勤学苦读，成了远近闻名的土秀才，十里八乡谁家有个红白喜事，都请田壮帮忙；谁家受了欺侮，田壮主动帮助写诉状，打官司，因此得罪了当地恶霸王洪三，被关进山间大牢，狱卒们恶狠狠地告诉巧珍：“你们家田壮整天咬文嚼字，专和我们家老爷过不去，老爷吩咐，这次只准送笔墨纸张，不准送饭，关他七七四十九天，看他还写不写！”看着自己的丈夫饿在牢房，巧珍三天三夜吃不香、睡不甜，恍惚中梦见蒙山娘娘向她走来，说：“巧珍，别犯难，我传授你个法子：你把小麦磨成糊子，在烧热的石板上摊成饼，不就像纸？再把大葱作笔，豆酱当墨，还愁您的夫君没饭吃？”一觉醒来，巧珍照此去做，果然灵验，连忙带着自己摊制的煎饼，卷上大葱和豆酱给田壮送去，看大牢的见是“笔墨纸张”没多过问，田壮饥不择食把它吃个精光，就这样，喝着山泉水，吃着煎饼，红光满面，平安出狱后，发愤苦读，背着巧珍摊制的煎饼考上了状元。善良的巧珍，为报答蒙山娘娘的恩德，热心地给四邻八舍传授煎饼技艺，后来一传十，十传百，摊煎饼在八百里沂蒙传开了。人们为了使用方便，把薄石头打磨的象圆形海龟一样，再磨制光滑，叫做“鳌子”，后改为生铁铸具，也就演化为今天的带“金”字旁的“鏊子”，巧珍因发明煎饼，被沂蒙山人供奉为“煎饼老奶奶”，煎饼由此又称“状元饼”。 就这么一愣神，王海明发现煎饼没了，菜盆也见底了，不由得对同桌的猪哥们深深的鄙视。 “海明，你做的菜真好吃，我长这么大，头一次吃这么好吃的饭菜”；“王海明以前在城里可是在星际酒店做大厨，做饭能不好吃吗”；“哎，要我说，王海明的手艺好，而且种的蔬菜也比我们强多了，看看，多么好的蔬菜”；“海明哥哥最棒了，做的菜好好吃”…… 看着淳朴善良的乡亲们，王海明感叹，剔除了害群之马以后，这才像一个大家庭。 果然应了那句，人多力量大的话，不到五点钟的时候，平整地面的工作，碾压路面的工作都完成了。而且为了更好的排水，王海明还从小水泥厂运来几个排水管道，埋在路面下，方便流水。 剩下的工作就交给王健了，那就是铺设水泥路面。这虽然是一个技术活，但用不了多少人，所以王海明让大多数人都回家休息，只留下王健的施工队继续努力工作。 又经过一天的努力，王健的工作也完成了，这时，村里的修路大计，终于算是圆满结束。 “来了，来了”。王贵抱着一大串鞭炮过来，准备庆祝一番。而且完工后，燃放鞭炮，也图吉利，万事顺顺利利。 “我宣布，展明路，建设成功”。