第一百二十八章 新手保护期
第129章新手保护期 钓鱼场无形中形成了三对四、老手对新饶局面。 散客王大叔对老李道：“今这手气，没钓上来的都是大鱼，我上次都捞进网了，还给一扑腾给跑了！” 想起自己上回失手，他就气的坐不住，站在原地看着鱼竿，不停的晃悠着腿。 比起二人满脸的懊恼，一旁的老赵气定神闲，点起一支烟，漫不经心的道：“没事，这属于新手保护期，谁刚开始钓鱼，没尝过这甜头？” 老李听了叹了口气：“愿每个钓鱼佬没有空军……” 林航这边，刘川找了根绳穿过鱼鳃把大鱼给拎了起来。 这是条常见的大鲤鱼，看份量有将近二十斤，要不是楚阳、林航帮忙，刘川一个人还按不住。 刘川双手抓紧绳子，几人上前挨个合影拍照，纷纷在朋友圈里炫耀。 余薇薇更是快要和他挨着脑袋一般，连拍了好几张照片。 就连高强叔也过来凑了张合影，以后可以挂在钓鱼场里，证明有客撒出过大鱼。 林航看向对岸的三位大叔，他们刚才好像是拍大腿来着。 还好这条鱼是钓上来了，万一真给跑了，岂不是换成他们几个后悔的拍大腿了么！ 三位大叔看着他们得意洋洋的拍照得瑟，真是越看越没脾气了。 老李：“也就钓上来一条嘛，咱么桶里的鱼虽然了些，不过数量比他们多。” 老王：“可不是，新手保护期，见怪不怪了，还跟年轻人计较。” 老赵：“哎呦，羡慕也没用，开干吧！” 三位大叔鼓起了斗志，开始认真盯着鱼竿，期待着自己这边也会出现奇迹。 楚阳几人现在无比欣喜，没想到出师大捷，四人一字排开，又钓了半个多时。 只是没想到出道即巅峰，以为的开始其实已经是尾声，之后的时间里，几人居然颗粒无收，连条杂鱼都没有钓上来。 晚上林航除了本来就安排好的播，又把这条鱼做了个一鱼三吃。 鱼头做铁锅炖，鱼rou剔下来一半和鱼尾鱼骨做水煮鱼，另一半做糖醋鱼，让四人吃的大呼过瘾。 第二一早，刘川准备上午带着几人去张勇叔在山上的狗场逛逛，吃完午饭再去大街上买些当地的特产，拿回去回去送人。 起当地的特产也还真不少，干蘑菇、干木耳、烟熏咸rou，还有零零总总的特色干果蜜饯。 出发前，他们还是先来桃林厨吃早饭，当地有句俗话，上车饺子下车面，送别之前，是要吃一顿饺子的。 所以林航早饭就安排吃饺子，这样也不会因为中午的宴席菜太多而吃不下。 猪rou大葱馅、韭菜鸡蛋虾仁馅、还有胡萝卜虾皮馅，林航充分发挥着自己的动手能力，估计大伙儿还在睡觉的时候，他就已经调好了三种馅料。 接下来和面擀皮，刘川一行五人也都到陵里。 楚阳一进店，就瞄到了在厨房案板旁忙碌的林航：“林老板，你也太厉害了，一大早就把饺子馅给调好了，哇！还是三种馅啊！” “林老板，我看好你！”，黄永看着三个盆里的馅，夸赞道，我看好你似乎是他的口头禅，林航昨就听到了好几回。 唐雯看着案板上一张张擀好的饺子皮，有些技痒的道：“我饺子包的可好了！” 余薇薇是南方人，家里不太吃饺子，偶尔嘴馋也只是去超市买包湾仔船头的荠菜饺子解解馋。 林航麻溜的包着饺子，按理楚阳四人是客人，所以他也不好意思让他们动手，最后唐雯在一旁求了半，林航拗不过，只能答应。 唐雯洗好手，就过来帮忙，但没想到她的手势迅速简洁，包的饺子也大整齐，只只整齐划一，林航只雇头擀皮，差点擀皮的速度都没跟上唐雯包饺子的速度。 饺子包好，下锅开煮。 新鲜饺子热水下锅，用漏勺背部轻缓的推动饺子，这样饺子皮不容易破，也不容易粘在一起。 锅开之后，再次加冷水煮开，最后饺子熟透，林航捞出装盘。 桌面上已放着蒜泥、酱油、陈醋和辣椒油，吃饺子必蘸酱料。 林航还给每个人盛了一碗饺子汤，这叫原汤化原食。 几人端端正正坐在桌边，面前是香气扑鼻的饺子。 “开动！” “来个大的！” 猪rou大葱倒是会在餐馆里经常吃到，对于韭菜鸡蛋虾仁馅几人都感到新奇。 这种馅料在北方叫素三鲜，如果再放上rou就是rou三鲜。 韭菜，香菜，芹菜，茴香，这些有特殊气味的绿菜，那真是各有所爱，但也有人真的不喜欢，但是如果爱吃韭菜，那这盘韭菜鸡蛋虾仁馅绝对不容错过。 好在大家没有这方面的忌口，几个口味都能接受。 尤其是黄永，一个接一个，吃的有滋有味，然后再喝下一大口饺子汤，最后一擦嘴，吃的心满意足。 “林老板，伱这个饺子味道真是没得，我觉得你可以再开个饺子馆。” 唐雯也点点头：“是啊，现在满大街到处都有饺子馆，只要味道做的中规中矩，合当地饶口味，生意都火爆的不得了。” 楚阳倒是有不同的见解：“现在城里就是什么一火，立刻一堆同类型的店纷纷冒了出来，等风头一过无人光顾，又接连关门，还是做出自己的特色来才能长久！” 林航听到这话，与自己心里的想法不谋而合，十分的认同。 一顿早餐，猪rou大葱滋味香浓，素三鲜鲜味十足，萝卜虾皮清甜鲜爽都是上等的好馅料，几人吃的饱饱的。 按照刘川的计划，大家又度过了愉快的一，傍晚的时候，四人整装待发，装上行李以后，和刘川、林航挥手告辞。 余薇薇坐在后座，不停的向刘川挥手，一副依依不舍的样子。 “再见了，刘川，以后有时间再来看你！” 刘川也激动的挥挥手：“一定要再来玩啊！我有时间也一定去城里看你们的！” 同学们开着轿车驶出村子，刘川眺望着远方，有点怅然若失。 手机响起提示音，刘川拿出手机一看，是余薇薇发给了他许多照片。 不知道是什么时候拍的。 里面有桃溪村的大好风光，有他拎着大鱼的得意洋洋，有林航准备的一桌子美味佳肴，还有大家在大街吃着的搞怪模样。 “航子，你看！” 是林航在灶台前俯身做菜，拿着擀面杖擀着面皮，还有黄永倒在椅子上呼呼大睡，被楚阳在额头上贴了纸条的滑稽模样。 没想到看似两一夜的匆匆过客，却留下了那么多的趣事回忆。 刘川一时有些感动，眼眶竟觉得有点湿润起来。 “咦？”，林航看着一张刘川被土猎犬咬着裤管，一脸吓得五官都移位的照片，随即爆发出了一阵大笑声。 刘川猛地一看，哇靠，谁把这个拍下来了？瞬间把眼泪给憋了回去。 …… 第二林航睡到自然醒，然后跑了趟大街，找了家能印名片的图文广告店，印了两盒名片。 式样就选了普通的白色底图，上面印上桃林厨的店名，他的手机号，eixin号，还有桃林厨的具体地址。 有了这盒名片，再有客人来用餐，就可以给他们张名片，如果后续还要订餐或介绍朋友就比较好联系了。 来到大街菜市场，林航打算买只乌鸡，想炖个滋补乌鸡汤，答谢下江琳介绍常海夫妇来店里订宴席，另外这阵子她也辅导了晓虎不少数学课，也算是投桃报李。 本来林航想买个果篮什么的，但这水果在农村还真送不出手，谁家院子里没两棵果树，就是家里没有林子里也有，送水果还真是敷衍。 于是想来想去，还不如自己煲个汤，倒显得是亲力亲为，聊表心意 林航逛了几个家禽摊位，买了一只三斤左右的乌鸡，让老板帮忙杀干净。 然后又到了一家药材铺，买了一些陈皮、良姜、草果、大枣这些中药材和其他的材料，至于效果，林航还没有试验过。 买好了东西，他又逛了逛大街的十元店，买了些日常用品就回到陵里。 回到厨房，先把买来的药材放在清水里浸泡半时左右。 他再用炉灶的火焰把乌鸡的绒毛给烤掉，然后表皮稍微有些金黄冒油，再进行第二次清洗，随后把洗好的乌鸡放到案板上，剁成合适均匀的鸡块。 林航不喜欢吃鸡头和鸡屁股，所以这玩意儿也给切掉给扔了。 避免熬汤太油腻，鸡油啥的也全都被处理掉，泡了半个时左右，把血水给泡出。 因为是市场买的乌鸡，大概是养殖场出来的，林航又把鸡rou给焯水了一遍，稍微去除下浮沫，如果是农村自家五谷杂粮喂大的鸡，就只需要把血水泡出，没必要焯水了。 焯过水的鸡rou，用温水洗净沥干水分。 把浸泡好的药材，倒入砂锅，连泡药材的水一起倒进去，和乌鸡一起炖汤，这样药材的药效就不会流失。 砂锅放到煤气灶上，大火烧开，林航在撇掉砂锅里泛起的浮沫，在转文火慢炖。 这会儿差不多中午十二点，炖上两个时就可以了。 林航在手机上设了个闹钟，免得待会儿忘记灶上煮的汤。 他又发了个信息给江琳，对方表示自己下午在家。 斜靠在客厅的座椅上，林航打开唞音看起了刘川新发布的几个视频。 他看到每条视频下都是破百的评论，让他也好奇的点开看了起来。 “我二大娘的娘家是桃李镇的，时候跟着去吃席，每道菜都好吃！” “感觉视频里的厨师有点东西啊，几道菜炒的是色香味俱全，等我有钱了一定换一个能闻得到香味的6G手机。” “我家离桃李镇也就几百公里，开半车就能到了，好想去桃林厨吃饭！” “楼上的是托嘛？视频弄这么好，不知道靠谱不靠谱，谁敢大老远跑去吃饭，还网上下单，心钱转过去，账号就注销了！” 林航看着各种评论，还是对他厨艺认可的比较多。 又打了会儿瞌睡，桌上的手机响起闹铃声。林航揭盖砂锅盖子，原本的清水，已经熬成浓郁的鸡汤，还带着一股淡淡的药香。 药香和鸡rou的香味混合在一起，气味有一丝丝苦味，但是却吸引饶食欲。 林航往砂锅里又加了一把去耗红枣，放一撮盐，再炖了五分钟。 他用之前摆摊剩的圆形打包盒，装了两大盒的鸡rou和鸡汤，滋补乌鸡汤属于药膳，男女都可以喝，不过林航觉得自己没有什么需要进补的，就全都带去给江琳。 李源村，江琳和同村的姐妹梁红正在自己的房间里聊。 “琳，你真的没事吧？我看你脸色好差”，梁红有些担心的道。 同为女生，她知道因为体质差异，有的人那几会疼的简直生不如死。 “没什么，忍忍就好了，这不是有红糖茶吗，我喝点热的就好了”，江琳有些有气无力的道。 这两父母去邻村的大伯家帮忙农活了，所以就她一人在家，还好有好友梁红过来照顾她。 “那你先睡一会儿吧，想吃什么你就跟我”，梁红倚在床头，细心的照顾着江琳。 “不用，等会儿会有朋友过来”，江琳穿上外套，起身下了床。 梁红早就听过江琳和隔壁邻村的伙子相亲成功，对方好像是一名厨师：“哎呀，是不是隔壁村的那个帅哥？” “你又没见过，怎么知道是帅哥呢？”，江琳看着好友八卦的表情笑着道。 “能入的了你江大姐的眼，总不可能是歪瓜裂枣吧？”，梁红俏皮的道。 两人嬉笑打闹了一阵，也让江琳暂时忘记了身体的不适。 她把一杯子的热红糖茶一饮而尽，和梁红一起下楼去客厅看电视。 林航开着电驴驶进李源村，与桃溪村不同，李源村的村民住房比较分散，一路开来没看到什么村民聚集聊。 电驴停在江琳家的院子里，林航看向江琳家的房子，新造的欧式风格三层楼，连外墙都是罗马柱的样式，远远看来就很气派。 农村只要家里有人，大门都是不关的，林航朝里喊了一声：“有人在家吗？” 客厅里的江琳一听到声音，就跑了出来热情的招呼道：“稀客驾到，热烈欢迎。” 梁红一看林航，果然有几分青年才俊的模样，笑着道：“琳，不给我介绍一下？” “这是林航，就住桃溪村，哦，对了，你家里如果想订宴席可以找他，他现在在村里开了家餐馆，反响可好了！” 梁红听的一愣一愣的，没想到江琳对林航的事情这样津津乐道。 “里面坐！” 林航走进客厅，墙上挂壁式的70寸液晶屏大电视，把他给看呆了，“这用来看球赛一定很过瘾！” 别是看踢球，站在前面都觉得自己像是站在绿茵场上一样。 “那以后有球赛，你可以过来看啊~我一去学校，这电视机就跟摆设一样了。” 林航把打包盒放在桌上，袋子一打开，揭开盖子，屋里的几人都闻到一股药香。 “哇，这是药膳汤吗？真厉害，我还是头一次看到有人自己就会做这个”，梁红看着食盒惊讶的道。 江琳去厨房取了大汤碗，还拿了三副碗筷，回到客厅。 “林航，你吃过饭了吗？”，江琳满脸笑意的道，还从厨房洗了车厘子端出来招待林航。 “我来之前吃过了，你们吃吧，冷了就不好吃了，这里面是一只乌鸡。” 梁红闻着味道，十分诧异：“人家不是都药膳就是一股中药味，这汤却很香，咦，是乌鸡的话，琳你现在吃这个刚好……”，一看到有男士在场，梁红又刹住了嘴。 “林航做菜都有独门秘方的，给你碗，尝尝味道！” 三人围桌坐下，林航吃起了车厘子，不错，很甜。 江琳盛了碗汤，还有鸡rou，端在手里的汤还热乎乎的，她喝了一口汤，又咬了口鸡rou。 唔，鸡rou炖的十分软烂，轻轻一咬就rou骨分离，乌鸡rou细嫩香滑，吃起来比老母鸡的质感要嫩很多。 梁红也是乌鸡rou一入嘴，眼睛蓦然一亮，乖乖，这可比家里炖的铁锅鸡汤还要好喝。 “琳，你这个相亲对象可真是相对了，这几口汤真是鲜的没法！”，梁红凑到江琳耳边，轻声起了悄悄话。 江琳眨眨眼，没有把和林航约定的秘密告诉好友。 不过不得不，林航炖的这滋补乌鸡汤，是真的好喝，这汤虽然有一点中药味，但入口并不苦，反而像是佐料一样，和鸡rou的鲜味完美融合。 而且不知道是不是药效的作用，本来手脚有点发冷的江琳，现在却觉得全身都暖暖的，就连肚子疼也得到了缓解，腹感觉一阵温暖。 两个姑娘的胃口还真是不容觑，毕竟是有三斤的乌骨鸡，一碗接着一碗，居然吃了个碗底朝。 林航看着，心里不禁暗想，看来这送礼还真是送到点子上了。