海棠书屋 - 都市小说 - 重生之九零年代在线阅读 - 第七章 同意试试

第七章 同意试试

    随着大伯的这番话,老爸老妈也没再说什么了,只是强调,先做一年,如果做不出个什么,就回县城去找份工,断了做生意的念想。

    随着父母的同意,周睿顿时放下心来,开心的帮老妈宋梅收拾着桌子。

    周睿还想帮着老妈刷刷碗,硬是被老妈给推出了厨房,让他先去休息下。

    周睿回到大堂,大伯和老爸已经点燃了旱烟,在那吞云吐雾了起来。不时聊着家常和地里的庄稼。昨天刚下了场大雨,老爸早上去看了下水田,顺便也把大伯家的田给看了下。

    “大哥,早上我去水田看水的时候,经过新仁家的田,他家的田埂昨天被水给冲垮了,我看泥巴里还有不少黄鳝。”老爸对大伯说道。

    “那我们待会儿去帮新仁把田埂砌一下,这块田今年的收成算是没了。”大伯回答道。

    “好,那我们待会儿就动身,幸好是我们旁边的那块小田,不然损失可大了。”老爸心有余悸的说道。

    “大伯、老爸,我等会和你们一起去,我去抓抓黄鳝,这个县城里的人喜欢,野生的黄鳝还可以卖个好价钱。”周睿赶忙对老爸说。

    “行,那待会儿一起过去。”老爸对周睿回答说。

    说到黄鳝,周睿立马就想到红烧黄鳝、麻辣鳝鱼、爆炒黄鳝、盘龙鳝鱼等,做法多种多样,但味道都很好吃。但周睿最喜欢吃的还是水煮麻辣鳝鱼,又麻又辣,下饭可口。

    周睿以前在家的时候,可没少自己下厨做,做法至今都记忆犹新。在铁锅里倒入油,然后将花椒、干辣椒、豆瓣酱、蒜末、姜末倒入铁锅里翻炒,炒出香味后,再加入一大碗水熬至翻滚,再倒入鳝鱼下锅煮开,5分钟后加入芹菜、蒜苗等,然后煮开起锅。

    那香味,想着想着,周睿都差点流出口水,于是赶忙催促大伯和老爸出发,去帮新仁叔砌田埂,他好去抓黄鳝。

    “你小子,让我们去干活,这么积极,我看是你想去抓黄鳝吧。”大伯一眼就看穿了周睿的想法,笑呵呵的骂道。

    “大伯,是有这个想法,我去抓点黄鳝回来,给你们做一个水煮麻辣鳝鱼,保证你们吃了还想吃。”周睿笑嘻嘻的说道。

    “行,那我们换身衣服出发吧。”大伯侧过头对老爸说着。

    “好的,那我去换身衣服,带上锄头出发。”老爸应答道。

    “小铭,去将黄鳝夹和桶拿上,我们去抓黄鳝。”周睿对弟弟周铭说道。

    “好的,哥,我去拿。”周铭屁颠屁颠的跑去拿黄鳝夹和桶了。

    一行人拿着锄头和黄鳝夹、桶,就朝新仁叔家的水田走去,路上经过村里的小溪,溪水清澈,河底的青石清晰可见,只见溪流水黑压压的一群鱼游来游去,看来这鱼可真多啊,这抓去卖了换钱,那我的原始资本就有了。

    周睿之所以这么着急,是因为不久后要发生的一件事情,周睿在前世的时候,记得特别清楚,一定要将机会抢到手。

    等走到新仁叔的水田的时候,已经有好几个人在帮忙砌田埂了。农村就是有这个好处,一方有难八方支援,邻里乡亲的,谁家要有个事,都是一呼百应的。

    大伯和老爸撸起裤脚就去干活去了,周睿带着周铭则沿着田埂找黄鳝窝,在抓黄鳝这块,周睿也是一把好手。从小跟着大伯上山下河的,从抓鱼到抓黄鳝,从逮兔子到打山鸡,周睿可没少祸害。

    走着走着,周睿就发现了一个黄鳝洞,黄鳝洞和蛇洞很多人也不会区分,有时候以为是黄鳝洞,可一去抓,结果是条蛇,吓得立马扔掉,之前就有人闹过这种事情,周睿听得直摇头。

    区分黄鳝洞和蛇洞,周睿都有还几个方法:一是从洞口的位置去区分,黄鳝洞基本上都是淹没在水中,而蛇洞则是在水面上的;二是黄鳝洞是洞口光滑且有凹槽的;三是洞口是否有沫,有沫的话,肯定就是黄鳝洞了;四是洞口数量,黄鳝洞通常都有两个洞口,而蛇洞只有一个出口。这些方法,都是大伯在教周睿的过程中,周睿自己琢磨出来的,屡试不爽。

    周睿蹲在了黄鳝洞旁,找到了另一个洞口后,就将黄鳝洞内的清水弄浑烛,不一会儿,只见黄鳝在洞xue内经受不了浑水刺激,正慢慢从另一洞溜出来,等黄鳝溜出二分之一之时,周睿迅速用手捕捉住,然后扔到桶里。整个过程,干净爽利,看的周铭羡慕不已。

    弟弟周铭对周睿这抓黄鳝的手艺,一直很羡慕,周睿也教了周铭很多次,但是技术总是不如周睿。

    “哥,这条不错,大概有个三四两了。”周铭笑嘻嘻的对周睿说道。

    “差不多,现在黄鳝比较肥,正是抓黄鳝的好季节。我们多抓点,明天我带你去城里卖。”周睿对周铭说道。

    听到周睿这样说,周铭兴奋的跑到其他水田去抓黄鳝,兄弟俩还来了约定,比赛看谁抓得多。

    周睿沿着田埂走着,不一会儿又看到一个大黄鳝洞,看这洞口的大小,感觉是一条大货。

    周睿立马兴奋了起来,如法炮制,不就就抓到了一条婴儿手臂粗的黄鳝,在周睿手上缠绕,但就是挣脱不了。

    周睿才找了几块水田,就抓了有小半桶黄鳝了,约莫有了七八斤。周睿不得不感慨这个年代的环境真好,这要是在后世,水田里各自农药化肥,别说黄鳝了,就是青蛙都不多了。

    周睿东张西望了一下,就接着抓黄鳝了,现在黄鳝除了大饱口福之外,还成了周睿赚钱的工具,所以不能怠慢。

    经过一下午的努力,大伯和老爸他们也帮新仁叔砌好了田埂,周睿手上提着一浅桶黄鳝,和周铭汇合后,周铭也抓了大半桶。

    “不错不错,小铭,你这手艺也进步了不少。”周睿对周铭夸奖道。

    “嘿嘿,哥,和你比还是有差距,你看你都抓了那么多。”周铭对周睿回答说。

    “哟,你们哥俩没少抓呀,这加起来得有三四十斤了都。”新仁叔笑着对周睿说道。

    “嘿嘿,新仁叔,我和小铭就是瞎玩,我给你拿两斤吃。”周睿笑着对新仁说。

    “也行,给我来点就行,正好今晚请大家一起吃饭,把这个给做了,你们哥俩晚上也过来吃饭啊。”新仁对周睿说道。

    “好的,新仁叔。”周睿笑着回答道。在农村,邻里之间,不会计较那么多,谁家要是有点好吃的,相互之间也都会分享,所以周睿才给新仁分了两斤黄鳝,新仁也没和周睿客气,毕竟在农村看来,这玩意也不值钱,随便一晚上,都能抓好几斤呢。