海棠书屋 - 历史小说 - 九品寒门在线阅读 - 第一百零一章御宴之上(1)

第一百零一章御宴之上(1)

    九品寒门第一百零一章御宴之上凌云台是皇宫的一座大高台,御宴就在这里举行。能参加这一年一度的高等级大型宴会是身份地位的象征。这可是花钱买不到的荣耀,所以,名单在列的人,绝少有人推辞。果真,这天,朝中所有品秩高的人全来了。他们戴着进贤冠,穿着朝服。按照五时朝服的惯例:青、赤、黄、白、黑,分别对应春、夏、季夏、秋、冬。因是冬季,所以朝臣们都穿着清一色的黑色朝服,黑压压的一片。

    虽然是一年一度的盛大宴会,但跟祭祀等活动比起来,也不算十分正式的场合。所以皇帝司马炎并没有穿正式的衮服,也没有戴正式的冕冠,只戴着一顶五梁进贤冠。他坐在上位,下面是位极人臣的三公及有爵位者,都戴着三梁进贤冠,其余地位低一点的都戴着两梁进贤冠。戴一梁进贤冠的屈指可数,其中就包括舒晏和施比玉。像他们这种级别,是没资格参加这种宴会的,但是这两个青年才俊,司马炎很喜欢他们,所以特批他们参加。

    大家依身份高低坐定,身份高的就在皇上左右,身份低的就离得远远的,像舒晏、施比玉这种身份的,就只能被安排在某个角落了。不过,虽然他们两个级别相仿,甚至舒晏的职位比施比玉还稍稍高那么一点点,但比玉却不愿跟舒晏坐在一起。因为晋时的社会关系,除了身份之别外,还有个士庶之别。士族出身的人是不屑跟寒门的人坐在一起的。但是今天,其它地方实在没有比玉的位置,所以他就只能坐在舒晏身边了。角落中有一张长几案,几案旁有两个席位。比玉看了一眼舒晏,便坐在离皇上近些的那个席位上,把全场最最偏远的位置留给舒晏。舒晏笑了笑,满不在乎。

    彼时宴饮,往往只是在几案旁设置一个毡席,食客全都跪坐在毡席上就餐。这种跪坐式是当时人们就餐、集会的一贯方式,并不觉得有什么不雅。当然,作为皇帝的司马炎和几位年高的大臣作为特例,坐在了高一些的软榻上。

    御宴开始了。皇家御宴,其丰华奢美自不必说。各种山珍海味、水陆奇珍,陆续端了上来。这些对于舒晏来说,大多都没有见过,他不禁感叹奢华和新奇。可比玉呢,对于这些肴馔大都吃过,并不稀奇。他稀奇的是,一样的肴馔,却是皇家御厨做的,口味肯定会有所不同。他吃了几口,就斜着眼睛看着舒晏。这些东西舒晏都没吃过,上来一道肴馔,他就觉得是人间极品美味,可是紧接着的下一道却比这一道更好吃。

    看着舒晏狼吞虎咽的吃着,比玉轻蔑地小声嘀咕:“没见识的田舍儿。”

    比玉虽然出身高贵,但在舒晏的心里并不在乎他,所以舒晏不管比玉说什么,依旧我行我素地吃着。

    这时,侍者又端上来一道肴馔。比玉对舒晏道:“喂,别光顾着吃,吃了半天,你知道自己吃的是什么名目吗?”

    舒晏刚夹了一块烩鲤鱼片,又看着新上来的这道菜品:两片很厚的rou乎乎的东西,中间有骨。他猜不出是什么,但嘴上却机变道:“报肴馔名是侍者的事,问我干嘛?”

    比玉哂笑道:“谅你也没见过,告诉你吧,这就是蒸熊掌。”

    “蒸熊掌?”舒晏心里暗暗吃惊。他看着这两个油乎乎的rou爪子,不由得感叹:人是多么的残忍啊,就为了吃这道肴馔,硬生生地将熊的爪子砍下来。这样想着,舒晏竟有些吃不下。可后来转念一想:杀熊残忍,杀什么不残忍呢?熊的命是命,那么猪、羊、牛、鱼的命就不是命吗?它们还不是照样被人类吃吗?反正自己也无力阻止,反正熊掌也已经做好了不是吗?

    他想到这里突然灵机一动,便道:“我怎么会不认识这是熊掌?你没见我刚刚夹了一块鱼吗?孟子说过:‘鱼与熊掌不可兼得’,可见是错的,我今天偏偏就兼得了。”

    他刚想夹一个,却被比玉抢先夹了一个去了。这次比玉为什么抢先呢?因为施家虽然富贵,但对于熊掌来说也不是常有的,而且比玉还知道其中的一个窍门:做熊掌并不是熊的四个爪子都合适,而最好要用熊的右前掌。因为熊总是习惯用舌头添它的右前掌,所以熊的右前掌是最美味的。当然,这些蒸熊掌不可能全用右前掌来做,如果那样的话,熊的数量会更加稀缺。比玉既然知道这个窍门,所以他就抢先挑了一个右前掌过去,留一个左前掌给舒晏。

    舒晏不懂这些,他将剩下的那个左前掌夹过来吃。他从没吃过熊掌,也不知道什么滋味,此刻他只知道熊掌果然味道鲜美,名不虚传。

    比玉拿着自己抢的这个右前掌,吃了两口,怎么觉得还不如自己家里做的好吃呢?皇家御厨总不能不如自己家里的厨子吧?难道是自己选错熊掌了?不能啊,明明是右前掌啊!他仔细看着舒晏将熊掌啃食将尽。哦,他好像明白了一件事:这只熊也许是个左撇子!嘿,如果真是这样,倒便宜了舒晏那小子。

    熊掌还没吃完,紧接着又上来一道肴馔,比玉又让舒晏说名目,舒晏当然也不认识,不认识归不认识,但是吃还是会吃的。他不答比玉的话,夹了一块放在嘴里,并没觉有什么突出之处。

    比玉道:“像你寒门出身的人,这道肴馔一定是没吃过的,告诉你吧,这就是上层人士之中流行的炙牛心。”

    炙牛心?不是吧,已经跟小默说好了,不上炙牛心的吗?舒晏正自狐疑,忽见小默悄悄走了来,便问他道:“小默,咱们不是已经说好的吗,怎么今天还有炙牛心呢?”

    小默摊摊手道:“我有什么办法,那是太官署做的,我无权干涉,我只管珍馐署的事。”

    原来御厨虽有太官署、珍馐署之别,但珍馐署是新成立的部门,且级别要比太官署低。所以按照惯例,这些肴馔大多都是太官署做的。珍馐署只是作为辅助。

    比玉本来是害怕见小默的,可今天不同,他知道小默今天必然会献厨艺的。便欢喜地问小默道:“小默,你今天做的什么肴馔,快点端上来啊。实对你讲,今天我的肚里还都空着,就为尝你的手艺呢。”

    小默并不理他。比玉无趣,便继续让舒晏说肴馔名。此时一群侍者各端着几盘炸鹌鹑走过比玉、小默、舒晏三人身旁,比玉问道:“你猜这是什么?”舒晏还不及猜,就见侍者们已将炸鹌鹑在前面的那些食案上分发完了,他们的食案却没有放。小默奇怪,便扯住一个侍者问怎么回事。那名侍者见是珍馐令,不敢撒谎,只能实话实说。原来太官署在准备鹌鹑的时候,被御厨数错了数目,少了一些,及至炸好上了盘的时候才知道不对,但为时已晚,现做已然来不及了。没办法,只能可着皇上身边地位高的人处上,像舒晏、比玉这种排在末位的当然没份了。

    不光是炸鹌鹑,以后的两道菜品也同样如此。舒晏倒无所谓,比玉却气纷纷的。他长这么大从来都没受过这样的不待见,以前都是他轻视别人,如今他也尝到了被人看不起的滋味了。但生气归生气,今天的场合他却不敢发作。

    小默见了这种情况,计上心来,她出门对自己的人耳语了几句。接下来侍者端进来的,就是小默做的几道肴馔了。与刚才按地位从高到低的顺序上馔不同,这次上馔,除了先给皇上外,剩下的却从末位,也就是舒晏的位置上起,这让那些王公大臣们很是郁闷,暗骂这些侍者不懂事,他们哪里知道这是小默搞的鬼呢。

    小默为了保证肴馔的温度和香味不散失,将每一道肴馔都用盖子盖着。比玉早就垂涎小默的厨艺了,只是没有机会。此时,他迫不及待地想揭开盖子,却被小默拦住道:“你刚刚拷问了我舒大哥半天肴馔名目了,现在我也考考你,你猜这道肴馔是什么?”

    比玉瞪大眼睛道:“开什么玩笑,要猜也要揭开盖子啊,什么也看不到,我怎么知道是什么肴馔?”

    “废话,看到了还算什么本事,要猜就凭气味猜。”

    “凭气味?笑话,凭气味谁能猜得出?”

    小默笑道:“当然有人猜得出,你猜不出就说明你没本事。”她说着,就将食碟端至舒晏鼻下,舒晏隔着盖子闻了闻,轻轻一笑,道:“这是羊rou炖萝卜。”

    “对啦。”小默高兴地掀起盖子来。

    比玉一看,果然是羊rou炖萝卜。“啊,这样也行啊?”他刚要佩服舒晏,却突然醒悟道:“这不算,你们两个经常在一起吃饭,你一定是为他做过这道肴馔的,所以他才猜得出。”

    舒晏和小默相视一笑。比玉不管他们,自己赶忙夹起羊rou吃起来,羊rou吃没了,索性连萝卜也吃起来。舒晏也不跟他抢,任凭他吃。小默怕他吃光了,舒晏吃不到,有心想拦,但看他的那副完全不顾士族公子的颜面的狼狈吃相,甚觉得好笑,所以也就不拦了。小默就是这样单纯的人,无论是谁喜欢她的厨艺,她都觉得很有面子。两个人就默默地看着比玉发笑。