第六十章：白糖
大明：我有无数生活技能正文第六十章：白糖最新网址：越来越多的百姓也自觉的加入进来。 两个工坊很快就建造好了大半。 镇海卫的人们虽然不清楚这两座建筑是做什么的。 但他们知晓张洛的本事。 张并是个只字不提的老实人。 他没有将张洛卖精盐的事公布出去。 但张阿公对着卫里的人们说了。 上回都靠张洛卖盐的钱。 卫所才交的起械斗的罚银。 读过书的人本事就是不小啊！ 现在镇海卫每家每户。 都想把自己孩子送到学堂成为张洛的学生。 自己没孩子，也想和张洛攀上关系。 像张洛这种能人。 总有一天会青云直上。 而张莲生也命令手下军卒。 在岸边建了一座小港口。 用于张洛日和王严做生意使用。 张莲生又派了几十人。 跟着张洛随祝小二一伙人去了丁严岛。 把祝小二留在岛上的制盐工具都带回了卫所。 赶在去县学读书之前。 张洛终于将糖坊给完整的造了出来。 在一个暗夜寂静的晚上。 一搜木船出现在了离镇海卫不远的海上。 不停不慢的向岸边行来。 祝小二站在张洛边上。 七八名镇海卫军卒穿着平民的衣服。 手拿木棍站在张洛身后。 木船慢慢靠近岸边。 披着头发的披发三从木船里走出来。 向祝小二行了个礼后。 两名军卒上船将两个木箱走船里抬了出来。 双方没有多余的废话。 将螺城黑糖抬下来后。 披发三马上吩咐下属准备离岸。 张洛亲手打开木箱。 见到里面黑压压的果真是螺城的黑糖。 收到黑糖之后。 张洛第二天就准备尝试开始制白糖。 忙活了一会。 张洛看着锅里一滩黄泥水。 仍不住的骂出来几句脏话。 “我草……” 制糖起初还是很顺利。 张洛将螺城黑糖用热水将他融化。 随后加上了黄泥。 过了一天之后。 黄泥的确把黑糖中的一些颜色部分给吸收了。 凝成一团位于下方。 但吸收后的糖水颜色并没有变白。 而是成了和黄泥一样的昏黄色。 看来书里说的和现实还是有区别的。 这种制糖方式即使能制出糖来。 也提不出纯白的白砂糖。 张洛将昏黄糖水盛出来。 再倒进锅里。 烧了一会之后得到的还是黑漆漆的糖丸。 表面看着还不如加工前的螺城黑糖。 张洛忍住怒火。 静下心来思考。 淋糖法的本质就是过滤掉黑糖里的颜色物质。 按理来说应该步骤没错。 但想要只剩下白色物质。 光靠黄泥水应该是不够的。 自己穿越前记在脑子里的制糖法肯定不全。 其实也对，制造白糖那么保密的事情。 怎么能那么容易得到呢。 张洛开始进入系统。 打开“糖业”技能。 试着从里面找出一些有用的知识。 制糖里最重要的一步是结出晶体。 福州冰糖一般以含蛋白质的液体为引子。 烧热之后让糖伴随着引子结出晶体。 但鸡蛋在镇海卫属于小奢侈品。 张洛觉的还是先用豆类液体试试。 都含有蛋白质。 区别应该不会很大吧？ 张洛把过滤好的昏黄糖水入锅。 然后又弄了点豆浆进锅里。 开始加热，希望这回能结出晶体。 结果这一大锅糖水不出所料的烧糊了。 看着锅里越来越暗的糖水。 张洛的心在滴血。 收拾完锅，张洛坐在地上。 思考着这次制糖的失败的问题。 糖水底下已经有了些碎晶。 按理讲加入含有蛋白质的水进行结晶没有问题。 但为什么白色晶体没有结出来。 糖水颜色反而越来越深了呢。 一个可能是加热的温度没有控制好。 让糖水过量加深了。 另一点是如果温度过高。 导致糖水沸腾起来。 晶体就没办法结出来。 张洛记得在烧菜的时候。 把糖放进锅里。 随着炒菜的温度越来越高。 糖的颜色会慢慢加深。 这一回制糖失败的根本原因。 应该就是烧水的温度没控制好太高了。 初步锁定了原因。 如果要把温度控制住。 得使用隔水加热的方式。 张洛盛起一部分糖水。 将糖水倒进一个小锅里。 再把小锅嵌在一个放满水的大锅上。 再开始进行制糖。 果真，通过隔水加热的方式。 糖水慢慢的有淡黄色晶体生了出来。 真的成功了！ 张洛欢喜的看着眼前结出的晶体。 颜色虽然还有点淡黄。 但比起之前的失败，已经是大成功了。 【制糖任务完成，糖业技能LV增加，经验8/10】 系统里的经验涨了。 说明系统也认为自己真的制出糖了！ 随后系统又蹦出了一条消息。 【糖坊地点已解锁，化工技能可学习，是否接收知识？】 竟然是化工技能！ 赶快，接收接收。 这是个非常关键的技能。 张洛想造点火器。 改进鸟铳，化工是个必要的技能。 奇怪了为什么之前制精盐的时候没有解锁？ 莫非是上回提盐是在厨房完成的。 没有到达技能解锁的条件。 这鬼系统真的一点规律没有。 全凭自己的运气。 一些基础的化工知识进入张洛脑海里。 张洛回忆了一遍自己刚才制糖的方法。 的确有了现代工业的影子。 靠着黄泥水过滤部分颜色物质。 再用蛋白水和隔水加热法结出晶体。 得出的糖晶不是纯白色。 还是因为水的温度高了点。 在二十一世纪制糖工艺时。 在使用隔水加热法的同时。 还会通过降点沸点的方法。 再降低温度从而得到完美的糖晶。 以张洛现在一些设备。 要降低压力和沸点是很难的。 能提出这种微黄色的晶体。 是非常不错大多水平了。 等到糖晶越来越多后。 张洛将一锅的晶体取出来。 随后控制住力道将晶体打碎。 就得到了微微带黄的白糖。 张洛没有见过明代的白糖是什么样的。 但自己提出的白糖。 在外貌方面已经比黑糖好上了不少。 肯定能卖出不菲的价格。 理清了程序。 之后就是不断的重复步骤了。 凭着张洛超过常人的力量下。 张洛足足忙活了一整天。 将五十斤的螺城黑糖提出了二十五斤微黄白糖。 出糖率为百分之五十左右。 二斤黑糖提出一斤白糖。最新网址：