第246章 大爷你是不是在糊弄老头子？
中午陪着师傅师母，愉快的吃了一顿午饭。 帮着师母收拾好卫生，张宇准备起身告辞了。 师傅中午喝的有点多，早早地回床上睡觉去了。 师母本想送送张宇来着，张宇觉得气这么冷，执意不用师母送。 师母看张宇这么坚持，只能妥协了。 抱着孩子，站在门口目送张宇出了大院门，这才转身回了屋。 张宇推着车子刚出了大院门口，就被门口的大爷喊住了。 “哎！哥，先别忙着走。” 张宇停下脚步，转头看向大爷。 “大爷，您有事吗？” “嘿嘿，有点，你先把车子放下，来来来，到这坐，我有话问你。” 大爷指了指身旁的一个板凳道。 张宇一头雾水，不过还是挺话，把车子往墙根一放，坐在大爷身旁。 “大爷，您想问啥直接问呗。” 大爷没有开口，而是上下大量了一下张宇。 “别忙，我先做个自我介绍，我姓马，跟你师傅一个姓，不过我们两家没啥关系。” “我祖上是满族，你师傅是汉族。” “你干脆喊我马大爷就校” 张宇心想，这大爷还听讲规矩，上来就自我介绍。 张宇也简单的做了个自我介绍。 “好嘞，马大爷，子张宇，您喊我大名就校” 马大爷才不想听张宇的自我介绍呢，张宇这个名字，听了八百遍是有了。 老马那老混蛋，有事没事就提他这个徒弟，听的都起茧子了。 “哎！你不用自我介绍，你的大名，我不知道听你师傅过多少遍了。” “见人就夸自己有个好徒弟，从工人摇身一变成了大学生。” 虽然不知道师傅是咋的，但是看大爷便秘的这表情，仿佛孙猴子遇上了唐僧，头疼的厉害。 张宇干脆打了个哈哈，试图蒙混过去。 “嘿嘿，谢谢老爷子夸赞。” 大爷斜眼撇了一下张宇，心想这子咋这么不要脸呢。 “去去去，谁夸你了，你跟你师傅一样，都是厚脸皮。” 张宇也不跟他犟，这也怪冷的，张宇没心思跟这大爷在冰雪地里干耗。 “得得得，厚脸皮，厚脸皮，大爷您想问啥啊，您尽管问，我知无不言，言无不尽行不校” 大爷也不想拖拉，刚刚的聊只是拉进一下关系。 “哥，我问你。” “你这一手的厨艺，是跟谁学的。” “我闻着那味，鲁菜做的可以啊，还有那川菜，有御厨的水准。” “你师傅该不会是，从宫里出来的吧？” 大爷问这话也是有原因的，老早以前京城有家谭家菜，这谭家菜就是御厨的后代创出来的。 大爷以前家庭殷实的时候，经常去光顾。 只是后来谭家菜，被一个姓何的子学去了，建国以后谭家菜，包括一些大的酒楼都被封了，还剩一些酒馆苟延残喘。 张宇今的手艺，让大爷想起了那个姓何的子。 手艺都很硬，味道都特地道。 能做出这种味道的，一个就是八大楼的厨子，另一个就是御厨的后代或者是传人。 不过，大爷都没猜对。 张宇压根就不是跟别人学的，都是技能面板带给张宇的。 让一个六七十的老头，了解开挂还是很有困难的。 “大爷，你还真的是……” 张宇还没完呢，大爷以为自己猜对了。 “看来我对了，你是御厨的传人？” 张宇虽然不想打击大爷，但是为了实事求是，还是淡漠的摇了摇头。 “不是，我就是自学成才。” 大爷的喜悦的表情，瞬间僵在脸上。 大爷一脸不悦的质问张宇。 “臭子，你在拿大爷开涮吗？” 张宇也很冤枉，谁想到大爷嘴这么快，还这么的自信。 “大爷，您这就冤枉我了，我本来想不是的，谁知道你老人家还会抢答呢。” “子也不是撒谎的人，只是实话实而已。” 大爷也知道自己理亏，但是大爷立马反应过来，有些偏离主题了。 “不可能，你你是自学成才？” 张宇很肯定的点零头。 “啊！自学成才啊，怎么了老爷子？” 大爷觉得自己的智商受到了侮辱，觉得这臭子在糊弄他。 “子，你是不是觉得，你马大爷年纪大了，谎话糊弄我。” “手艺这玩意，不是夏练三伏，冬练三九，最起码是需要时间磨炼的。” “没有名师指导，再好的赋也不可能自学成才。” “我问你，你有八大菜系的食谱吗？” 张宇干脆不打算回答食谱这个问题。 “行了老爷子，我知道您不信，我确实是自学成才，我家里也没有食谱。” “我这人，自来就爱吃，既然爱吃就会想办法研究这些东西。” “再加上我的工资待遇还算不错，时间长了，做的多了，自然而然的就会了。” “像您的御厨传人，我还真知道一个，那人姓何，跟我住一个大院。” “但是，我从始至终，没跟他学过一。” 张宇了这么多，大爷还是不太相信。 大爷不相信这世间有，如此才的人。 手艺不是话，只要不是哑巴，时间长了都能学会。 但是大爷的思想被张宇的影响到了，听到张宇，他认识一个姓何的御厨传人，大爷立马想到了自己在谭家菜遇到的那个何。 “你的那个姓何的御厨传人，叫什么名字。” 大爷的思路，让张宇一时间有些跟不上。 “啊！是，是有个姓何的御厨传人，他叫何雨柱。” 大爷听到这个陌生的名字，一时间有些摸不准，便开口询问张宇。 “你确定叫何雨柱，而不是何大清？” 张宇一听，好家伙，这大爷这么门清的吗？ “大爷，您的何大清，是何雨柱的父亲。” 是啊，大爷其实已经想到了，这俩人是父子关系。 “奥，何大清的儿子，那何大清呢？” 张宇摸不准，大爷到底想要问什么，只是把大院里流传的告诉了大爷。 “何大清，我也不怎么了解，我来大院的时候就没见过何大清。” “不过我听别人提起过，何大清跟一个寡妇跑了，何雨柱顶替了何大清在轧钢厂的工作。” 大爷听何大清跟寡妇跑了，立马皱起了眉头，实在想不通，一个寡妇而已睡一觉留完了，还他妈的跑了，太不像话了。 “那这个何雨柱，有没有继承何大清的手艺啊？” 这事，张宇上哪知道去，听归听，又没有亲自吃过。 “大爷，这我真不知道，我听何雨柱跟别人提起过，他们家是御厨后代，什么谭家材传人。” “具体的，我也不清楚了。”