第二十章 钓小龙虾记！

    夏天是很多所有小孩的最喜欢的季节，因为夏天有暑假啊！像我一个老80后也是喜欢夏天！喜欢夏天还有一个理由就是可以玩到好多有趣活动！而钓龙虾也是其中必做的事情了!

    记得小时候很多人不吃小龙虾，因为不知道他是美味食品!没人吃那就没人钓了。我第一次钓龙虾是在三年级的时候的夏天。那天是一个炎热的苦夏，一个小伙伴贱兮兮来到我家说一起去钓龙虾，我当时也是没有掉过龙虾好奇心驱使也就去了。一起钓龙虾的有4个人，我们来到一个小湖的旁边。找了一个有芦苇的阴凉一点的地方，钓龙虾的钓钩是一段小竹段，上面绑了一根棉线而饵料是随手抓的一个小青蛙，小伙伴说小龙虾是吃rou的而青蛙rou是他们最喜欢吃的！我就用简陋的工具来钓龙虾了，钓龙虾是很好玩的，我们看着各自的钓钩很专注。突然一个小伙伴钓到了一个龙虾，那个贱兮兮都小伙伴拿出一个早准备好的桶示意放到桶里，我们也没感到有什么异样。很快接二连三的都有小龙虾上钩，我也开张了也是非常的兴奋啊！一个接一个很快啊，桶里也有了很多的小龙虾！一个下午很快过去，看天色我们几个人就带着满满的收获回家了！突然那个贱兮兮的小伙伴说，桶是他的工具也是他找来的所以小龙虾是他的了。我们几个人炸开锅了，争执了起来谁也不想自己一下午的努力白费啊!但是小孩就是小孩，那个贱兮兮的小伙伴说给零食补偿我就3给人才把小龙虾给他了！但是那个小子没有履行自己的承诺，我们就不和他一起玩了!

    后来我一到夏天，就情不自禁的去钓小龙虾了，吸取经验都是一个人去掉小龙虾！有时一个也钓不到，有事收获颇丰。钓的小龙虾都被我吃了，自己钓的就是比买的好吃！钓着钓着一个夏天就悄悄的过去了，太怀念童年的夏天有那么都好玩的游戏和无忧无虑吃着自己钓的小龙虾，和一起玩耍的小伙伴啊！

    蒜蓉小龙虾

    食材

    小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐

    做法

    1买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠

    2大蒜去皮打碎，剁成蒜末

    3锅中倒油，比炒菜时的油多一倍，油热倒入蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀，加没过小龙虾的啤酒

    4锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮20分钟即可！