第九章 摆摊卖rou串
《木兰辞》中有这样一句话：“东市买骏马，西市买鞍鞯，南市买辔头，北市买长鞭。”说明买东西要有目标，依据自身需要去相对性的区域购买物品。而不是颜澪这样，如同暴发户一般看到好的就买，不，他就是暴发户。 做工精致的发钗，色彩艳丽的布匹，光滑柔顺的丝绸，闻名全国的羊羔酒和杜康酒，各类小孩子喜欢的玩具……虽然种类繁多，但是平均下来价格都不算太高。 事实证明男人在逛街购物这一方面也可以表现的很疯狂，肩挑手提着各种礼物的颜澪满意地返回客栈时已经太阳落山了，但很快他就有些苦恼。 看着堆在桌子、软榻和床上的各色礼品，颜澪觉得似乎礼品稍微买的有那么一丢丢的多，自己怎么带回南山村呢？租辆马车？可是自己不会赶车，雇佣个车夫？实在不太好意思折腾一名陌生人。 颜澪先把礼物分类放好，然后准备出去吃顿饭。来到这个时代的颜澪一直保持着现代人良好的一日三餐的习惯，不是因为他不想顺应时代，而是为了保持身体有充足的营养和能量，瞧瞧现在的自己，身体倍棒，吃嘛嘛香，一口气爬座山不费劲。 吃了一份煎鱼饭，一壶茶汤，颜澪又一次走到了大街上，和食店伙计打听了地方，便慢慢悠悠向城西走去。 一路欣赏街景，颜澪来到了一处两侧都是高门大院的大道旁，此时天色已晚，颜澪定睛观瞧，见一处门匾上写着大大的张宅，不过考虑到姓张的太多，还是问一下比较妥当。 走上台阶，颜澪很有礼貌地扣了几下门环，不一会门开了一道缝隙，露出一张家丁的黑脸。他先上下打量一番颜澪，然后冷漠地问道：“敢问小郎君何事？” 颜澪笑着行礼道：“请问你家可是姓张？” 家丁翻翻白眼，指着上方没好气道：“这里是张宅，写的很清楚。” 颜澪发现自己的开场白确实有些白痴，于是道：“敢问家中小郎君可是叫张栎予？” 家丁闻言有些吃惊，好奇何时二郎认识了这么一位寒酸的朋友，但既然认识二郎，自然不好继续冷漠对待，于是马上换了一副热情的表情：“正是，不知小郎君贵姓，找我家二郎何事？” 颜澪这才知道，原来张栎予在家中排行第二，张二郎，叫起来还蛮有趣，于是清清嗓子道：“免贵，我姓颜，麻烦你转告你家二郎，说我有事相商。今日天色已晚，告辞告辞。”说完就行礼转身离开。 家丁看着颜澪的背影，眨了眨眼，只记下姓颜，找二郎有事。接着关上门，向后院跑去送信了。 张栎予此时正在家中和父母兄妹闲谈，说是闲谈，其实只是他一个人在说一路上的所见所闻，并且多次提起认识了一位新朋友。 只是他故作神秘，不说姓名，只说自己怎么掉进坑里，怎么被颜澪救上来，和颜澪聊了什么，吃了什么。当然了，喝酒摔进臭水沟这件事是不能说的。 张家家主张淼是辽阳府最大的餐饮集团董事长，在辽阳府以及附近州县有多家分店，年轻时走南闯北四处学艺，然后回家经商积累了丰厚家底后，便以经营酒楼为主。 此时他正捋须含笑，看着张栎予眉飞色舞地讲述。儿子多去外面见见世面是好事，多接触各类人群也能帮助他成长。 这次派张栎予跟着商队出去采购，看来是成功的，平时在家里无精打采，心事重重，出去一趟回来后就变了个人，变得十分健谈，而且开心了不少。 也不知道救了儿子的人是谁，竟然对儿子产生了这么大的影响。张淼心中暗暗盘算，若是真心相交倒也无妨，若是有所企图，那就需要小心应对了。 在商界打拼多年，防人之心不可无的道理张淼自然清楚，所以接近自己家人的人，诚信相交的同时，也要有所防范。 张栎予此时正说到颜澪动情地抱着自己家骡子，引得两个meimei咯咯娇笑，突然内院管事进门禀报，一位姓颜的人找二郎有事相商。 他还没把话说完整，张栎予听到姓颜的人找自己就突然跳起来，满脸激动地道：“就是他！爹爹，大娘，就是他！”说完一溜烟跑出门去。 张淼和正妻韩氏看着儿子跑出门，相视苦笑，张栎予性格变得活泼开朗了，可是这般风风火火，却没有以前沉稳了。 张栎予跑出院子后，一路跑到大门，然后整了整衣冠，换上一副翩翩佳公子的模样，然后让家丁打开大门。 张栎予微笑着迈步上了台阶，跨过门槛看也不看外面就先说道：“颜澪，有什么事求我呀，我告诉你啊，要是没有一顿……” 话还没说完，张栎予的微笑凝固了，只见门前大道上一个人都没有，空荡荡的十分寂静。 张栎予疑惑地眨了眨眼，不是说颜澪找我吗？人呢？ 回头看向家丁，张栎予指了指门外不满地问道：“人呢？没人你瞎通报什么？” 家丁急忙道：“他说天色太晚，明天来找二哥儿，就走啦。” 张栎予这才转怒为喜，点点头进了门，等到家丁把门关好，张栎予眼珠一转，然后一脸坏笑对家丁说道：“明天他再来，你就告诉他，来的太早，我还没醒，没有一顿炙rou我是不会醒的。” 颜澪第二天起了个大早，简单买了些时令水果，按照记忆找到张栎予家，刚到门口发现昨晚的家丁就在门口站着，见到颜澪满脸堆笑跑下台阶，对着颜澪一阵行礼。 颜澪急忙闪身躲过，然后诧异地问道：“怎么回事？你这是做什么？” 家丁热情地道：“昨晚不知道小郎君是我家二哥儿的朋友，多有冒犯，希望小郎君不要见怪。” 颜澪道：“不怪不怪，麻烦你去通报一声，颜澪拜访张二郎。” 家丁站着没动，而是搓着手嘿嘿直笑，颜澪皱着眉斜睨道：“咋了？难道进你家门我还得花钱买票？” 家丁道：“颜小哥说笑了，只是二哥儿有话让我传达。” 颜澪没好气道：“什么话？” 家丁清清嗓子，站直身子，学着张栎予的口吻道：“明天他再来，就告诉他，来的太早，我还没醒，没有一顿炙rou我是不会醒的。” 颜澪呆愣了一下，随即恍然大悟，上次在路上给张栎予做过一次炙rou，想不到这个人是个馋鬼。 颜澪黑着脸把水果递给家丁道：“给你家二哥儿的，你帮我带给他。”说完转身就走。 张栎予在内院大堂坐着，一边翻看颜澪买的水果，一边嘻嘻笑着问家丁：“他就直接转身走了？” 家丁连忙称是，韩氏不满道：“栎予，怎么这般无理胡闹？把客人气走，再说也是救过你的，应当请进家里好生招待。” 张栎予满不在乎，嬉皮笑脸对母亲道：“大娘，他才不会那么小心眼呢，一定是做炙rou去了，大娘，颜澪做的炙rou，可比家里的做的好吃。” 韩氏这一点是不信的，张淼厨艺颇佳，不然也不会开酒楼，厨师都是按照张淼亲自制定的菜谱制作菜肴，所以目前自己还没有见过比张淼手艺出众的。 母子二人闲聊一阵，正说着，突然她闻到一阵香味，是炙rou的味道，但是很香，飘进来的味道经久不散，让人情不自禁地感觉腹中饥饿，有几名丫鬟甚至要流口水了。 张栎予深吸一口气，然后吞了吞口水，哈哈大笑道：“这个味道，没错，他来了！”说完起身跑出屋子。 张宅门口的大道旁，颜澪架起一个火炉，把适才腌制好的羊rou切成块，然后用木签穿好，引燃木炭开始烤串。 在中药铺买了些花椒大料腌制羊rou，又买了些芝麻，把茱萸碾成细末，均匀撒在rou上。这种方法让颜澪的烤串可以称得上吴朝一绝。 手执蒲扇的颜澪一边烤串，一边扇着风，成功让香味飘进张宅，勾起全院上下几十口馋虫的同时，也在炙rou方面无形中击败了张家的厨师们。 张栎予毫无形象地跑出大门，第一眼就看到了颜澪，第二眼就是被烤得滋滋冒油的羊rou串，在视觉嗅觉的双重暴击下，张家二郎沦陷了。 一脸傻笑地走到颜澪面前，张栎予伸手就要拿起一串，颜澪手疾眼快一把拦住，然后目不斜视道：“这位张家二郎，你我素不相识，请你自重，君子不食嗟来之食。” 张栎予笑着把颜澪的手拍开道：“你我素不相识？那你怎么知道我是张家二郎，别废话，我饿了。” 颜澪往旁边的一个圆凳扫了一眼，张栎予默契坐下。颜澪把烤好的rou串往一个托盘里一放，张栎予就一串接着一串吃了起来，吃得满嘴留油，也不擦，鼓着腮帮子还在往嘴里旋rou。 颜澪适时递过一壶羊羔酒，张栎予灌了一大口，然后瞪着眼睛含糊道：“酒？” 颜澪斜睨他一眼道：“搭配炙rou，爽不爽？” 张栎予点点头，嘴里疯狂嚼着rou。 颜澪把新烤好的rou串往张栎予面前一放，道“那你问什么？吃爽了把这些端回去，给你家人尝尝。” 张栎予赞同着伸出手指连连点着颜澪，然后竖起大拇指，这些他都是和颜澪学的，意思是还得是你。 抓起一把烤串，张栎予起身跑到大门口，进门前还不忘大喊着从颜澪嘴里学到的吆喝：“哎～新鲜的羊rou串嘞。” 颜澪笑着看张栎予跑进大门，然后继续烤rou，突然视线里出现了一双鞋，抬头一看是一名蓝领白袍的中年人。 颜澪见他盯着自己手里的烤串，拿起两串递了过去。中年人有些忧郁，无奈rou太香，接过来小口品尝起来。 多优雅啊。颜澪看着中年人细细咀嚼，真想让张栎予那小子过来学学，让他知道自己吃相太难看，实在有碍观瞻。 中年人吃完一串，有些诧异道：“敢问小郎君，为何rou中似乎有香料味，却又有些药味？” 现代的一些食用调料在古代是中药材，这一点颜澪是知道的，但是自己又不会解释原理，于是随口应答道：“为了祛除rou中腥气。” 那中年人闻言瞪大了眼睛，接着捋须细细思考，然后也没问颜澪是否同意，又拿起一串吃了起来，还是慢慢咀嚼，似乎是在回味。 颜澪也不计较，烤熟几串也放在中年人面前，中年人道了声谢，拿着rou串起身告辞，颜澪看他坐上一辆马车，猜想应当是位有身份的人。 张栎予很快就返回了，气喘吁吁一屁股坐下道：“大娘说你烤得好，比爹好多了，就是我爹不在家，不然一定让他也尝尝。” 颜澪道：“rou不能多吃，吃多了对身体不好。”说完从地上拿起一袋子山楂，取出几颗，用水囊冲洗干净，递给张栎予。 张栎予吃了几颗，然后伸手道：“多给一些，我家人也要吃。” 颜澪没好气道：“从没见过如此厚颜无耻之人，吃我的rou，还要我的山楂，别以为在你家门口我就不敢揍你。” 张栎予道：“小气劲，给你钱。”说完取出一贯钱递给颜澪。 颜澪也不客气，接过来揣进怀里，然后马上换上一副热情的表情，把布袋往张栎予怀里一塞，道：“都给你。” 张栎予把布袋扔给家丁，让他送进去洗净了给母亲meimei吃一些，自己却还是坐在颜澪身边看他继续做rou串。 张栎予看了一阵，然后说道：“可以啦，我家吃不了这么多。” 颜澪撇撇嘴道：“谁说给你家做的？” 张栎予好奇道：“那你给谁做的？” 颜澪指着道边载着五只大木桶的驴车道：“这么多rou，不吃可惜了，有没有兴趣做生意？” 到底是家中经商的，张栎予瞬间明白了，眼珠一转道：“几成？” 颜澪道：“三成。” 张栎予道：“五成。” 颜澪皱着眉道：“你有投资吗？只是让你帮忙卖，没你我自己也能卖，给你三成还不满意？回家去。” 张栎予道：“好吧，不过我要再吃一串，好香啊……” 两名少年，把炉子搬到道口，颜澪一边扇风让火更旺，一边大声吆喝道：“哎～新鲜的羊rou串，五文一串，走过路过尝一尝嘞～” 张栎予一开始还不好意思，不过闻着香味寻过来的人越来越多，火炉前围满了人，一开始都是买一串尝尝味道，结果吃过的人都说好，一瞬间就你五串我十串，最后竟然十几二十串的购买。 颜澪让张栎予买了几十张饼一些，用木签串好，涂抹上羊油，也放在火炉上烤，表面撒上芝麻和一些香料，香喷喷的烤饼和rou串很快就让更多的人围了过来。 一瞬间，所有人短暂忘记了自己的身份，商人，官差，农夫，伙计，丫鬟，民妇……不论职业，不论性别，都拥挤在道口。 张栎予和颜澪此时已经忙的满头大汗，一位指挥着大家排队，一位忙着烤饼烤rou，短短一个时辰，五桶羊rou竟然卖光了。 张栎予不顾形象，擦了一把额头的汗，哑着嗓子道：“颜澪，rou买完了，怎么办？” 颜澪正满头大汗，烤着最后的几十串羊rou道：“刚才我已经喊过了，rou串没有了，可以做烤饼，你让你的家丁去买一些来，最好是不同的饼，脚边木盒里有钱，自己拿。” 张栎予闻言一愣，拿起木盒看了一眼，果然里面满满的都是铜钱，这是二人一个时辰的收入，又看了一眼颜澪，见他正笑着把rou串递给一名农夫，说些小心烫手，下次再来。 颜澪转头看他拿着木盒傻傻的看着自己，诧异道：“累啦？”说完在他眼前挥了挥手。 张栎予猛然回过神，然后把木盒放下道：“我去买饼。”说完转身就跑。 颜澪看了看木盒，又看了看张栎予，嘀咕一句道：“真是忙傻了，钱都没拿就跑，拿什么买饼？”