第182章：做人如泡茶
在定位了自己和宋明之间的关系之后，唐雨梦决心去找宋明认真的谈一谈。当然，谈判的地点肯定不会是在市委。 ……………… 市委副书记办公室。 “你说什么？”宋明一脸疑惑的看着自己的秘书。 “宋副书记，唐书记约你下午三点在八马茶庄喝茶。”秘书毕恭毕敬，一五一十的把唐雨梦的话转达给了宋明，而且一字不漏。 这就让宋明更好奇了，前两天已经撕破了脸皮，两人都知道了彼此的弱点和想法。如今，这唐雨梦竟然约自己去八马茶庄喝茶，这显然没有安什么好心，说不定这就是一场鸿门宴。 “哼，不管你是什么想法，我都不会怕你。”宋明嘴角扬起了一抹冷笑，道：“兵来将挡水来土掩，我宋明还真是不怕一个女人。” 宋明决心赴约。他虽然不知道唐雨梦想要耍什么花样，但是，他料定她也不敢耍什么手段。自己在江北市经营多年，盘根结系，根深蒂固，就算是省委来人了，都不一定能够撼动自己，除非中央空降。 “宋副书记，您的意思？”秘书好奇的问道。 “回她，下午三点，我宋某准时赴约。”宋明大声回道。 “是！”秘书立刻点头。 下午三点，八马茶庄。 这可是丰太保的地盘，丰太保这人喜欢风雅，一天到晚喜欢卖弄自己的墨宝，没事写几个字送人，或者画几幅山水画。这家伙还给自己整了个字：板桥。号：一品仙人。 不过还真别说，这丰太保的毛笔字确实写的不错，一首漂亮的王羲之书法，画风更是偏向郑板桥。这家伙喜欢郑板桥的竹画。所以，苦心练了好几年，画出来的东西还像那么回事。而且，丰太保都已经是省文联的会员。作品也被收入了省文联办公室。也算是一介文人了。虽然身上有一股铜臭味。 “唐书记，难得有空啊。”丰太保得知唐雨梦来八马茶庄订座，他第一时间出来迎接。 “丰总客气。”唐雨梦看了他这八马茶庄一眼，这地方装修的很有特色，整座建筑除了主心骨是钢筋水泥之外，其余的对方都是用竹子搭起来的，很有特色，竹帘，四周墙壁上贴着竹片编织的竹子墙壁，墙壁上挂着的都是丰太保的墨画。唐雨梦看了一眼，笑道：“丰总真是一介书画大家啊。” “哪里，哪里，丰某人也不过是附庸风雅而已。”丰太保尴尬的笑了笑，然后说道：“唐书记，您要的雅间已经给您备好了，您看？” “再给我备一壶好茶。”唐雨梦笑道：“今天我可是请宋副书记来喝茶，可不能小气了。” “啊？”丰太保一愣。 印象中，唐雨梦和宋明不是不和吗？怎么……今天唐雨梦竟然要跟宋明一起喝茶？这该是一个什么样的风向标？这可是一种整治上的倾向啊。一旦自己捕捉到了，那将会受益无穷。丰太保不敢太过犹豫，急忙说道：“是是是，最近我进了一批好茶，有一批大红袍，虽然不及中南海的贡品，但是也绝对是一等一的好茶。我这就让人去准备。” “行！”唐雨梦点头。 雅间果然是雅间，房间里点着檀香，香味四溢。这房间是日式榻榻米风格，房间的门都是传统的日式移门。拉开门，雅间里面有一个穿着和服的姑娘，她友好的跟唐雨梦打了一个招呼，然后自顾的在房间里呆着。这是雅间之中专门用来泡茶的茶师。唐雨梦缓步走了进去，在一个蒲团上跪坐了下去。 “你出去吧。”唐雨梦看了女子一眼。 “是。”女子不敢做声，只能转身出门。 丰太保看到自己安排的茶女出来了，有些懊恼，好不容易安排的一个线人在里面偷听两人的谈话内容，却没想到被唐雨梦赶出来了，看来，想要偷听两人之间的谈话是不可能的事情了。 茶上来了，水就在地板的隔层之中。桌子上有一个水龙头，水直接从下面的引出来。水是从山顶上采来的矿泉水，水质就不用多说了。茶叶是用一个玉桶子盛放着，打开玉桶子，里面传来阵阵的茶叶飘香。虽然不甚懂茶叶，但是，光是这味道就能够明白，这茶叶绝对不简单。唐雨梦轻轻把玉桶子放下。 喝茶有两种，一是煮茶，而是泡茶。 唐宋时代通行煮茶，方法是先把茶叶碾成碎末，制成茶团，饮用时把茶捣碎，加入葱、姜、桔子皮、薄荷、枣和盐等调料一起煎煮。还有把茶叶碾成碎末，罗细，然后冲水将茶末调成糊状喝下，因而叫做“吃茶”。煮茶的方法，不但用起来麻烦，喝起来也没有茶叶的本味。宋元以后，改煮茶为泡茶，而且不加入调料，人民尝到了茶的清香。明清以后，盛行泡茶，而且喜欢饮盖碗茶。 泡茶的方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定。但不论泡茶技艺如何变化，一些基本的方法则是相通的。冲泡一杯好茶出来，除了备茶、选水、烧水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步骤。 唐雨梦虽然不懂茶，但是，对泡茶的功夫还是有所研究。作为一个对国学文化十分有兴趣的人，她又如何能够不研究泡茶的讲究呢？ 泡茶分六步，一是温具，用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。 二是置茶，按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶或杯子里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏里面的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。 三是冲泡，置茶入壶之后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。 四是倒茶，冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茗杯之中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。不得不说，这雅间在丰太保心目中的分量够重，这杯子是景德镇的名品，青花瓷的茗杯，置于灯光之下，能够发现，那杯子晶莹透亮，闪烁着一种玉石的光芒。由此可见，这一套茶具的价格应该十分不费。 五是奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。 最后一步是品茶，茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。 唐雨梦在用guntang的开水温过茶具之后，宋明已经抵达了八马茶庄，并且在丰太保亲自引领之下来到了这雅间。 宋明一身中山装，精神抖擞，面色红润。似乎有意精心打扮了一番。 “宋副书记，你来了？”唐雨梦笑了笑。 “嗯。”宋明点头，道：“唐书记有约，我岂能不来？” “来，请坐。”唐雨梦没有起身，而是做了一个有请的姿势，在唐雨梦对面，有一个蒲团。 不过，这日式的风格，这跪坐的方式，以及那方寸大小的蒲团，确实让宋明有些压抑和不舒服。不过，既然来了，硬着性子也得进去了。宋明脱了鞋子，走了进去。并且在唐雨梦的对面坐了下来。 “唐书记，不知道您找我有何贵干？”宋明好奇的问道。 “请你喝茶。”唐雨梦笑了笑。 guntang的开水倒入了茶壶之中，里面已经放了一些茶叶。在沸腾的开水冲泡之下，那卷缩的茶叶立刻一片一片的打开了。就好像是一个个舒张的细胞一把。沁人心脾的香味弥漫着整个房间。 “嗯，好茶。”宋明懂茶，闻到这个味道，他立刻就忍不住赞了。 “看来宋书记是一个懂茶之人啊。”唐雨梦笑道：“可惜小女子不懂茶，还希望宋书记不吝赐教。” “我喝茶几十年，对泡茶还真是有些理解。”宋明颇有深意的看了唐雨梦一眼。 唐雨梦笑了笑，道：“那更希望宋副书记不惜赐教啊。” 说话间，唐雨梦用公道杯分茶，然后双手给宋明奉茶。 宋明双手接茶，道：“唐书记，做人如泡茶呐。” 唐雨梦灵动的眸子盯着宋明，似解，似不解：“此话怎讲？”