章三十八:评委疯了
管事将咬过的那个丸子细细咀嚼咽下，长出口气叹道：“是啊，我也从未吃过如此美味的丸子，甚至从未见过如此神奇的丸子。白色的层次是面，淡黄色的层次是土豆泥，粉红色的层次是，是虾rou？” 秦羽拎起一个鲜活的大虾颔首道：“没错，是将大虾挑线水煮后打成泥调制的虾泥，由于层层包裹，虾的鲜美味道被完全封在了里面。” “那金黄色的汤汁是什么呢？感觉好美味好美味，就好像整个身子都浸进去了似的。”慕容雪依旧捧着腮帮子，沉浸在那幸福的回味之中。 管事也道：“是啊，那金色的汤汁是什么？我感觉它才是丸子的核心。” “没错，金色的汤汁，是我用蛋黄和油混合之后，再加牛奶和糖调制而成，口感滋润香滑，通过多层封闭的手法，同样将味道牢牢锁在了里面，快速过油炸过之后，依然能保持液态。” “原来如此，原来如此，蛋黄、油、牛奶、糖，的确是这四种味道的组合，比例搭配太妙了，再配上虾的鲜味，和土豆的润滑饱满，才会一口咬下回味无穷。”管事颔首赞叹。 秦羽手指凌空画了个圆圈：“说的没错，所谓丸子，就是要将所有的味道集中在一枚之中，只有将味道锁在里面，才能防止香味和温度散失，让口感达到最佳。金香千层双爆丸子，将多种味道层层搭配封锁，一口咬下，会全部随着热浪在口中爆开，让舌头体会到前所未有的震撼感觉！” “难怪叫千层双爆，咦，不仅如此，还有面衣，不不不，这个口感是，是燕麦！”管事又细细回味片刻，突然坐直了身子。 “燕麦？”众人皆疯，怎么连燕麦都掺和进来了？ 秦羽颔首道：“使用燕麦压成燕麦片，再打碎包裹在外层油炸，不但会形成金黄的色泽，而且能增加外层酥脆香甜的口感，外脆内柔，弹性十足，这才是金香千层双爆丸子的完整真面目！” 所有考生评委面面相觑，原来小小的丸子里，居然藏了如此多的玄机，看起来外表普通，但实则奥妙无穷，难怪能引动美食大陆规则，获得六寸食气晋升珍品，当真名副其实。 “我也要吃我也要吃，谁抢巨灵手伺候！”韩英终于忍耐不住，撞翻挡路的考生，如饿虎扑食，凶猛地将另外半个丸子啃了进去，那吓人的架势差点连盘子咬碎。 “唔……”饿虎顷刻间变成了肥猫，抓着盘子躺倒在地，就好像当真躺在金色的河流中似的。 “分我一个，请务必分我一个！” “我也要我也要！” “还有七个，别抢，别抢啊！” “滚蛋，不抢还有的吃吗？” “信不信我一口将七个全吃掉？别挤我，再挤我和你食戟决斗！” “食戟就食戟，老罗你死定了，我和你不死不休！” 另外九位评委疯了似的将管事淹没，七个丸子瞬间消失，管事傻愣愣瞪着空荡荡的盘子，半晌回不过神。 “唔……”九位评委表情不一，统统谜之脸红，给人种药性十足的感觉，体会着香气食气的爆发冲击力，舌尖在金色的汁液中颤抖，眼前不断哐哐哐冒出美味二字。 美味美味美味美味美味…… 嗤啦嗤啦嗤啦嗤啦嗤啦，裂锦之声交织成爆衣进行曲。 “咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜……”考生们不敢抢，只能咽口水干瞪眼，试图通过眼睛获得分享。 “太好吃了，怎么会如此美味？” “能再给我们做点吗？我可以付钱，珍品美食一寸食气一寸金，我付六两黄金，只求再吃一个，就一个！” “滚开，我给十两，再给我半个就行了，就半个！” “我给二十两，四分之一就行。” 几位评委齐刷刷扑到秦羽面前，完全不顾形象，就好像讨要零钱的小朋友。没办法，谁让他们在子武院地位不高呢？每次有珍品美食诞生，都百分百会被高层抢夺一空，啥时候轮的上他们？此次能吃到珍品，那真是鸿运当头，忍得住才怪。 秦羽亮出手腕道：“不好意思，为了这是个丸子，我的手短时间怕是难以再用了。” 众人朝秦羽双手弯曲，都不仅掩口惊呼，手腕和指关节居然都肿了起来！ “唉……”几位评委齐声叹气，千旋百折手，难怪刘家修成的人都不多，实在太伤手了，要知道对于厨师而言，双手比舌头还重要，万一修炼不小心弄成永久性伤害，厨师生涯就此断绝，那才叫呜呼哀哉。 “好样的，谢谢了。” “我家有上好的疗伤药，稍后我给你送来，你可千万别推辞。” “我特质的化瘀止痛膏，保证比他的好，回去就送你两瓶。” “你说什么？比我的好？我那是祖传秘方！” “祖传秘方？我的就不是吗？信不信我对你发起食戟？” “食戟就食戟，谁怕谁是孙子！” 众人狂汗，好嘛，为了一个丸子，评委掐起来了，要不要这样啊？美食的力量真的有这么大吗？咕噜…… “好了好了，几位别争了，等我入学之后，做菜的机会还少吗？将来还要请几位多多关照才是。”秦羽拱了拱手，制止了险些掐架的两人。 几位评委双眼发光，是啊，只要秦羽入学，今后的机会还少吗？课程上，比赛中，庆祝活动等等，都需要制作美食，吃到的机会还少吗？虽然比赛和庆祝活动上的美食，肯定会被子武院高层抢光，但课程上的美食，谁能跟他们抢？ “嘿嘿，嘿嘿……”想着想着，九位评委都笑了起来。 十位评委中，只有管事坐着没动，望着被包围的秦羽，抓着手中的空盘子，他眼中忽然闪过挣扎之色，最终化为一声叹息，摇了摇头，放下盘子转身离去，只留下话音兀自回荡：“考试正式结束，都去外面等放榜吧。” 秦羽从人缝中望着管事的背影，不自觉蹙了蹙眉，管事的反应好奇怪，从头到尾都好奇怪。 （官方吐槽：画圆圈的手势好熟的说~） ;