章四百一十五：红烧铁狮子头（下）
红烧铁狮子头，对任何吃货而言，都绝对是晚餐菜谱上的必备之选，秦羽作为大食兼吃货自然也不例外，曾经在那个世界，他就非常喜欢红烧铁狮子头，个头大，rou量多，鲜嫩多汁，咬在嘴里唇齿留香，嚼起来别提多带劲了，那种一口咬下去的满足感，绝对是其他rou食无法媲美的。↖↖， 另外，红烧铁狮子头其实可以归类为大号rou丸子，在rou丸子中，它绝对是王者般的存在！ 刘元龙的这盘红烧铁狮子头，首先盘子很大，其次丸子很大，有多大呢？一个足足有两拳头那么大，表面包裹着粘稠的酱红色红烧酱汁，那酱汁看起来就好像是融化的琉璃，呈现完美的半透明状，周围饰以青翠欲滴的小油菜，起到了完美的烘托作用。 “好大的铁狮子头……”秦羽以前也做过红烧铁狮子头，却从没有做过如此巨大的，一则是因为太大rou容易散，尤其在油炸的时候稍有不慎就可能散掉。 二则是因为太大了里面不容易熟，如果里面夹生，整道美食等于报废，要知道，将夹生的菜品端给客人，后果是非常严重的，轻则流失客户，重则遭到举报信誉扫地。 刘元龙的这盘铁狮子头敢做这么大，本身就是自身实力的体现，寻常大食即便有胆子这么做，也肯定做不好。 “红烧铁狮子头的确是道好菜，可拿来请秦大食未免有些不够分量吧？”清漪面不改色，刘元龙是食帝，她也是食帝。虽然刘元龙的品阶比她高。但她有信心不输给刘元龙。 刘元龙指了指盘中保持在刚出锅状态。热气腾腾香气四溢的红烧铁狮子头：“清漪姑娘不要急，先看清楚食气的尺寸。” 话音刚落，只见食气之光骤然迸发，如一颗耀眼的小太阳将整个浮月阁彻底照亮，如果从远处看，就会发现整个浮月阁都在发光，成千上万道光芒在黑夜的空间中闪烁不休。 足足过了三十秒，食气之光才从发散转为收束。接着开始飞快向上升，眨眼的功夫就冲过三寸，得到佳品异象心旷神怡，接着六寸狂冲而过，晋升珍品获得异象裂衣卸甲，最后一路高歌猛进，冲过九寸界线，直到十寸才终于停下。 十寸妙品！ 竟然是十寸妙品！ 在美食大陆的美食体系中，六寸珍品是第一道坎，六寸以下是一个境界。六寸以上又是另一个境界，正因为这个原因。秦羽才会在食院童年学子中鹤立鸡群独占鳌头。 九寸妙品是第二道坎，这道坎之高能让百分之九十九点九的大食望而止步，终其一生都难以跨越，可只要跨过去，就是一片新的天地，十三国从古至今，凡是跨过去的大食，除非夭折否则无一例外都取得了很高的成就。 当然，并不是说跨过九寸就一片坦途了，更难的还在后面呢，九寸后每提升十分之一寸都艰难无比，想从九寸提升到十寸，比从零提升到九寸还要难得多，更别提后面还有绝品和仙品两个大境界。 由此可见，这盘十寸妙品红烧铁狮子头的价值有多高！ 清漪登时不说话了，秀眉微蹙心中暗暗思量，如果让她来做，能将红烧铁狮子头做成十寸妙品吗？如果换成她的拿手好菜应该没问题，可红烧铁狮子头…… “好，好一盘妙品红烧铁狮子头，将八种异象集于一盘之中，妙哉妙哉！”咽下不断想要流出来的口水，按住不停跳动的食指，秦羽抚掌赞叹。 不是赞叹刘元龙的手艺，而是单纯赞叹这盘菜，身为一个纯粹的大食，怀揣着对美食的向往和敬畏，他绝对不会因为讨厌对手而否定美食，那是对美食本身的不尊重。 何谓八种异象？高级美食的异象是向下兼容的，高级大食的异象也是向下兼容的，妙品美食除了拥有自身的身临其境异象，还拥有珍品裂衣卸甲和佳品心旷神怡异象。 再加上食士做菜唇齿留香，食灵做菜垂涎三尺，食君做菜食指大动，食王做菜回味无穷，食帝做菜魂牵梦绕五种异象，总共八种异象集于一盘之中。 “的确是好菜，否则怎么配得上宴请秦大食呢？”刘元龙一点也不知道谦虚，语气相当骄傲，话锋一转道，“既然秦大食觉得好，那么不妨说说具体好在哪，也好让吾等开开眼界。” 好嘛，难题出来了，刘元龙居然趁着宴请考秦羽！ 其实刘元龙的目的绝非单纯为了考而考，而是为了探探秦羽的底，以便于具体判断出秦羽身后的势力有多强甚至属于哪里。 “四哥说的没错，秦大食应该不会拒绝吧？”刘御史附和道，他于美食之道造诣不高，所以看不出秦羽的底细，可刘元龙不同，刘元龙是正儿八经的食帝强者，眼光绝对比他准，通过旁敲侧击看到的肯定比他多。 “光说好在哪可不行，这道菜是四哥亲手所做，得说出为什么好才行，秦大食不会害怕的对吗？”池灵珊怪声怪气。 清漪斜睨了池灵珊一眼，同为女人，她对池灵珊相当看不惯，王宫灯会的时候她就险些开口呵斥池灵珊，只不过被老丞相抢了先而已。 刘元龙、刘御史和池灵珊都说话了，唯独刘元丰依旧闭目端坐宛如石头人，一点反应都没有。 “想探我的底？好，那我就让你们好好探个够。”秦羽心中冷笑，表面上却没有任何异样，不以为意颔首道，“好啊，那我就说说元龙食帝这盘红烧铁狮子头好在哪。” “美食讲究色香味形，我们就先从色开始说起。这盘红烧铁狮子头色泽鲜亮，酱汁如同融化的琉璃或者蜂胶，均匀裹在铁狮子头表面，在食气光芒的映照下闪闪发光看起来非常养眼，俗话说食色/性也，美食和美人从本质上来说的共同点就是养眼，只有看着舒心才会有食欲。” 说到这，秦羽不由转头看了清漪一眼，古人都将美食和美色放在一起，由此可见美食的外观是多么重要。 u