第140章 鲫鱼豆腐汤

    秋芷墨今日来立规矩只是其一，其二便是要做些补汤给宫铎手中那位送过去。

    秦国的五皇子，这来头还真是大！

    厨子们回了厨房，原本各自忙碌，此时见到秋芷墨这尊佛爷居然纡尊降贵跑到厨房来，一时居然心中惴惴，生怕她是来找什么麻烦的。

    “大伙且忙吧，我自己做些吃食。”秋芷墨也不管那些人或诧异或不抱期待的眼神，将杀好的鱼放入清水中清洗，很快便将鱼鳃挖了出来。

    一旁的小盆中养着今日新买的豆腐，秋芷墨从中挑了两块最嫩的豆腐放在手上，侧脸一看，各位厨子已经在用幸灾乐祸的目光看她了。嫩豆腐最难处理，切起来不是碎了就是歪了，很是考验技巧。秋芷墨眼角微微一挑，手起刀落，还没等人看清楚刀法，几块嫩豆腐已经鱼儿入海似的，扑通扑通下了锅，里面的水滚沸着，豆腐下了进去便跟着翻滚起来。

    只一焯的功夫，秋芷墨已经将锅子端走，里面的豆腐逐渐沉入锅底，汤色变得有些浑浊。

    秋芷墨转而将另一个锅倒上油热了，用油盐调味后，将鱼丢了进去。

    “嗤啦”一声，一股水汽腾了起来，并着热油沸腾，到处乱迸。秋芷墨手中的锅铲却没有丝毫的犹豫，将鱼来回推了推，防止鱼粘了锅底。不过片刻，鱼身便呈现出微焦的金黄色，看得人食指大动。秋芷墨转而将鱼掉了个个儿，任由鱼的鲜美在厨房中四处浮动。

    一旁另一口砂锅里热水开始冒出铜钱大小的泡泡，秋芷墨将鱼放了进去，又加了些葱和生姜，见水没有没过鱼身，便顺手从一旁的水缸中加了一勺清水，轻轻撩在鱼身的旁边。

    黄酒掺在汤水中大大遏制了腥气，鱼汤的味道层层蔓延，令在一旁打下手的雨情和闻郁食指大动。秋芷墨转回身来，正看见闻郁嘴角挂着一抹晶莹，不由好气又好笑：“难道我平时没有给你做过鱼汤吗？这馋猫样倒像是我亏了你似的。”

    闻郁不好意思的摸摸鼻头：“往常都是姑娘做好了我们直接吃，这一次却是亲眼看姑娘下厨，总觉得比往常更香了。”说着，闻郁的五脏庙已经开始发出叫唤了。

    “半碗，不能更多了！”秋芷墨束起一根指头点在闻郁额头，却被她抓住：“不嘛，一碗，我都喝了，雨情总不能没有吧。”

    秋芷墨娇俏的白了她一眼：“你当我不知道，雨情也是惯着你，只要你开口，她那半碗还不是你的？”

    闻郁顿时“嘿嘿”笑了，抓住雨情的手就不松开。

    汤色渐白，一股浓烈的奶香从砂锅里飘了出来。闻郁是被雨情拉着这才没有扑上去，秋芷墨则是将先前焯过的豆腐放入汤中，小火慢炖。厨房里弥漫着鱼汤的异香，这也让所有的厨子意识到，这位东家不仅算的一手好帐还做得一手好菜。

    这是个压根不能糊弄的人啊！！

    “好了，闻郁，拿碗来盛吧。不许贪嘴！剩下的装好了带走”秋芷墨拿着抹布将汤从灶台上端开，引得闻郁一阵雀跃。秋芷墨却没有心思管这些，转而文雨情：“我吩咐兰心准备的东西带来了吗？”