第142章 红豆椰香芋丝糕（2）

    白色的椰浆上又铺了一层红豆，红的似血，白的似雪，看了便叫人爱不释手。

    “瓷盒要封好，上面再加个碟子，避免上蒸笼的时候有水滴在里面，影响凝结。”秋芷墨一边做一边给那个厨子讲解。蒸笼一直是热着的，秋芷墨将瓷盒整个儿放进去蒸制，过了约莫半个时辰这才取出来凉着。

    “打些水来，这样凉的比较快。”秋芷墨低头用筷子尾端戳了戳已经蒸好的芋丝糕，说了半天却没有人应声。秋芷墨抬起头，看了那呆站在一旁的厨子一眼：“你不会是想让我侍女一介女流去打水吧？”

    “哦哦，东家是说我啊，我马上去！！”

    秋芷墨对于这种木讷的人只好在心中奉送两个字“呆子！”。

    瓷盒渐凉，秋芷墨将之放进冰凉的井水中：“瓷器过热遇水则炸裂，切记不可将太热的瓷盒放到冰水中冰镇。”

    那厨子在心中默念了一下，点了点头。

    “哈，成了。”秋芷墨算着时间，将瓷盒从井水中端了出来。纵然瓷盒中的热气全部都被井水拔了出来，但秋芷墨的手伸进水里的一刹那，还是觉得一股难掩的凉意。

    瓷盒一打开，顿时一股浓郁的椰香混入满是油烟和鱼rou香气的厨房。清甜的味道加上浓郁的奶香，叫人光是闻着便口水直流。那一股幽幽的甜香直冲脑门，叫人为之一醒，而那散发香味的糕点此时正躺在案板上，红色与白色泾渭分明却又相互融合，看着便令人颇有食欲。袅袅热气从糕点上蒸腾起来，闻郁只是看了一眼便抖了抖身子，恨不得冲上去咬一口。

    秋芷墨最是懂她那张小馋嘴，手起刀落切了两块下来分给雨情和闻郁。

    入口香甜，糕点中还有些许空隙，让人咬下去的时候不至于太硬。上面的红豆是早就蒸熟的，刚才又在瓷盒中蒸了半晌，简直是入口即化。软糯的口感伴着清香的椰子味，简直绝妙。

    再吃下去还有芋头的微软，黏黏糯糯，好吃的不得了。闻郁只吃了一口便开心的飞起来：“姑娘，我还要。”

    秋芷墨没好气的白了她一眼，转身又切了一块给她，另一块则赏给了在旁边干站着好久的厨子：“喏，你也试试。”

    那厨子依言接过，半信半疑的咬了一口，本来还侥幸存在的一点鄙夷都随着自己的味蕾一同被这道红豆椰香芋丝糕俘虏了。

    “好吃！”

    秋芷墨觉得这人不知是个“呆子”还是个“后知后觉的呆子”。

    “这道菜不难，以后我满香楼的招牌里面，我希望有这一道。”秋芷墨毫不含糊，吃食可以给出去，但是银子不能不转，名声更要赚的足足的。

    她可没忘了自己还欠了周文琮将近三万两的银子。

    “小的知道了。”那人神情激动，仿佛还在回味刚才那口糕点的口感。秋芷墨凤眸一挑，看向那几个一脸欣羡偷看过来的厨子：“如此机会也是你们自己拱手让人的，有这羡慕的功夫还是多做两道菜吧。”