第109章 教导
杨云祥从空间戒指中取出早已准备好的材料，一只长得像羊的异兽，纯白色的皮毛，头上长着一对金色的羊角。· “这是黄金羊，金系橙级，也是地球古种延续下来的。人类离开地球时，空间异能者带出大量的动植物。” 他拿出一把锋利的短刀，一边说一边飞快地处理食材。 这是朵儿穿越以来，第一次看见星际人烹饪，不由瞪大眼睛仔细观摩。 只见他用短刀在羊腹轻轻一划，双手捏着切口两侧的皮毛用力一撕，黄金羊就像脱衣服一样，连皮带毛褪的干干净净。再划一刀，随手一抖，内脏就落在盆中。接着随意挥刀几下去了头尾和蹄子。 杨云祥将黄金羊扔给一边待命的阿和清洗，他又继续从戒指中取出了盐、一些异植和异果。 “给我些初级的金系果酒。”他只品尝一次酒的味道，就敏锐地察觉，这是能用来调理食材味道的上好材料，他迫不及待地想试试。 从本质上说，杨云祥是个资深美食家，他热衷于烹饪，也勇于尝试新材料，对美食能一针见血的品评优缺点。 朵儿心中一动，难道老师要用酒调味么？她一边想着，一边拿出一瓶金系低级果酒。· 阿和已经将食材清理完毕，放在料理台上。 “你来看看，这只羊那个部位的食材最好。”杨云祥开始考较。 朵儿一听为难起来，在厨师的眼中没有材料的绝对好坏，不同的部位有不同的做法。既然老师要烤制，那么前腿、前胸和后退比较合适。 “前腿、后腿和前胸都不错，”朵儿有些纠结地看着老师，却见他提示地竖起一根手指，“只能选一种的话，就前腿吧。” “呵呵！你且等着看吧。”他别有深意地看了她一眼，便挥刀取了朵儿说的三个部位的rou材。 他把几颗异植搅拌成糊放在一个晶莹剔透的盆子里，又挤碎几枚异果放进去，少许的果酒，搅拌均匀。 用刀在三块rou材上分别打了几个手指粗的洞，开始用手涂抹调的腌料。他一边涂抹，一边用手掌轻轻拍打rou块，还用手指伸入rou的洞中涂抹。 奇异的事情出现了，rou块好似会喝水一样，将裹在外面的腌料吸进了rou块里。不一会三块rou都处理好了。 杨云祥在rou的洞里填了些肥rou，放进大型烤箱，设置好温度和时间，开启了按钮。 他继续将剩下的腌料倒进小锅，加了盐和异果酒烧开，转小火收成浓汁。· 离rou熟透还有一段时间，杨云祥开始教导朵儿：“你的烹饪是源于地球古方，但经历了几千年，人类的口味、饮食习惯和食材都发生变化。” “现在人类更注重食物的营养和能量。人类的味觉也本能的喜好能量纯净的食物。食材中的不同部位营养和能量都有不同，这是异能带来的变化。” 说着，他的面容严肃起来，“我建议你好好学习食材这门课，这是烹饪的基础，也是营养师的根本。” 正说着，旁边的烤炉发出了滴滴的呼叫声，他打开烤箱，将rou块翻转了一下，继续烤制。 “能量纯净是什么意思？”朵儿若有所思地轻声问。 “纯净是指能量中杂质少，也就是凝实度。”他抬起双手凝结了两枚金属性的小球，“你感应下，这两个球都是橙级的，有什么不同？” 朵儿探入精神力查看两枚小球，只见两个能量的世界中，一个金元素球多，一个金元素球少，她说出了自己看到的。 杨云祥点点头，“食材是这样，人的修为也是，同是橙级，有的人到了高段却比不了中段异能者的纯净凝实。” “能量活跃，会带动身体的异能快速运转，能量吸纳得好。能量温和，却能滋养经脉利于治疗暗伤。”老师继续教导朵儿，朵儿一边听一边频频点头。 她想起在赤火星得到的火参和火灵芝，都是异能温和纯净的感觉。 烤箱再次提醒地叫起来，杨云祥打开烤箱取出烤rou块，快速地切成三盘rou片，推到朵儿面前，“尝尝！” 朵儿蘸着味料，每一种分别品尝一口，三块rou口感都很好，外焦里嫩，汁肥味美，食物的味料调配的非常可口。但她的味觉异常敏感，明显感觉前胸的rou质最美味，能量也最纯净。 朵儿眼中画了个问号，“老师，为什么前胸最好吃？” “不是说食材口感受异能影响吗？”杨云祥没好气地瞪她一眼，“异兽在晋级高级时，就会凝结兽核，位置就在身体中能量最纯净的地方。羊的前胸腔内就是积存能量的部位，将来也是在这里凝结兽核。” 顿了顿，又开玩笑说，“你的身体里，就是元素柱周围能量最纯净，也是最好吃的地方。” 朵儿明白了，也跟着笑起来，问了最后一个问题：“老师刚才拍打rou块是做什么？” 在地球她也这样做，是为了松碎肌rou，让rou更嫩。可直觉告诉她，老师的举动不会如此简单。 “那是用异能梳理食材，让能量更凝实。食材在烹饪前做精细的梳理，能提高品质。”杨云祥看着举一反三的新学生，心里满意极了。 “你今天的几道菜以你现在的能力已是难得，但仍有不足。”杨云祥也是老饕级的食客，一针见血点出不足。 “先说炖盅，这里最好的食材是火莲的根，其次是rou，一起做也勉强能吃。加入橙级的玉米，虽然口味奇特新奇，但是能量空虚，吃一口异植，在吃其他索然无味。” “烹饪的材料最好采用同级相配，如果是调理口味，量少的可以跨级用料，但是主料乱用就糟蹋了高级食材。” 朵儿恍然大悟，看来还是要注意主料和配料能量匹配。 杨云祥拿起料理台上的酒，笑着说：“这酒液清亮剔透，是被提纯了，杂质都在下面沉积的渣子里。所以酒液是好东西，不过还是尽早分离出来。” 他笑呵呵地拍拍朵儿的头，“再给老师做些高级的吧，材料我出。算你的拜师礼。” “是！老师见多识广，这酒能让老师喜欢是它的荣幸。”朵儿谦虚地说。 “行啦！别的我也不多说。你要认真学习基础课，别本末倒置了。”杨云祥再次郑重地提醒这个聪明的小徒弟。 “明天学院举行集体的拜师礼，你要准时到。”杨云祥说完，就出了厨房，去看女儿的房间。 朵儿查看了联络器，果然收到两封信件，一封是学校的公布遴选结果的，一封就是老师说的关于拜师礼的。