015：我还要
何珊和何娇到厨房门口的时候，正好看见周飞在切白菜。 刀光飞舞！ “唰唰唰！” 这白菜已经分片洗好，周飞一手按着一叠白菜，一手持菜刀，就这么快速下刀狂切，一气呵成，身躯不动，一叠白菜已经被切好。 “哇塞！周飞哥哥好厉害！”何娇跑了进来，手啪啪拍着，瞅着一边炸的东西——散发着香气的锅子一个劲的咽口水，一副馋猫样。 “哈哈，娇娇再等一会啊，马上就好了。”周飞抓了一些葱姜蒜，快速洗了一下，然后唰唰几刀就切好了。 仔细看就会发现，这些被切出来的葱大几乎一样，那姜丝宛如缠绕的发丝，根根清晰可分，那蒜更是拍成了均匀的几份，这些辅料摆在一起，就像是精心加工了很久的艺术品，让人赏心悦目！ “哇，飞，看不出来，你的刀工这么好！”何珊惊叹了一声，心里面对这些美食更加期待了。 “嘿嘿，本来还能更好，不过今天手受伤了，稍微有影响。”周飞晃了晃双手，上面缠着几层防水绷带，虽手上的只是伤，但刀工是技术活，多多少少有一儿影响。 锅子里炸的是胡萝卜土豆饼！ 这东西做夜宵是很不错的，胡萝卜切丁，土豆拍成泥，两者搅拌，周飞只加了一些盐和酱油，大晚上的还是清淡一些好，不要太重口了。 将土豆泥裹着胡萝卜丁弄成一个球，在油里裹一裹，然后放在油锅里稍微压平，一个个慢慢煎制。 过程看起来简单，不过火候刀工调味缺一不可，不同“功力”的人同样的程序做出来的味道是完全不同的。 汤锅中，白粥和rou已经混在了一起，散发出一股淡淡的rou香味，周飞看了一下，rou色已变，味道也正好，这时候可以加入皮蛋丁了。 皮蛋丁早就切好了备在一边，将皮蛋丁倒了进去，过了一会儿，皮蛋丁煮开，同时周飞翻转着胡萝卜土豆饼！ 皮蛋丁煮开了，周飞的手宛如蜻蜓水快速加入了盐滴了几滴香油加了少许葱，同样是以清淡为主。 几分钟后，一锅皮蛋瘦rou粥出锅了！周飞关掉火，边上的何珊和何娇已经等不及了。 “哈哈，现在太烫，还是等一下吃，不要着急。” 周飞话音刚落，何珊就拿了三个碗洗了一下，又摆了三双筷子，就等着吃了。何娇的嘴巴上似乎垂下了一丝丝口水，馋的不行。 过了一会，一股浓郁的香味弥漫了出来，这里面夹杂着土豆和胡萝卜本身纯正的食材香气，在这一刻弥漫喷薄了出来，闻着这个气味，就好像在咬着胡萝卜土豆饼了，口齿间仿佛感受到了那一份干脆清新。 这就是周飞的功力了，第一次做这个胡萝卜土豆饼就能将火候把握在高级厨师的境界上面，不焦不糊，也不生不冷，尽量保留了这个食材本身的味道，充分利用了这，将这份味道融在一起，通过对火候的控制最终交汇在一起，变得十分可口。 “好啦，第二道香煎胡萝卜土豆饼完成！”周飞将它们取出摆在一个碟子里面，摆成几圈花纹，这食物的摆放也是有讲究的，摆放的好，可以给人赏心悦目的感觉，摆放的不好，即使你的味道更好，可能也没有别人摆放漂亮的对人吸引大，摆放也是一门学问，色香味，色也是重中之重。 “还有一个炒白菜……”周飞话还没有完，一锅皮蛋瘦rou粥和一叠香煎胡萝卜土豆饼就遭到了哄抢…… “炒白菜有什么吃的啊，不管了，我已经快要馋死了……”何珊帮何娇盛了一碗皮蛋瘦rou粥，自己也盛了一碗，一边喝粥一边吃着胡萝卜土豆饼，满脸陶醉。 这一刻，何珊抛弃了矜持…… “唔，太好吃了~”何娇舔着嘴唇，直接用手抓着胡萝卜土豆饼，看向周飞的眼神里面全是星星。 “周飞哥哥，你做的饭太好吃啦。”何娇感叹着，娇声道：“娇娇决定了，周飞哥哥你做饭这么好吃，以后我要嫁给你做老婆，这样子就可以天天吃到这么美味的饭菜啦~” 汗…… 一旁端着一叠生白菜的周飞差一个趔趄摔倒，这个萝莉，真是语出惊人，现在的孩子都这么早熟吗！ 眼睛一瞄，周飞看到何珊正陶醉的舔着红唇，滑嫩的香舌散发着强烈的诱/惑，她身上那件丝绸连衣裙衬托出了她姣好的身材，凹凸有致，连衣裙下的一双如**晃来晃去，雪白柔嫩，玉足踩着凉拖，脚趾根根晶莹，让人忍不住想要把玩一番。 定了定神，周飞转身火，炒白菜！ “哐啷哐啷……” 这炒菜的声音很有节奏感，虽然不是什么好听的名曲，但至少不惹人讨厌，给人很明朗的节奏感，不会厌烦。 不知不觉，当何珊和何娇停下来的时候才发现，香煎胡萝卜土豆饼已经被她俩消灭光了，本来就少的皮蛋瘦rou粥也只剩下半碗的量了。 俩人还没来得及愧疚没给周飞留，就闻到了一股淡淡的清香。 这清香不重，却深深的缭绕在鼻间！ “好香啊~” 周飞将白菜装好，一盘白菜，十几片叶子一叠，一叠叠堆在一起，散发着绿莹莹的光泽，宛如玉质。 “这白菜怎么这么香？” 本来，何珊认为炒白菜就那样，再好吃也不会强到哪里去，但这盘白菜颠覆了她对白菜的理解。 事实上，这种白菜的做法是属于周飞得到资料中的炒菜秘方，现实中应该是没有的，或者还未有被创造出来。 可惜材料不足，不然以素吊味，比如用蘑菇来吊汤，味道会更鲜美。 因为材料不足，只加了姜丝和一些盐味精，虽然如此，在周飞的控制下，味道也是超级棒的，这里面刀工立了大功。 何珊吃了一口，发现这个白菜完全没有生硬的感觉，也没有异味，里面的菜筋被去掉了！满嘴都是惊艳！好吃爆了！ 很快，一盘白菜被扫荡光光…… “好吃，太好吃了！飞，我还要~”何珊已经完全没了矜持——在美食的面前。 何娇吃了，也是娇声道：“周飞哥哥，我也要，我也还要嘛~” 汗—— 周飞听着这娇声软语，心中一阵荡漾，可是，两手一摊，无语道：“珊姐，白菜只有一颗啊~” [未完待续，感谢您的阅读！]