第三百八十三章 极品小龙虾《求订阅》
“极品小龙虾。” 店面并不大，四五十平米的营业面积，装修也很简单，可食客的人流量却很庞大，小小的桌子已经几乎全部被占满，略有些寒冷的天气，食客们吃的一个个嘴角流油，不时的发出阵阵倒吸冷气的过瘾声。 几人陆续下了车，顿时引来无数的目光注视而来，开着加长林肯来吃麻辣小龙虾，这种事情在很多人的眼中，都有些难以置信，这种路边摊非常平民化，价格不高味道很好，一般来吃的食客，大多都是工薪阶层，而至于开林肯的，在他们眼中，都是非富即贵的人物。 绵绵细雨从天空飘洒而下，落在脸上软绵绵的，王铭深吸口气，接着，一行人对着里面走了进去。 里面只有两个服务员，且都在三十多岁，老板是一个五十多岁的妇女，头发斑白，脸上总是挂着和善的笑容，看着几人进来，忙前忙后的帮着拿凳子，打扫桌子，动作麻利却有非常仔细。 很快，桌子被打扫干净，王铭等人依次坐了下来，桌子旁边有小火炉，很暖和，也很暖心。 “几位吃点什么？咱们店里最有名的就是麻辣小龙虾，另外还有一些小凉菜，啤酒，白酒，饮料，炒面等等。”老板笑着开口问道，将手里一张简易的菜单递了过来。 “一盘花生，一盘毛豆角，一份水爆肚，七十个小龙虾，再来一瓶好小子。”五哥朱立业熟练的点完了菜，显然对这里很熟悉，接着，将单子递给一旁的王铭。 “看看还需要点什么？”朱立业再度补充道，随着他的声音落下，王铭摇了摇头，将单子放在了一旁。 “好小子是什么？”王铭疑惑的开口说道，而一旁的老板则是将朱立业点的白酒放在了桌上，上面好小子三个字异常显眼。 “诺，青岛本地产的，味道还不错，这么大冷的天，喝点白酒去去寒。”朱立业笑着说道，将白酒的盖子打开，一股淡淡的醇香味道伴随着酒精特殊的辛辣气味，逐渐的弥漫开来。 “好烈的酒。”马明雷笑着说道，接着搓了搓手驱赶着寒冷，看着老五朱立业各自的倒上之后，率先的举起杯子。 “来来来，来一小口去去寒，好怀念当初咱们在淄博学艺的时候，赶上天冷的时候，都会跑出来喝一点的日子啊。”马明雷笑着说道，接着举起杯子，轻轻的抿了一口，脸上的笑容更为的弥漫了开来。 王铭也是轻轻的抿了一口，感受着嘴中那一股辛辣的味道，一股暖流顺着咽喉流淌而下，胸口暖洋洋的，很舒坦，虽然他知晓作为一名好厨师，对于烟酒这两样尽可能的都不要沾，以免造成味觉上的偏差，可少量的话，并没有什么危害，而且，随着与几位师兄的关系变得有些密切起来，王铭对于这样子的小喝，也并不排斥。 众人的第一口酒下肚，身上的寒意也都被驱除了一些，老板端上冒着热气的花生和毛豆放在了桌上，菜量很大，很实惠。散发着一股清香的热气。 “看看人家这东西，才叫好吃实惠，简单的要命，洗干净之后，大盐粒，大葱姜加点花椒，开锅就关火，然后盖上盖子焖上，天凉的时候搭配白酒，味道巨棒。”似乎对于这种路边摊非常感兴趣，朱立业笑着说道，只有一旁的郑小风兴趣缺缺，在二商院学习的时候，这东西可没少吃。 王铭饶有兴致的抓起一把煮花生，捏开外壳之后，露出其中红色的花生米，味道鲜香适中，汁水很鲜，透着一股淡淡花椒味的清香，真正的做到了物美价廉。 “味道还不错。”王铭点了点头，再度的抓来一把毛豆角，热乎乎的毛豆角碧绿青翠，且颗粒饱满，丝毫没有发黄的迹象，一口咬下去，外面的皮就会脱落，其中的毛豆豆香十足，外面挂着的汤汁咸香，无论是毛豆的口感，还是花生的味道，都做的非常出色。 “水爆肚。”几人述说笑笑，老板娘将手里的盘子放了下来，盘子内的牛肚看起来很新鲜，透着一股特殊的香味，上面调配好的芝麻酱以及蒜蓉香菜等等作为点缀，用筷子搅拌均匀之后，加了一口过来，放入到嘴中，开始咀嚼起来。 牛肚这种原材料有些娇气，一般会用开水轻轻烫过即可，烫老了会抽搐的厉害，而且会有一种嚼橡皮筋的感觉，嚼不烂，烫轻的话，则不能祛除牛肚里的一股气味，而王铭嘴中的牛肚伴随着麻酱的味道，香滑爽嫩，咀嚼起来咯吱咯吱的，浓香可口，很清脆。 “来来，哥几个，走着。”老大吝继东也一改以往的沉闷，似乎被这种场景勾起了学徒的时候，手中的杯子也举了起来。 几人吃吃喝喝，气氛随之变得温馨起来，王铭坐在一旁，偶尔伸手在一旁的小火炉上烤烤手，听着几人讲述学徒时期的事情。 “我记得有一次，咱们那时候在黄埔酒楼，店里有个小姑娘，叫啥来着，反正特别漂亮，脸蛋啊气质啊什么的都没得说，那时候，大哥忙完之后，就会跑到前面帮着收拾桌子，为这事，没少被老师数落，哈哈。”二哥马明雷笑着说道，使得其他几人也都哈哈大笑起来。 “那时候年龄小啊，不懂事，我记得刚刚学徒的时候，也就小六这么大，十七八岁，时间过的好快啊，一晃十几年过去了。”吝继东脸上微红，不知是酒精的作用还是其他，接着再度喝了一口白酒，长长的出了口气。 “可别跟小六比，这家伙太变态了，咱们几个跟了师傅这么久，也抵不过这家伙啊，这才刚入门几个月，而且，还没得到师傅老人家的亲自传授，就已经有现在的成就了呢。”段拿也笑着说道，目光落在了一旁有些无奈的王铭身上。 “来，小六，跟三哥喝一个。”段拿再度的开口说道，举起杯子与王铭轻轻碰了一下，随着火辣的烈酒下肚，浑身的汗毛都似乎要舒张开来一样，暖洋洋的。 “来，小龙虾来了。”老板端着大盘子走了过来，里面红彤彤的小龙虾透着一股鲜亮劲，盘子底还有少许的汤汁，煮小龙虾的辣椒与麻椒都被挑拣了出来，整齐的一盘摆在桌子上，整整七十只。 “尝尝吧，咱们家的小龙虾绝对干净，每天来的小龙虾我都会提前放在干净的水池里面，水池里加入盐和白酒，让他吐泡泡，清洗肠胃和口腔，而且，每一只小龙虾在处理的时候，都会用夹子将他的内脏等地方清理干净的，可以放心食用。”看着几人没有动手的欲望，老板笑着开口说道，而随着他的声音落下，一旁的朱立业也是点了点头。 “来吧，我吃过两次，这家的的确做的很不错，要不然你们以为为什么叫做特色？”朱立业笑着说道，众人纷纷动手，王铭拿过一只红彤彤的小龙虾，这一家的小龙虾不愧称之为极品，个头稍大，一个差不多有二两的样子，且色泽红亮，一股香辣鲜浓的味道顺着热气，悄然的扩散开来。 小龙虾的吃法因人而异，没有太大的讲究，王铭将龙虾头去掉之后，开始剥去小龙虾的头胸甲，撕开腹节的位置之后，将尾节和尾肢的部分拽掉，这才将其放入口中。 龙虾rou入口，一股浓郁的麻辣鲜香的味道带着些许的guntang，使得王铭轻轻的倒吸着冷气，可嘴中的动作却没闲着，咀嚼之下，鲜嫩的龙虾rou逐渐的伴随着少许浓郁的汤汁融化开来，刺激着他味蕾的同时，一股香辣的味道，使得他的脸上顿时有了一些红润。 “好刺激的美食。”王铭斯斯吸着冷气，一只小龙虾下肚，整个人都变得燥热了起来。而一旁的郑小风，则是被辣的直皱眉头，额头上都有了细密的汗珠渗透了出来。 一顿饭吃完，众人除了郑小风与王铭之外，多多少少都有了一些醉意，结账之后，看着外面依旧没有停歇下来的绵绵细雨，王铭伸手拦了两辆车，几人上了车之后，对着喜来登酒店原地返回了去。 看着师兄几人进了房间，王铭冲洗了热水澡，再出来的时候，身上的酒味已经淡化了很多，换了衣服之后，拨通了老师魏天祥的电话。 然而这一次，电话一直从头响到结束，直至自主挂断之后，耳旁传来的阵阵盲音，使得王铭莫名的有了一丝不安，回想着筱雅曾经的表现，王铭心里的不安更为浓郁，略一沉吟之后，直接再度下楼，打了一辆车之后，对着老川鲁的总店匆匆而去。 而此时，凌荣风刚刚挂断电话，脸上有一丝愁容闪现而出，叹了口气之后，略微收拾了一下，交代一翻之后，对着老川鲁之外行了出去。 在老川鲁门口下了车，王铭直接奔其中而去，第二次来到这里，里面食客依旧爆棚，王铭刚刚是要找人询问，凌荣风的身影出现在他的视线之内，而与此同时，凌荣风也看到了踏入进来的王铭，两人四目相对，王铭上前两步，漆黑的眸子，望着脸上有些焦急的凌荣风，清冷的话语声，也是从他嘴中，轻轻传出。 “凌师傅，麻烦你告诉我，老师他老人家，现在在哪里？”