第三十四章 试菜
苏霜因为不愿意要丫鬟，被柳氏好一顿训斥，这才不说话了，柳氏看了一眼剩下的那三个，指了其中一个针线活比较好的给她，知道她对于针线上的事不耐烦，这样倒是正好了。剩下的两个给苏棠，她要嫁到韩家去，没有一个贴身丫鬟可不行，那韩家的丫鬟也不知道听不听她使唤，难道有事要自己去做？那不更让韩家的人笑话了，还是有两个贴身的丫鬟比较好。 再问丫鬟们的名字，却是乱七八糟的，叫什么的都有，二丫大红的，柳氏嫌难听，就给取了四个简单的名字，苏棠的两个丫鬟一个春意，一个夏末，苏霜的是秋凉，而苏槿的丫鬟就叫冬梅，苏槿不乐意，冬梅太土了，就干脆给改了叫冬至。 柳芽儿看得一阵羡慕，柳氏瞧着就笑着说再给芽儿买两个丫鬟使唤，吓得姜氏忙推脱，他们家那样的情况连自己个都养不起，毅哥儿连个媳妇都还没说上，还养丫鬟呢，那也太笑人了。 苏家姐妹领着丫鬟们继续干活，加上这四个人干活的效率明显的有所增加，到晌午时分，就已经忙完了，正好厨房里曾氏过来说饭菜好了，问摆在哪里，大家才收了工说笑着去吃饭了。 苏文山一家并柳树民一家围着桌子坐定了，曾氏带着四个丫鬟就开始摆饭菜，苏槿一一尝了，忍不住眼睛一亮，真是好手艺，怪道被人陷害呢，这样老实的两口子又有这样好的手艺，那还不得被人排挤啊。 其他人尝了也都连连称赞，觉得让木林夫妇两个当大厨真是当知无愧的，酒楼的生意肯定会很好。 吃完饭还是有事情要做，首先就是在门口贴了告示，自然是招店小二的，这前面酒楼和后面客栈都需要人手，所以还要多招几个。姜氏见了脸色就有些不自然，柳氏见了就问，她才吞吞吐吐的问可不可以让毅哥儿来给跑跑腿。柳氏闻言大笑起来，拉着姜氏的手说道：“大嫂，你真是的，竟然问我这种话，咱们招的是店小二，毅哥儿干这个做什么？” 姜氏闻言以为是不成，就强堆起笑脸来，“不成就不成吧，我让毅哥儿再去找别的工作。” 柳氏轻推了她一下，“想什么呢，我们家三丫头说了，要让毅哥儿做账房，说她爹不认字，找外人又不放心，找她毅表哥正好。” 姜氏悬着的心一下子放下了，能给毅哥儿一个饭碗就好，“这孩子踏实肯干着呢，交给他你就放心吧。”想到自己这个儿子她就忍不住的叹气，“毅哥儿是个好孩子，村子里到这个年纪的少年们都成了亲了，只有他连亲事都还没定下，也是我们家穷，连累了他。” “你放心吧，毅哥儿是个好孩子，一定会有出息的，还怕找不到媳妇不成。”柳氏想说借给她银子的话，可想到自家大哥那个脾气，想想还是算了，他心气高着呢，要这么直白的说要借钱给他，他敢再也不登自家的门了。 整整忙活了这一日，铺子里的活才算干完，想着还有几天就要开业，苏家人就兴奋的很，竟是一点也不觉得累了。到了傍晚时分，街面上的铺子大都关了门，他们才想起一件非常严重的事来。他们不能带木林夫妇和这四个丫鬟回去，一是这么做太招人眼，会惹来流言蜚语，说不定还会说他们家是靠着韩家那些聘礼才发起来的；二则就那破院子也住不了这么多人啊；三则以后酒楼开了张，老是这么来来回回的跑也不是回事，所以在镇上酒楼附近再买个院子就成了大势所趋。 “今晚你们姐妹就先别回去了。”柳氏干脆利落的下达命令，“先在后院住着，等明儿个咱们就去找院子去，木林你们两口子就住在店里看店吧。” 木林夫妇应着，自是主家让他们住哪他们就住哪，更何况柳氏早就给他们在后院腾出了一间屋子来，已经收拾妥当了，能有属于自己的一间屋子，他们夫妇已经很感激了。 “这可不行。”姜氏出生反对，“她们这三个丫头住在这里可不安全。” 柳树民干脆一挥手，“就让毅哥儿也住在这里陪着她们吧，等你们开张前让他回去一趟收拾被褥就成。” 他一张口，众人就没有敢说话的了，只有柳芽儿细声细气的说道：“爹、娘，我也想留下来帮忙。” 姜氏不同意，“这次不行，你隔壁王婶子不是说要让你见见她家侄儿吗？你先回去，等这酒楼开张了忙起来的时候你要来帮忙娘绝不拦着。” “娘，我不想见。”柳芽儿别扭的低着头搅着手指头。 “大舅母，你这也太性急了吧？”苏槿跟柳芽儿同岁，一直感情都是最好的，闻言就上前打趣，“芽儿才多大啊，你就让她去相亲。” 柳氏见状拉过芽儿把她搂在怀里，“就是，我家芽儿长的这么好，你倒是愁什么，不过芽儿听你娘的，今儿个先回去，你们jiejie们住在这里是没法子，家里住不开，这我都还不放心呢，不能再留下你了，等姑母找着合适的院子，一定把你接来跟你jiejie们在一起住几天。” “姑母说真的？”柳芽儿立刻就笑了起来，她家只有她一个女孩子，成日里只跟她娘在一起闷也闷坏了，还是姑母这里好，jiejie们性子好对她也热情，她从小到大一听说要去姑母家就高兴的不得了，惹得她娘直说她投错胎了，该投在她姑母的肚子里才对。 柳氏点头，“姑母什么时候骗过你。”说完就看苏槿，“前几日娘给芽儿做的衣裳你大姐给做好没？给芽儿带回去。” “娘，”苏槿忍不住笑了，“大姐倒是做好了，我瞧见了的，可这又不是在家里，到哪儿去拿。” 柳氏闻言笑着拍了拍额头，“倒是姑母是个傻的。”又说等接她来的时候再给她几件新衣裳云云，哄得个柳芽儿兴高采烈的跟着她爹娘回去了。 柳毅就笑说：“怪道我娘常说我妹子是投错胎了，该投在姑母肚子里才对。”众人就笑起来，笑完又说了会子闲话，苏文山就和柳氏赶着牛车回柳树村了。 晚上吃过晚饭，就都各忙各自的去了，苏霜带着秋凉去大姐的屋子里帮着她做嫁妆。趁着这会子有空，苏槿就带着冬至去了厨房，木林和曾氏正在打扫，见她来了都忙弯腰站立，“三姑娘好。” 苏槿有些不习惯，就笑着说：“木叔、曾婶子，你们不用这样，我们家小门小户的不兴这个。” 木林憨厚的搓着手笑，“不知道三姑娘来是有什么吩咐？” “吩咐不敢。”苏槿笑回，“只是知道几个菜谱，想跟木叔和曾婶子探讨一下。”她要把自己知道的前世的几个菜谱告诉给他们，可以作为酒楼的特色菜来吸引客人。 “菜谱？”木林诧异的看着她，“姑娘说来听听。” 苏槿就拣了几个她自己觉得味道不错的菜品的做法告诉了他，木林就去尝试着做，做出来味道果然很独特，连着做了几道菜，曾氏和冬至尝了都说好吃。苏槿这才放心，让他多揣摩练习一下，就出了厨房去找她毅表哥，她身边的冬至挎着一个小篮子，篮子里放着一盘木林试做的紫芋卷，还有一盘绿茶饼。 柳毅这会子正在屋子里练习算盘，这算账他是学过的，不过长时间不练怕自己忘了，就趁着有空拿出来练练手。 “毅表哥。”苏槿敲门。 柳毅听见就上前开门，看见是她笑道：“还没休息啊？累了一天了该早点休息的。” “表哥不是也还没睡。”苏槿俏皮的跳过了门槛，走到桌前让冬至把甜点拿出来，“这是木叔练习做的，我尝着还不错，表哥也尝尝。” 柳毅想说自己不怎么爱吃甜食，但想着姑丈爱吃甜食，槿表妹可能想不到少有男子爱吃甜食的，不忍拒绝她的好意，就拿起来尝了尝，味道确实是不错，这让他对酒楼的前途又多了一层信心。 “表哥，我来是想让你帮我写一份菜单。”苏槿说着从自己袖子里拿出几页纸来，上面的字迹很是清秀，一看就是出自女子之手。 “菜单？”柳毅不懂。 “我想着咱们酒楼早、中、晚不能都是做一样的饭菜，早晨只准备大米粥、小米粥、南瓜粥和黑米粥这四样，再加上几样时令小菜，还有几样酱菜；再有馒头、包子、花卷、油饼也都备齐了；中午呢，自然就是跟别家一样的炒菜；晚上主要是锅子，炒菜少一些，就是有也多是一些凉菜和甜点，另外酒有哪几种只来自然都要写清楚，让客人来了自个看单子就能点餐。 这个主意不错，柳毅接过单子来看了看，里面有不少的新鲜名词，好些菜他都没有吃过的。“要写的大大的，写出来就裱起来挂在大堂里。” “毅表哥真是厉害，我一说你就明白。”苏槿嘻嘻笑着站起身来，“那表哥忙，我就先回去了。” 柳毅送她到门口，看着她的身影笑着摇了摇头，这个表妹鬼点子真多，他还从未见过如此聪慧的姑娘。