第六卷 第四十七节 尝到
见到贝克的这一手,众学生顿时大喜,没想到导师还真把这块闻一闻就能让人沉醉在香味之中的羊腿rou分给了大家,于是都迫不及待的打算一尝为快。【】○ 当然,这之中也包括石头在内,“太好了,虽然只是小小的一块,可也足够解馋了。” 于是,这小鬼立马端起盘子,凑近鼻尖嗅了嗅,“啊,就是这个味道,实在太香了。” 可就在此时,贝克又发话了,“嘿嘿,想要吃到眼前的美味自然不是什么难事,但是,你们可不要忘了,在我亲手烹制玩料理之后可是有个提问环节的。” “因此.....”贝克扫视了一下众人,“因此,你们还是暂时把眼睛从这块rou上移开吧。” 听贝克这么一说,石头顿时吞了一口口水,想到,“都到了嘴边的美味竟然还不能吃,早知道刚才先下手为强,乘贝克不注意直接把这块rou往嘴巴里塞得了。” “喂,喂你说呢,你怎么回事。”突然,贝克用手指着站在最后一张长桌边上的女子,大声吼到。 “你难道没有听到我说的话吗,我说现在还不能吃。” “导,导师,我实在,实在受不了了。”女子的嘴巴一边上下咀嚼着,一边含糊的说道。 “太好吃了,真的是太好吃了。”她嘴巴不停的动着,而且还发出了吧唧吧唧的声音。 “算了,算了,那就从你开始吧。”贝克摇了摇头。问到。“你叫什么名字” “我哦。哦,好烫,好烫。”女子似乎被刚刚烹制好的羊腿rou给烫到了,一边呼着气,一边说道,“我叫贝瑞。” “好吧贝瑞,我刚才烹制这道爆烤穿齿羊腿rou的整个过程中,你可有什么不明白的地方”贝克再次对着这个叫贝瑞的女学生问到。 “不明白的地方”贝瑞继续咀嚼着。 见此女子这副模样。贝克摇了摇头,似乎对这个女学生感到头疼,“我刚才说了,这个环节是你们进行提问的环节,我都没把规则说出来,你就已经把这块rou给吃了,看你一个女孩子家家的,这么能如此迫不及待。” “唉,我还是先把规则给你们说一下吧。“贝克不再去理会那个女学生,把目光放在了众人身上。说道,“现在。你们可以用举手的方式来进行抢问,在刚才我烹制料理的这个过程中,里面有哪些cao作是你们不理解,甚至是看不懂的。” “只有你们的问题让我觉得值得回答之后,我才会回答,当然,在我回答了你们所提出的问题之后,那你们就可以把眼前这块rou给吃了。”贝克说出了他的要求。 “好了,谁先开始发问” 贝克说完,就这么看着众人,不过似乎出于某种未知原因,在场的这十三个人里没有一个人进行举手,一时间,竟然出现了尴尬的局面。 石头可看在眼里,这小子心思活跃,于是帮众学生开了个头,举起了手。 “哦石头,哈哈,问吧,你想到了什么问题。”贝克略显高兴。 “贝克,我想问为什么刚才在最开始烹制的时候,你要用充斥着魂气的五指不停在那块穿齿羊的腿rou上进行快速的按压。” “哈哈,问的好,每次这个环节总会有人会问出这个问题,不过,这个问题确实值得让我回答。”贝克满意的对着石头点了点头。 “按照时间来算,这块羊腿rou从我烹制好的那一个起到此时已经有大概五分钟时间,如今的这块羊腿rou正是最佳的食用时间,我还特地为这五分钟取了一个名字,叫做贝克时间。” 石头眉头一皱,心里想到,“貌似我刚才没问贝克这个问题吧。” 不过贝克可不知道石头的想法,只见他自顾自的对着石头继续说道,“这个贝克时间是指,一些rou类无论是用煎的还是烤的,在它们烹制完之后,在接下去的五分钟时间里,不能对料理进行任何cao作动作,要把它平放在盘子中,这样rou内的汁水就能非常完美的保存在rou里面,而不会出现汁水外流的情况。” “像刚才贝瑞提早把rou给吃了,虽然味道依然美味,可汁水还没有充分被rou给吸收,而且食物的温度太高,因此根本不是最佳的食用时间。”贝克说完看了看那个叫贝瑞的女生。 此时的贝瑞已经把嘴内的rou给彻底解决,只见她用舌头在嘴唇边缘舔了舔,然后又抿了抿嘴巴,露出了一副满足的样子。 贝克摇了摇头,“石头,时间差不多了,现在正是最佳的食用时间,你先把这块rou给吃了,然后我再回答你的问题。”贝克急促的对着石头催促到。 石头一听,反正贝克这么说自然有他的道理,于是也不疑迟,立马用手拿起了这块期待已久的穿齿羊腿rou,往嘴巴里塞去。 可就在碰触舌尖的一刻,rou上的余温瞬间传递到了整个口腔,而且,一股及其浓郁的美味开始在嘴巴里回荡,“这,这种感觉。”石头彻底被震惊到,没想到烹兽师能让食物出现这等境界的美味。 石头一不做二不休,反正rou以进嘴,于是直接咀嚼起来。 可是真正的好戏,现在才上演,当石头一口咬下,原本以为像开始贝克所说,这种rou及其坚硬,那么其rou质虽然经过了烹制,可必定还是会有点硬度,但出乎意料的确实在石头咬下去的那一刻,他几乎是没有感受到任何阻力,rou直接被牙齿给一分为二,而且rou内所包含的汁水一下就涌到了整个口腔之内。 这突如其来的口感着实让石头欣喜若狂,此时,口腔内充斥着大量的汁水,而且汁水中还夹杂着羊腿rou,反正一种无法用语言来形容的美妙感觉,瞬间让石头沉浸在了其中。 以至于这小鬼,索性闭起了眼睛,全身心的去感受料理带给他的这份美味。 拥有这等口感的料理石头是从来没有尝到过,虽说以前在茵堡城也吃过那些魂兽料理,可那种偏僻的小地方怎能有像贝克这种高等级的烹兽师,因此他们的手艺自然也无法跟贝克去相比。 石头不断的咀嚼着口中的食物,享受着每一次牙齿和牙齿的碰撞,感受着每一回口腔蠕动所带给自己的味道,“实在是太美味了,浓郁的羊rou味一点都不带腥气,汁水丰富的简直让人无法相信,而且rou质是如此的娇嫩,加上一丝谈谈的咸味完美的和整块羊rou的味道融合在了一起。” 在石头细细品味的同时,所有人的目光也全部汇聚在了他的脸上,而且都不约而同的吞着口水。 尤其是刚才那个叫贝瑞的女学生,那时候她虽然第一个尝到了食物的美味,可当时她口腔内大部分的感觉是烫,烫,烫,虽然她确实是感受到了几分料理的唯美,可怎能和此时石头所感受到的相比。于是,就用极其羡慕的眼神看着石头,并表现出了一副渴望的神情。 石头在最佳的时间品尝到了贝克亲手烹制的爆烤穿齿羊腿rou,几十秒之后,这小子心满意足的睁开了眼睛,“贝克,这料理是在是太好吃了,你是怎么做到的,竟然可以烹制出这等味道。” “哈哈哈,哈哈哈。”听了石头的赞美,贝克开心的笑了起来。 “石头,只要你用心,以后自然也会拥有我这等技艺,好了,现在吃也吃了,就该让我来解惑你刚才的提问了。” “我想,你刚才所提的那个问题,在你品尝完这块羊腿rou之后,你自己的心里应该有了几分答案。”贝克没有直接回答,而是提示性的对着石头问了一句。 石头一听,顿时把那种极其娇嫩的rou感和此事联系到了一起,于是对着贝克说:“难道你说的是rou质所能出现的那种嫩度” “嘿嘿,聪明,就是那个。”贝克满意的对着石头点了点头,“开始我的那些手法,其实就是在对食材进行按摩。” “按摩”包括石头在内,所有人都轻声疑惑道。 “没错,就是按摩,不过这按摩可不是一般那种在人体上进行的按摩,而是先要把魂气控制在极其细致的情况下,然后在对食材进行全方面的按摩。” “在按摩的过程中,手速非常重要,要用急快的手法进行,根据推测,像我刚才那样的动作,大概一秒钟之内魂气要对羊腿rou进行三十到四十次的穿刺。” “那么多。”石头大惊,虽然刚才确实感觉到贝克的手速不一般,可没想到会是这种让人惊叹的速度,要知道,如果是一秒钟之内对着某处进行十几二十下的点击,以魂师的反应速度绝对可以做到,可要把这个速度提升至一倍甚至于二倍,这可是要经过极其刻苦的训练才能达成的。 贝克自信的一笑,“我就是用了这种方法,所以羊腿rou才回拥有这样稚嫩的口感。”未完待续。。 ps:推荐票在哪里。 ...