第36章 恩师与糍粑
曾凡教了大半年书，安大人都没在曾凡的面前出现过，曾凡也就是过年、过节、老师、师母的生日过去送个礼。礼物也就是他们家常见的，除了陈家墨之外，还会送上李萍的绣品，家里做的腊味。但老爷子并没有像之前一样招见。 他也不在意，送完东西就回家。其实真的没让他进，他才松了一口气，上一回的见面，实在有点阴影巨大。 每一次从那个门口出来，都长长的松一口气。觉得自己跟那老头儿实在不怎么合。 专心的教课，曾凡的气质也越发的雍容了，当然也越发的自在。在学里，也算是最受学生欢迎的先生的之一。主要是，他比大多数学生们还小，真的摆先生的架子也是找气，不如与他们做朋友，教学以长。 快过年了，也就不知道怎么讲到了各地的风俗之上了。 “我最遗憾的是，这里各地的学生少，不然咱们也就能真的感受一下，坐知天下事的幸福。主要是知道一下各地民俗。我记得我小时候，我娘过年会做糍粑。偷告诉你们，我娘做饭不成，但打糍粑却是极好的。对不对，老三？”曾凡看向了曾仪。 “只能炸加点糖。”曾凡想想看，老娘实在厨艺太一般了。 “我在岳母家吃过汤煮的，也很好吃。”曾凡想想都觉得很怀念了。 “说得我都想吃了。”豪哥儿他离家一年了，他是吃惯李娘子的手艺的，“姐夫，我姐好像不喜欢做这个。” “不是啊，我们之前每年都回去，只是没带回省城。”曾凡想想看，他们到京城这两年，好像也没做过这个，可能真的李萍不太喜欢吃。 “你会做吗？”曾凡回头看向丁桐，他们在省城时，丁家姐弟好像一直都在帮他们做各种年菜的。 “看老太太做过。”丁桐想想，觉得这个不太难。 “我也看过，好像真的不难，要不，我们一起做，你在边上指点一下。”曾凡一下子兴趣起了，跟书院的厨房说了一声，蒸了米饭，丁桐去厨房指导，等着米饭做好了，丁桐拿了向个煮过大木棍子出来，热热的米饭放进大缸里五人一组，大家乱捣起来。 丁桐还叫人煮了一大锅腊rou汤，腊rou油煎一下，煮汤。等着他们把糍粑弄好。 曾凡班上的学生在院里捣糍粑，把全院的人都吸引来了，曾凡也让大家都试试，还跟人讲解一下，他们的乡下为什么这么做，老师们也出来看热闹，一下子学里过年的气氛都出来了。 京城是吃年糕，打糍粑和打年糕其实差不多，不过年糕是糯米，糍粑用不着，然后一群饱学之士们都开始研究南北之异同了，反正这群人，啥都能研究。 反正丁桐也想到了，用的是最大的锅，打成团的糍粑揪真是黏得不行，丁桐是亲自用手沾水，把米团取出用快刀沾油切成小团扔进煮得很香的汤锅里，再放进刚刚从家里取来的雪菜，放上jiejie做的辣椒酱，一大锅又酸又辣的糍粑汤就做好了。 老师学生们一人一碗，大多数人都不能吃辣的，一个个的都吃得眼泪汪汪的，不过没一个放手。曾凡也弄了一碗，喝了一口汤，就是这个味道，母亲的拿手菜并不多，这就是其中之一，想想他已经快三年没回去了，真的有点想家了。 “比师娘做得重口，不过也很好吃。”豪哥很有发言权，喝了一口汤，点评道。对于糍粑他就不置评了，这些人乱捣一气，完全没有美感。 不过大家都吃‘嗨’了，曾凡也觉得挺开心的，现在他知道为什么李萍不在家里做了，孩子们不能吃辣，现在家里做的饭口味都偏淡了。李萍口味还偏甜，这些年，慢慢的口味就也跟着走了。 曾凡正和学生们一起吃腊rou糍粑汤时，山长又叫他了。曾凡可是记得自己让厨房做了一大锅的，人人有份，总不会山长觉得这个破坏了学里的纪律吧？忙放下了碗，赶紧去了山长的办公室。 山长也在午餐，他的对面还坐了一个人，正端碗喝着糍粑汤，他也来不及看是谁，就先跟山长行礼。 “你怎么没送我糍粑？”那个喝汤的人突然从碗里把头抬起来了，吓了曾凡一跳，竟是他的座师安大人，他只见过一面，却得老老实实叫‘恩师’的那个人。 曾凡左右看看，确定这里是山长的办公室，而对面坐的人，真是对自己很不错的山长，再看看安老头，忙再深揖一礼。 “子诚请恩师安。” “你为什么没送我糍粑？”安大人又吼了一声，看来他是能吃辣的，除了头上的汗珠，几乎看不出辣的感觉。 “这个我们过年才打，不过孩子们不怎么喜欢吃，所以家里也不怎么会做。今天是好玩！”曾凡忙认真的答道，表示不是不送，而是家里真的没人吃才不做的，不做，自然也想不到送人了。 “不是很简单吗，去做了，送我家去。”老头大吼着。 “是！”曾凡特别想说，年礼已经送了，李萍今年除了送了腊乳猪之外，特意按着京城人的习惯还酱了一头乳猪，用的京中酱肘子的法子酱了一头乳猪，他们试过，也很好吃的。结果这位又要糍粑，回去让丁桐做好了，反正不能让李萍做了。 “这个是什么？”老头又挑出一点点黑菜出来。 “雪菜！” “这个也要。” “嗯，辣酱您要吗？”曾凡决定还是自觉点好了。 “也是你自己家做的？”老头又喝了一口汤，忙问道。 “是！” “送来，送来。”老头儿忙挥手。 曾凡觉得这老头知道什么叫客气不？不过不敢说。 “这汤冬天吃真好，真是暖和开胃，吃完了，真是全身都暖和了。应该很解酒吧？吃完，汗都出了，酒气应该能发出来。”山长不太能吃辣，把糍粑都挑出来吃了，汤原样的留下了。 “不清楚，学生家里没人吃酒。”曾凡怔了一下，他自己不喝酒，家里老爷子偶尔喝一小盅，父亲也不怎么会喝酒的。岳家好像也没有说要到喝醉的地步，老老实实的答道。 山长心里流泪，这位真不会聊天啊！