394 最纯粹的鲜
正当‘胜利’推掉张劲共进早餐邀请的小董，沉浸在自己的内心世界中，对张劲有叶红这么一个风韵绰约的美女当老婆感到艳羡，对肖非、卫风这些被张劲‘坑害’的可怜人表示怜悯，对自己躲过一劫的暗自庆幸，对自己机敏反应的暗自窃喜的时候…… 正当小董还在挖空心思的琢磨华丽的词汇表扬自己的时候，他志得意满的YY却被突然汹涌围上来的客人嘈杂的问询打断了] 当小董听清这些人的问题是，缸中何物？价值几何？ 当小董听到这些人甚至连价钱都不在乎，就想尝尝这缸中白汤 当小董听到这些人有口一同的对这缸汤水的评价，竟然是‘香’、竟然是‘鲜’…… 于是，对这缸汤曾经梦魇般的‘膻味儿’仍然心有余悸的小董彻底的懵了 一向自负灵活的头脑，似乎突然锈逗，突然不够用了 与想象中截然相反的巨大反差，让小董甚至有种如堕梦中的感觉，就好像从昨天自己被改刀师傅抓了壮丁，充当‘敢死队员’开始，一直到现在，始终都是梦中一样 昨夜那能杀人的膻味儿是梦现在大家嘴里喊得‘香’、喊得‘鲜’，也是梦是幻觉是幻听 小董在懵头懵脑的看了看突然变的人头涌涌的摊位之后，又有些反应迟钝的扭头看向摊位后坐在桌边的张劲 这下子小董确信，自己真的是在做梦了 因为，他竟然看到，包括摊主张劲在内的八个人一个个表情如出一辙，居然都是一脸迷醉的享受，就像是酒鬼们在品味千年佳酿一般眯着眼睛小口小口的啜着纸碗中那被自己看做毒剂的羹汤 小董确认，自己看的很清楚]这些人这得没有敷衍、没有耍赖那乳白色的汤水确确实实被这些人倒进了嘴里，所有人都没有趁人不备的把碗中汤泼洒掉，甚至还小心翼翼的，仿佛深恐有哪怕一点一滴，漏洒出来一般 ‘确实是在做梦’小董在心里这样嘀咕着 如果不是梦的话，那种威力堪比浓硫酸的恐怖玩意儿，怎么会有人能够下得去口？ 如果不是梦的话，张劲这位‘毒剂’炮制者怎么可能自作自受的‘服毒自杀’？ 就当已经确定了自己人在梦中的小董，想要闭上眼睛，来一段无梦的睡眠时张劲突然的一嗓子，却让他的愿望落空了 “小董，你发什么呆陶老爷子不是让你来帮忙的么？没看我忙着呢么？去帮我给他们打汤、收钱啊” 就算是张劲脾气再好，面对小董这种似乎精神不正常、似乎神经也不正常的家伙，也忍不住心底火气于是，口气不觉的冲了起来 看着小董在自己吼过之后仍然跟偏瘫患者似的牵线木偶一样，迈着僵尸步，一步一步的挪向煮汤的大缸脸上那如履薄冰的表情是紧张的跟正游走在雷区的排爆工兵一般，是让张劲气不打一处来 甚至张劲的心里都开始怀疑，原本一片好心的陶老爷子是不是用心不良： “陶老爷子把他派过来，到底是帮忙来的，还是给我添堵来的？该不是昨儿晚，让这老头儿帮我看锅，受了那股子膻味的好顿折腾，所以今天让这个姓董的家伙，来报复咱，来给咱上眼药的？” 还好，这位心丧若死的小董，还有点节cao，知道‘拿着御膳房的薪水，就要听老板的指挥’既然陶董事长让他帮着张劲盛汤收钱，小董如果不想丢掉这份薪水、待遇、钱途、前途都还不错的工作的话，那就只能老老实实的听话 于是，小董木然的走到缸边后，脚步沉重的踏上垫脚的架子，先看了看身前已经人头涌动的拥簇顾客，又神情瑟缩的盯了一眼此时还在隔绝着‘恐怖’的缸盖，终于一咬牙、一跺脚，抱着‘人死卵朝天，不死万万年’的烈士心态，掀开的缸盖] 那神情、那动作，壮烈的就跟拉下导火索的董存瑞似的，相当光辉高大 当小董手里的缸盖提起后，还不等放在手边的架子上；当小董还在修炼闭气功，努力拖延汤气进入鼻子的时间，希冀延缓自己的‘死亡时间’的时候，他再次被围在缸边的吃客们的表现弄懵了 因为随着缸中白色蒸汽升腾而起、缓缓散开，所有被白色雾气扫到的围观者，不约而同的深吸了一口气，满脸迷醉的神色就如摊子后边，正围着小桌儿喝汤、吃馍的几位摊主朋友一样 见到这些闻到味道的人，居然没有人掩鼻奔逃，也没有人俯身呕吐，仍然有点弄不清楚自己究竟是在梦里还是梦外的小董，这时候终于有了一点正常人的思维： “难道现在这汤，真的跟昨儿晚的味道闻起来不一样？” 想到这儿，小董终于‘勇敢’的，小心翼翼的，稍稍放开鼻翼，小心翼翼的轻吸的一口气 “嘶——” 下一秒钟，小董原本的试探的轻吸气，就突然变成了将肺活量扩大到最大化的深呼吸 没有一丝羊rou的膻味儿，甚至没有一丝羊rou味儿，或者说这汤根本就闻不出小董所知的任何食材的味道 作为一个大饭店里经过培训的学徒，小董可以肯定，那些说这汤‘香’的人，统统说错了因为这缸汤唯一的气味，就是——鲜 没有任何杂质，没有任何偏颇的鲜 它不是带着山野气的野味的鲜香，也不是带着大海清气息的鲜香，它只是鲜，最纯粹、最纯净的鲜，只有鲜没有香，也没有除了‘鲜’之外的任何其他的气息 看着离汤缸最近的几个人，包括摊子上给客人打汤的小弟都一脸陶醉的木在那里，排在后面只能偶尔闻到一点淡淡的，逸散飘远香味的客人不干了，顿时呱噪了起来： “干什么？干什么？你们这玩意儿到底是吃的还是闻得，到底卖不卖了？在这样，我们可投诉你们了” 一番吵嚷，终于惊醒了一手持着长柄汤勺，一手还拎着缸盖子的小董被吵醒后，脑子不拎清的小董，终于显出了他的价值——一边继续贪婪的深呼吸着，一边飞快的进入了工作状态 一只只纸碗被小董用长柄汤勺盛满，一只只盛着汤的纸碗被飞快的递到早已‘翘首以盼’的吃客手中 很快，张劲的摊子边就到处都是‘滋儿——哈——’的喝汤声而且随着喝到汤水的人越来越多，纯正的鲜味散播的越来越远，围拢过来的客人也就水涨船高的越聚越密 很快，前后不过半个小时的功夫，原本长街中最冷清的摊子，就已经成为整个长街最拥挤的地方 以张劲这个汤摊子为中心，方圆百平米的整个地界儿，都被滋溜滋溜的喝汤声所充满，这有些整齐的声音，甚至压下了这一片儿所有喧哗、嬉闹、谈笑…… 在小董的身前，是排起了曲曲折折见头不见尾的长龙 所有闻到汤味儿的人，没有人不想亲口尝上一口每个喝到汤的人，没有人认为，这么三两来的白汤，没rou、没菜，十块钱太贵 什么是真正的鲜？ 什么燕鲍翅参，什么山珍海味，统统要往后站 真正的鲜，就是这缸里装的满缸白汤散出的白气；真正的鲜，就是盛在这纸碗里，将要被倒进肚子的三两白汤； 这是截止到现在，所有闻到这缸汤的鲜味儿，所有尝到纸碗中汤水的人，共同的看法 这其中，包括张劲自己，包括张劲的女人叶红，包括六位不远万里从深市杀过来的吃货，还包括所有仍然簇挤在摊位前喝汤的人，包括已经喝完了汤又到队伍后重排队的人 如果北宫朔月、北宫荷月、柳纤纤，以及曾经与他们一起狩猎的扎格达大哥他们在场的话，他们将也能和叶红一样，能够分辨出，这汤味儿虽然没有当初‘白煮飞龙汤’的山野空灵气息但是，只一个纯粹的鲜，却已经足能与那被称为世之珍馐的‘飞龙汤’相媲美 且不管摊子前，从客户寥落到如今吃客拥塞的巨大变化，也不管那些喝完一碗后，还贪心的再次排队的馋人就算是张劲亲自招待的这几位，在一碗汤、一张白饼下去后，也一个个欲求不满的要求，张劲再上一碗 本来再上一碗，对张劲这个摊主来说，也没啥他不会舍不得，用不着排队但是他却怕这样下去会影响了自己的计划，所以竭力阻止： “我说哥么姐么们？可不兴这样的在你们来之前，我可都制定好计划了，今天至少有四五十家的东西咱得好好尝尝，任务可是挺艰巨的 本来就说好的，先在我这儿吃点儿，就是因为早饭没吃，空肚子乱吃东西不好，到我这儿先打个底儿然后咱们在跑出去到处吃的 要是像你们这样儿，在我这儿先混了个水饱，其它剩下的上千种小吃，上百道大菜你们就不打算尝尝了？那肚子还能装的下么？ 要是这样的话，你们那还大老远的跑这儿来干嘛？老实儿的在深市等我回去弄就行了，你们这不是穷折腾么？” p