第三十五章 芝芳斋的点心（二）
作者的话：本章中有一大段披萨的详细的制作过程，本来想简略来着，但是没舍得，谁让偶就是一枚吃货呢。不喜的直接跳过吧，喜欢的可以在家自己制作一下。为了表示不是灌水凑字数，本章2800字多写了一些.谢谢大家 —————————————————————————————— 原来是二叔宋大河和二婶杨氏，文川看着安离她们都出来了便道：“人你们也都看到了，我们都很好，就不劳二叔二婶挂心了，你们还是回去吧！” 宋大河憋红了脸不说话，杨氏从门缝里看见院子里停着的马车心里早就唏嘘不已，想着都豁出脸来了怎么能轻易的回去呢？杨氏拿起手里的点心就往二牛蛋怀里塞，边塞还边说:“来拿着，这是二婶专门去芝芳斋给你卖的点心”二牛蛋虽然嘴馋但还是知道这二婶可不是什么好人，二牛蛋一个劲的往安离身后躲。 安离心想，这芝芳斋的点心真是馈赠亲友，求人办事的首选佳品啊，看来哪天还真的买点回来尝尝呢。安离把二牛蛋护在身边，直瞪瞪的看着杨氏。 杨氏堆着一脸的假笑道：“哎呀，怎么说我们不也是一家人吗？现在整个连城县都传你们抱上了县太爷的大腿，揽了镇北的整个活计。你们怎么也得帮衬帮衬你二叔和宝栓哥不是？” 安离看着杨氏惺惺作态的样子忍着恶心道：“二婶快别提了，前个儿知府大人还带着官兵来查抄呢，差点把我们都抓进牢里，虽说被诚王挡了回去，可这事也还没完呢，如今诚王已经走了山高皇帝远的，我和哥哥是不敢再去了，怕只怕要是哥哥和我有什么事，我们也都指望着二叔和二婶帮衬帮衬呢” 宋大河一听急忙站起来说：“怎的？又要摊上官司了要不还是回去住吧。” “回什么回！你个蠢货！你没听见他们都有王爷帮着？一个知府敢跟王爷对着干？你看看他们穿的是啥？住的是啥？他们需要帮衬？这小蹄子就是不待见我们!只有你个傻子才信！”杨氏又扯安离衣服，又指宅子的说道。 宋大河听的是又羞又sao，哥嫂都不在了，对于几个子侄，自己帮不上什么忙也就算了，还任由杨氏作践。现在子侄们不待见自己宋大河心里其实也不好受，但宋大河天生就是一副唯唯诺诺的样子，三棍子也打不出个屁来，虽然宋大河对杨氏的做法也很是不满但也不敢说什么。只得垂着头蹲在一边不说话。 杨氏哼了一声，手里垫了垫拿着的点心笑着说道：“怎的？有钱了便不认亲戚了？你们可别忘了，你爹走的时候可是当着全村人的面求着我和你二叔要和你们一起合着过日子的，你爹不在了，我和你二叔可就的给”说着看了看安离又看了看杏花接着道：“做主了！” “呸，谁用你做主！”杏花实在忍不住啐了杨氏一口。然后喊着：“哥，姐，二牛蛋咱们回屋去，没得看疯狗乱叫！” 杨氏听了像是有了主意似得诡异的笑了笑，趾高气扬的对宋大河说：“我们走！” 安离看着杨氏推搡着宋大河出了胡同，心里总是隐隐的有些担心但又说不出个所以然，见文川他们都回了屋，便也转身回了家。这一上午闹腾的，安离脑仁都疼了。 刚想坐下休息会儿，就见二牛蛋不好意思的笑着在安离身上蹭来蹭去，安离这才想起答应给二牛蛋做点心吃。 安离会做很多的西点和小吃可是现在没有烤箱一时半会儿做蛋糕和点心也是不可能的，安离瞅着灶上的锅想着做什么呢？披萨！对可以做披萨，这个对温度没有太多的要求，放在锅上慢慢烙也是可以的。 安离看家里除了时令蔬菜就只有些山桃和野果子。便想着可以做蔬菜披萨和水果披萨。说做就做，安离先将面里揣了面肥和成面团放在一边醒着，没有起司，那就做个沙拉酱代替吧，安离将鸡蛋，糖，盐放在一个干净的盆里，然后将盆里的所有材料搅拌融化，慢慢的加入菜籽油，不停的搅拌，等搅拌到发稠了，安离尝了一口嗯味道不错，大有丘比沙拉酱的味道。 接着安离就开始炒披萨酱，没有洋葱那就大葱代替吧，不一会安离就用葱沫和柿子混着蒜蓉炒了一碟子披萨酱。炒好了酱，安离在灶上放了一个砂锅，里面用糖水熬着切碎了的野果子。 安离看面团醒的也差不多了，就用手沾了点面粉，插在面团中央戳了一个洞，看到这个洞没有缩小，安离知道面团发酵好。安离揉着面团将面团里的气都积压了出去，分成三份，分别做了三个饼坯，安离用刀尖在饼坯扎满了插孔。 然后安离就开始切蔬菜，安离把黄萝卜，青椒，柿子都切成了丁。把山桃拔了皮都切成一条条的。都切好的时候看野果子酱也已经熬的差不多了，便换了锅去烙饼坯。 等饼坯上面快熟的时候安离将饼反了一个面，先是在饼坯上刷上一层披萨酱，然后又涂了一层厚厚的沙拉酱，把切好的蔬菜丁均匀的撒在了沙拉酱上。最后盖上锅盖等着饼熟。 安离在另外两个饼坯上涂了野果子酱，撒了山桃条做了桃子披萨。安离用刀把披萨切成八角拿去给大家尝尝，二牛蛋喜欢的差点咬了舌头，杏花倒觉得水果的还不错，只有文川看着黏糊糊的披萨无从下手。 几个人正吃的热闹，院子外又有叫门，“今儿可真热闹，走了一拨又来一拨”安离调侃道。 鉴于上午来的那些奇葩，大家都有些憷头了。文川赶紧出去看看，不一会文川身后就跟着一个魁梧的年轻人进来了，文川忙介绍道：“这是大坤哥，快，叫人”安离，杏花和二牛蛋齐声喊道：“大坤哥好！” “好好好，来这是大坤哥给你们带的点心，快来尝尝，听说是芝芳斋的呢！”大坤话音刚落。 就听二牛蛋道：“啊，又是芝芳斋？你真的要给我们吃？一会儿肯定不拿走？” 大坤莫名其妙的说：“就是给你们吃的啊，为什么要拿走呢？” 文川过来把二牛蛋一巴掌拍开道：“去去去，一边玩去！”然后示意大坤坐下把马师傅和小武早上带着点心来又带着点心走的事说给大坤听了。 大坤才恍然大悟道：“我说师傅今天怎么拿点心给出了徒的师兄们顶工钱，这包点心就是师兄便宜卖给我的。” 接着大坤又道:“昨天还听说你揽了镇北活计的事是真的，今儿怎么就听是又被撵回来了？想着你这弟弟meimei一家子的人，就顺道过来看看” 文川道：“大坤哥多虑了，我和弟弟meimei们也都还好，听你们的日子也不好过？” 大坤道：“镇北那边到处都在找工匠，给的工钱还不低呢小工一天给50文，大工一天给80文，师傅拉不下脸去应招，就想能揽个活自己当工头，现下跟着师傅也没什么活计，好久都不发工钱了，这不早上还拿点心顶工钱来着，好几个师兄弟都不干了，都去镇北应招了，我这也是打算过来看看你，然后也过去干个小工去” 安离心里自是知道锦上添花易雪中送炭难，这个时候这个大坤哥还能如此足见其人品还是不错的，正好自己建游乐场也是缺人的何不让这个大坤哥过来帮忙呢？想到这里安离悄悄的示意文川出去，把意思说给文川听，文川给大坤一讲，大坤立刻表示愿意在哪不是干，而且文川又是信得过的人。 安离允诺大坤每个月三两银子，主要是和文川一起负责前期的筹办和兴建，等开始营业了每个月五两银子，负责游乐场的管理。大坤知道是这样的工钱时都愣怔了，直说安离他们肯定欠了很多钱才买了火场的地，都是熟人象征性的给些工钱就好了，说什么也不接受。 安离笑着告诉他火场的地没有花钱是县令奖励的，只要他好好做，以后挣了钱肯定比这拿的还多。大坤一再表示一定好好做。 大坤走了，二牛蛋迫不及待打开那包已经到了好几人手的点心，安离看了一眼就是一包桃酥而已，都已经碎了很多，看着二牛蛋小心翼翼的捏起一块放在嘴里，安离的眼泪都要出来了。