海棠书屋 - 玄幻小说 - 二次元穿越者在线阅读 - 第228章爆裂汤的秘密

第228章爆裂汤的秘密

    云玄的拉面料理毫无难度的获得了胜利。

    黑木场凉尝过了一碗,久久没有说话,感觉到了云玄站在他,黑木场凉放下了碗。

    “教我,做这种汤。”黑木场凉声音清冷,死死的盯着云玄。

    汤头是关键,这碗拉面的汤头直接使得拉面和配菜的味道升华了。

    “不可能,这种方法先不说你的力量做不到,你不觉得我没有教你的义务吗?”云玄摇了摇头。

    “一亿日元,够吗?”黑木场凉顿了一下开口道。

    “一亿…”在场的人都有些惊到了,唯有薙切爱丽丝脸上微变。

    “不够。”云玄的回答没有任何迟疑。

    “……”这下子连黑木场凉和薙切爱丽丝都是一脸不相信的看着云玄。

    “一亿美元我都不会教你,这是我的独门绝技,除非我将来收了弟子。”云玄淡淡道。

    “我做你的弟子!你教我做这种汤。”黑木场凉眼睛一亮认真道。

    “凉君!”薙切爱丽丝有些看不下去了。

    “如果你是认真的话,我倒是愿意收你为徒,不过你必须做到三点。”云玄一愣道,仔细看了看黑木场凉,作为弟子绝对是足够了。

    “哪三点?”黑木场凉眉头一皱,他只对料理倾心,剩下的他都不想要去理会。

    在他的观念中,如果自己输在这条路上,就会被人踩在脚下。

    “第一,你出场任何比赛都必须以我的弟子的名义。第二,今后你不用听从薙切爱丽丝的命令。第三,如果我将来开了酒店,你需要做三年的主厨,我会另外教给你其他东西。”云玄郑重道。

    “我答应你。”黑木场凉略微一犹豫,点了点头。

    “凉君…”薙切爱丽丝咬着牙。

    “对不起,小姐,我会做这个人的徒弟,直到打败他为止。”黑木场凉看了一眼薙切爱丽丝,鞠了一躬道。

    “那就以你打败我为准,如果你能够用你的料理打败我,你就可以提前出师。”云玄笑了笑道。

    “抱歉,北条老板,耽误了那么多时间,可以开始试吃了。”薙切绘里奈在旁边反应了过来。

    “好的,绘里奈大小姐。”北条月郎有些尴尬道。

    刚刚吃了云玄的满分料理,薙切绘里奈对于自己酒楼的菜品估计就更差了。

    北条千京现在是心服口服了,云玄自不用说,黑木场凉的料理都是上品。

    尽管只是一道简简单单的海鲜拉面,却足以列为樱之楼的招牌菜中。

    “绘里奈,不介意我和你一起试吃吧?”云玄微微一笑道。

    “如果是你试吃,我倒是觉得你会比我见解更高明。”薙切绘里奈白了一眼云玄。

    “这个嘛,我只是想要看看千京哥和北条伯父的料理。”云玄避开了薙切绘里奈的眼神。

    “既然是熟人,那就算了,一起试吃吧。”薙切绘里奈点了点头。

    她试吃的话,仅仅只是从菜本身来说,云玄恐怕是会说出整道菜的最优秀做法,这其中的区别可不是一点点。

    “云玄君,能够得到你的指点的话,我就感激不尽了。”北条千京激动道,不再小看远月学院的学生。

    “不用谢,千京哥,北条伯父,开始做菜吧。”云玄站在一旁笑着道,能够帮助北条家,对他也是一个助力。

    认识的人越多,关系网越大,这可是潜在的无价之宝。

    北条千京和北条月郎把外套放到了一旁,穿上了厨师服,开始做菜。

    他们两个人做着不同的四道菜,处理速度非常快,如果是云玄的话,他有信心同时做四道菜。

    一道道香喷喷的菜肴,都是5分以上的料理,超过了远月学院的大多数学生。

    薙切绘里奈一边说着,北条月郎拿着笔记着,如果不是考虑到录像对薙切绘里奈不敬,北条月郎都想要录下来了。

    云玄在薙切绘里奈说过,总会补上几句他自己所看到的,让北条父子对他更加佩服,如果按照云玄所说,他们的料理分数还可以更高一点。

    最后一道菜试吃完毕,便已经是夜晚十一点钟了。

    “绘里奈大小姐,已经这么晚了,不介意的话,樱之楼有好几间客房。”北条月郎看着一脸疲惫的薙切绘里奈,想了一下道。

    “多谢北条老板的好意,那就留下来吧,绯沙子,给酒店那边打个电话,让他们不用担心。”薙切绘里奈打了个哈欠道。

    “嗯”新户绯沙子走到了一旁,给酒店打电话了。

    他们四个人从东京过来,可不是没有保镖的,那些人都在酒店里,今天晚上过来的只有司机一个人。

    “黑木场,我现在就告诉你,我这么做汤的原理。”云玄在旁边教导着黑木场凉,北条千京厚着脸皮听着云玄的话,希望能够得到一些指教。

    薙切爱丽丝和七条天空也在听着。

    “其实我这种汤的灵感来源于薙切爱丽丝。”云玄想了想道。

    “分子料理?”薙切爱丽丝一下子想到了,的确是非常相似。

    “没错,你的分子料理是提取食材中的物质,而我的汤在入锅之前就已经变成了食材中最好的部分,掌握了这一点,距离我的爆裂汤就仅仅只差两分了。”云玄点了点头。

    “剩下的两分呢?”黑木场凉急切道,云玄说的这一点,对他来说并不难。

    “剩下的一分就是火候,还有一分是真正的力量。”薙切绘里奈走了过来,有些不甘心道。

    爆裂汤她可以复制到八分,唯独最后两分不行。

    爆裂汤的优秀是所有方面,食材只是一方面,火候也是第九分的关键。

    掌握了火候,距离最后一分又是十万八千里。

    “火候和力量?”黑木场凉有些摸不着头脑。

    火候他明白,力量是什么意思?料理还需要什么力量?

    “云玄君,剩下的你来说吧。”薙切绘里奈叹了口气,有些可惜,自己学不了那爆裂汤。

    “黑木场,你觉得苹果汁好喝还是苹果好吃?”云玄举了个例子。

    “苹果汁好喝。”黑木场凉一脸疑惑,不明白这和爆裂汤有什么关系。

    “那么你现在明白,为什么这汤叫做爆裂汤了吗?”云玄嘴角上翘,一笑道。

    “爆裂…原来如此!”黑木场凉睁大了眼睛。

    同样的食材,切碎和搅碎对于汤的影响绝对是有的,这也就是爆裂汤的真正含义!