第十七章 雨后彩虹
有些记忆，如同在岩石上镌刻上的字迹，虽历经风雨，终不能湮灭。 “雨后彩虹……”听到这个名字，姜逸的神情激动了一下，接着又平静下来：“这酒，也跟我一样，老了。” “你也别感慨了，还是去准备一下吧。这酒最考验技巧和手的稳定性。老伙计，你的手，能行吗？” “这也许是我最后一次调制雨后彩虹了。”姜逸并没有回答吴唯仁的话，只是站了起来：“时间差不多了，我要过去准备了。” “说雨后彩虹是最美丽的酒绝对没错。”陈亮一边忽而抓紧忽而放松自己的手指，一边对坐在他身后的真真和白蕊说：“你们眼福不错，可以看到雨后彩虹的创始人亲手调制出来的精品。” “那你呢？你能调制出精品来吗？”真真微皱着秀眉：“为什么要选一个他最拿手的技巧和他比呢？” “真真，你可不知道，我从五岁那年第一次看见雨后彩虹这杯酒，就决定将来要当个调酒师，调出比雨后彩虹更美丽的色彩。” “结果呢？”真真追问。 “结果？”陈亮坏坏地笑着：“结果，我二十三岁的那一年，我的愿望实现了……” “开始。”曹构的声音，短促有力。 一个酒杯，一根搅拌棒，各种不同颜色的酒。这一场，比的不是速度，是耐心和技巧。 酒液，沿着螺旋纹搅拌棒缓慢而有规律地流进酒杯中，随着酒液的上升，搅拌棒的高度也随之改变。陈亮聚精会神，屏住呼吸，小心地倾注着酒液。前四层他完成的很快，调酒的基本功，他一向很踏实。 姜逸却跟陈亮有些不同。他的动作并不快，甚至可以说是缓慢。这已经脱离了调酒师的基本原则，调酒，快才是王道。让人眼花缭乱的正确动作，让人瞠目结舌的速度，还有丰富多彩的口感，是组成一杯成功的酒的基本元素。姜逸作为调酒界的名宿，不可能在这个问题上出岔子，可现在…… “那个人的酒，好奇怪。”真真一双眼睛就没离开过陈亮。她正看的手心冒汗，突然听见坐在身边的白蕊说了这么一句话。 “谁？姜逸？他的酒怎么了？”真真好奇地看向姜逸面前的酒杯。 “你看到没有？他的酒杯里，是五种颜色，不是四种。”白蕊空灵的声音，像悠扬的古琴声，一字一句，都撩拨人的心弦。 “他比陈亮还慢些，怎么会是五种颜色？”真真心神一震，身体前倾，仔细地看了看姜逸的那杯酒。 “雨过天晴天青色。”白蕊悠悠地说：“我知道这酒为什么叫雨后彩虹了。姜逸的酒，着重的不是彩虹，是雨后。陈亮这一局，恐怕又要输了。” “不会的，陈亮不会输的。”真真虽然这么说，一颗心却提到了嗓子眼。她很想用一点小小的妖术，只要震动一下姜逸面前的酒杯，这场比赛，陈亮就赢定了，可她一想起陈亮说过的，不让她帮忙的话，又犹豫了起来。 作为一个绝顶聪明的女人，她很清楚，这场比赛在陈亮心里的重要性。如果她自作主张破坏了比赛，恐怕陈亮永远都不会原谅她。 白蕊却悄悄抬起手来，纤纤玉指，就要点向姜逸面前的酒杯。 “你要干什么？”真真眼角余光看见白蕊的动作，忙一把抓住她的手。 “你不是想让陈亮赢？”白蕊奇怪地看着真真：“只要我这一指点下去，陈亮就赢定了。” “等等，再等等。”真真心里矛盾之极，喃喃地说道：“他希望，能够公平地战胜姜逸。” 三，二，一。 陈亮在心里默念了最后一个数字。一杯酒，终于完成了。大松了一口气的他抬起头来，先看向了姜逸那边的吧台。 姜逸面前的酒，只到了第七层。陈亮眼中闪过一丝兴奋的光芒，把眼光又转向他身后的真真。正对上真真关切的目光。 “放心。”陈亮对着真真做出了这两个字的口型。无声地安慰着。 “耶，这一局老板终于赢了。”胡妹兴奋地直跳脚。 “还好还好，一胜一负，我们还有机会。”卞福也点了点头。能在姜逸最擅长的领域胜了他，那才值得骄傲。 “怎么？老板赢了？不可能吧？”老六硕大的脑袋挤了进来。这货刚从外面溜进来。 “你这个乌鸦嘴，到底是哪一路的啊你？”卞福和胡妹一人伸出一只手，在他那大脑袋上敲了一记。在一旁看热闹的琳达也不甘示弱，在老六满是肥rou的脖子上弹了一下。 “哎呦。”老六捂着头，揉着脖子，苦兮兮地说：“我不过就是说一下可能性嘛，你们至于拿我当叛徒打吗？” “嘘，别说话。”琳达瞪了老六一眼：“快看，要请现场评委上去评定了。” “好，现在，两位大师的酒都已经调好了。”曹构的声音里带着些喜气洋洋。老板在这一场上扳回了面子，身为员工，他与有荣焉。 “请现场评委，吴唯仁吴先生，岛城调酒师协会会长，张天一先生，上台评定。”曹构中气十足地喊着。 吴唯仁和张天一分别在姜逸和陈亮的吧台前仔细检查他们面前的酒，然后两人又互换了位置鉴定。最后，两个人重新回到大厅中间，低声商量了几句。吴唯仁才从曹构手里接过话筒，大声宣布：“经过我和张会长的仔细鉴定，第二场比赛的获胜者，是姜逸姜先生。” “什么？”大厅里人群一下子炸了起来。大家有目共睹，明明是陈亮提前完成了雨后彩虹，而且整杯酒分层清晰，色彩艳丽，绝无混杂，怎么可能他会输？难道是黑幕？可哪有人这么在大庭广众之下，公然黑幕的？把看客们都当傻瓜了吗？ 在姜逸刚完成他那杯酒的时候，真真的脸色就苍白了起来。她看得很清楚，姜逸的酒杯里，不是九层九色，是九层十色。所谓雨后彩虹，还有最后一种天青色。那一种颜色，并没有分层，而是淡淡的，几近透明，若隐若现挂在杯壁上。只有凑近一些仔细看，才能看出雨后彩虹的真正美丽。那是一种透过雨后最干净的天空，看见绚丽彩虹的惊艳感觉。 陈亮，真的输了。 “大家静一静。”吴唯仁两手用力挥了挥：“请听我说。” 吴唯仁的气场那叫一个强大。鼎沸的人声，慢慢平静了下来。 “各位可能觉得诧异，现在我们请张会长给大家做一个说明，再请大家讨论我们的评定是不是公平。”吴唯仁把话筒交给了张天一。 张天一用最专业的解释平息了大家的不满，所有人，从最初的愤愤不平，转而频频点头。很少有人见过姜逸亲手调制的雨后彩虹，更罕有人亲口品尝。要是没有专业人员的解说，大家还真分辨不出两杯酒的不同。 “我们又输了？”琳达一双画了nongnong眼线的大眼睛瞪得跟熊猫似的。 “我就说嘛，老板不可能赢……” “去死。”老六的话还没说完，两女一男三个声音同时向他吼道。 陈亮一直很平静地看着发生的一切，唇角竟然隐隐带着一丝笑容。 姜逸的目光也一直停留在陈亮的脸上，看见他唇角的笑，姜逸眼神一凝，神情沉重了起来。 “等一等。”就在吴唯仁和张天一准备回坐位上的时候，陈亮突然开口了：“两位评委请留步。” 陈亮邪气地笑。从吧台上轻轻端起他的那杯雨后彩虹，在大家惊诧的目光中，在吧台上轻轻顿了一下酒杯：“现在，请两位评委重新鉴定一下我的这杯‘雨后彩虹’。”陈亮自信地说。 酒杯，在吴唯仁和张天一的手中传来传去。两个人带着震惊的神情看着那小小的酒杯，好像直到现在都不能理解杯里的酒产生翻天覆地变化的原因。 “给我看看。”姜逸从吧台后走了过来，接过了这杯酒，端在鼻尖，眯着眼睛仔细看。 “这第二场，我输了。”良久之后，姜逸才缓缓说了这么一句。 而他的这一句话，又如落进水中的巨石，在人群中激起翻腾的浪花。 这第二场比赛可谓一波三折。所有人认为陈亮赢了的时候，评委说他输了，所有人觉得陈亮真输了的时候，对手姜逸却说陈亮赢了。风云突变，转化之快，让看客们的心脏都有些不堪承受的感觉。这到底是怎么一回事？大厅中，人人都是一脸的莫名其妙。 “我说句公平话。”张天一又开口了。这位张会长，在调酒师行业中口碑极好，为人正直，他的话，往往能够得到大多数人的支持。 “第二场比赛，应该算平局。两位大师不分胜负，难辩轩轾。姜逸先生的酒，刚才已经解释的很清楚了。现在我说说陈先生的这杯酒。” 张天一吸了一口气，接着说：“陈先生这杯酒独辟蹊径，借由一震之力，将原本在最上一层薄薄的天青色酒液均匀地震入酒杯的另外九层之中，与别的色彩精妙混合，形成彩虹在天，天映彩虹的视觉效果。从构思上说，要比姜逸先生的‘雨后彩虹’更胜一筹。唯一的遗憾是震动的力量把握的差了一点点，色彩混合的时候，分层之间也有了一些混杂。但瑕不掩瑜，这场比试，两位先生的调酒技巧都可以说是妙到毫巅，让我们难分高下，只能算是平分秋色了。” “我同意。”张天一的话音一落，陈亮先开口表态了。这个结果在他的意料之中。他比姜逸欠缺的，是经验，是熟练，是靠时间堆积而成的技巧，这一点，谁也不能否认。不过，陈亮相信，总有一天，在调酒这条路上，他会超越姜逸，比他走的更远…… ……………… PS：孩子生日，贺客盈门。参赛仓促，也没有存稿，恐怕第二章会晚上一些。但三更一定照旧奉上，第三更时间保持不变。