第八章 美味的糕点

    宁燕只是摇头，赵雪目光扫到一边的摊店，就停在那儿不动了。

    让赵雪目不转睛的看着的是一家糕点店，这个时候的糕点种类已经有很多种了，但这些糕点用的馅料多是芝麻和蜂蜜。

    想到这儿，赵雪决定去试一试，反正今天桃酱销售计划已经失败，就算店家不要，也不会对她造成打击。

    “燕儿，看着车。”赵雪拿着碗勺抱了半坛子桃酱跑到不远处的糕点店，店里的伙计还没来得及问她要些什么，就听她问道：“你们掌柜的呢？”

    “掌柜……”伙计挠着头，目光朝里面那位穿着绸衫的男子看去。

    那位穿着绸衫的男子大概四十岁左右，他坐在椅子上朝着赵雪这边看，却动也没动一下。小伙计用询问的目光看着他，见他没什么表示，也没拦着赵雪。

    赵雪深深吸了口气，抱着桃酱走到掌柜面前道：“掌柜的，我给你看样东西。”

    掌柜的没说话，赵雪见他没有阻止，就打开坛子舀了点桃酱递给掌柜的看。

    “唔，是桃酱。”掌柜的拿着桃酱放在鼻端闻了闻，道：“自己做的？”

    赵雪点头，道：“我这儿还有些桃酱，掌柜要吗？”

    “买一碗吧，这东西少见。”掌柜的笑道：“自家能做出桃酱也不容易，这东西还只有冰铺有的卖呢。”

    这时候市面上的桃酱的确少见，虽然桃酱的做法并不难可会做的人并不多，一般人也不愿花功夫研究这个，因为做出来的果酱并没有销路。

    比起做卖不出去的桃酱，更常见的做法是将桃子晒成桃干，和干笋干木耳一起卖到干货店，这样价格既公道又省功夫。赵雪看到这些桃子第一想法是桃酱，而且这时的桃子已经熟了，不太适合做桃干了。

    “掌柜的，你想过用桃酱做点心吗？”赵雪道：“有些能刷蜂蜜的点心换成桃酱可能会卖的更好？”

    赵雪指着白莲糕道：“就像这白莲糕，中间要是夹的是桃酱，别人吃着也新鲜。”

    掌柜听到赵雪这话，似是有些心动了，他看着赵雪问道：“你这酱多少钱一斤？”

    “二十二文。”赵雪道：“掌柜的要是买的多的话，我可以便宜一些。”

    “你那儿有多少酱？”

    这掌柜的话一出，赵雪就知道这事儿成了，她笑道：“还有四十多斤，掌柜的要吗？”

    那掌柜的看到不远处拖车上的果酱，道：“价格给便宜些，这些酱我都要了。”

    赵雪吃了一惊，她只想着这掌柜能多买一些，没想到他全买了。转念一想，这掌柜的定是想好了怎么用这些果酱做点心，才会全买的。

    “您是个干脆人，我也不多绕，二十文一斤，这酱您全买去。”

    “二十文太多了。”店掌柜道：“十五文吧。”

    赵雪摇了摇头，道：“这果酱里除了桃子rou就是饴糖，味道纯不纯您自己也尝过了，要是十五文一斤您还不敢买呢，这真是最低价了。”

    那掌柜哈哈一笑，见赵雪神色坚决，也没再和她讨价还价。赵雪把推车推了过来，将桃酱搬到店里，最后称了称，这些果酱总共有四十三斤。

    “减去两斤坛子钱，就算四十一斤。”赵雪算了会儿，道：“总共是八百二十文。”

    “算八百文吧。”那掌柜的笑着看着赵雪道：“这个零头就不要了。”

    赵雪也不和他多争，其实能把这些桃酱卖出去她已经很感激了，这么多桃酱卖了八百文，她算是小赚了一笔。

    “掌柜的，你家有冰窖吗？要是有冰窖就将没用的桃酱放冰窖存着。”赵雪想了想，道：“要是没用冰窖，就把这些酱存阴凉处，这样桃酱存的时间能久些。”

    付完银子后，店掌柜看赵雪还没有走的意思，问道：“可还有什么要买的，我这儿糕点多，种类齐……”

    赵雪硬着头皮指着两只坛子道：“能不能换个坛子装这些酱，这坛子我还想带回去。”

    店掌柜眉头微皱，只觉得赵雪太抠，道：“这坛子也值不了几个钱，就不要拿回去了。”

    “其他三只倒好说。”赵雪道：“只是这两只坛子是我找人借的，有借有还，下次才……”

    掌柜的见赵雪脸色涨的通红，想着自己一个糕点铺老板，何必和一个小媳妇为了两只不值钱的坛子为难，挥了挥手对身边的伙计道：“找两只罐子来换上。”

    最后，赵雪把那两只坛子抱上了板车，临走前她问店掌柜可还需要桃子酱，她那儿还有。

    那掌柜也没把话说绝，只是说等这些桃酱都卖完了，再看还要不要。

    等这些桃酱都卖完，家里的桃子应该化成桃汁自己腐烂了吧，这就是拒绝了吧。赵雪也没多说，她将碗递到宁燕手里，自己推着板车走了。

    “嫂子，回家去了吧。”这些桃酱都卖出去了，宁燕心情很好。

    赵雪看了眼宁燕手里的桃酱，道：“我们再去一个地方。”

    再多走几条街还有一家糕点铺，离这儿不远但也不近。赵雪鼓起勇气端着那只碗走进店里，找到店里的掌柜问她要不要桃酱做点心。

    这家店的老板是个女的，赵雪放松了些，那女掌柜尝过桃酱点头称赞了会儿，就走到赵雪板车旁边要看她的桃酱。

    “这两坛都要了。”女掌柜笑着看着赵雪，只是这一笑，就有千万种风情，赵雪想着像这家女掌柜是极有风韵的那种女人，她的笑让你失神但不会让你觉得她放荡。

    赵雪还在想风韵这个话题，却见女掌柜皱眉有些不悦的看着她道：“妹子，你耍我玩咧，这坛子是空的。”

    赵雪回过神赶忙道：“我这桃酱已经卖出去了，今天把桃酱端来是想问掌柜要不要买，要是要的话，我回去做明天就可以送过来。不知掌柜的要多少？”

    女掌柜没回答赵雪的话，而是反问了她：“你之前那些桃酱卖哪儿去了？”

    “糕点店。”赵雪答道：“四坛半桃酱全被那掌柜买走了。”

    “哦。”女掌柜别有深意的看了赵雪一眼，道：“所以你想来我这儿有没有生意做。”

    赵雪点了点头，道：“你们两家铺子隔了一段路，若都用桃酱，生意也不会有太大影响。”还有个理由赵雪没说，这两家铺子都比较大，桃酱用量应该都比较大。

    “四坛子半桃酱，怎么这儿只有两只坛子？”女掌柜不等赵雪回答，就自顾自的笑道：“是被他扣下了吧。”

    赵雪见女掌柜这样子，想着同行是冤家是冤家这话果然不假。

    “你卖了他多少斤桃酱？”

    “四十一斤。”赵雪如实答道。

    “你多给我送些过来吧。”女掌柜道：“就送六十斤吧。”

    赵雪答应明天送来，对女掌柜道：“那我明天送过来。您要的多，这桃酱就算您二十文一斤。”

    女掌柜笑着答应了，她看着赵雪板车篓子上的荷叶，问道：“你还卖荷叶？”

    赵雪摇头将荷叶的用处和女掌柜说了一遍，那女掌柜笑着夸赵雪聪明。赵雪笑的有些无奈，她这些小聪明可没派上用场，散卖桃酱的方式并不成功啊。