第一百五十二章 抱怨
在玉芬的唠叨下，宝儿吃过饭就急忙赶回镇子了。虽然十分不舍，却是没有办法。 回到铺子，与吴帆等人连夜商量了应对措施。最后决定用现有的食材维持近些日子的需求，另外继续开发新菜系。若是有跟不上的，只好配以小菜。 这样一来，只怕会影响铺子的生意，熟客也都没有牢牢抓住，好不容易聚集起来的声誉，只怕会渐渐减淡。 不过却是没有别的办法了，只好先这么做着。 “把你们管事的找来！什么都没有，开什么铺子呢！诚心找事儿是吧！” “就是！吹嘘得有多好多好，大老远跑来，居然什么都没得吃！耍人嘛不是！” “前几天还好好的呢！最近不知是怎么了！” “这么下去，迟早会倒闭！” 大堂内本是各自用各自的，点到菜没有时，也只是小声抱怨了几句。 不知何时，里边一桌的人吵吵闹闹起来，立马有小厮上前安抚，无奈越闹越凶，引得边上的人纷纷探头瞧个究竟。听了一会儿，才明白，原来是要了菜，茶点站却给不出来。 大家也都有这个问题，倒是起了共鸣，本是小声嚷嚷的人，这会儿也大声抱怨了起来。 后厨内，宝儿正与吴帆讨论着菜呢！吵吵闹闹的声音竟然传了来，前堂的小厮立马跑来说明缘由。 这事儿确实是茶点站理亏，虽说菜单已经更新了，门口也张贴了哪些菜暂时停售。却不是人人都住的东街，能都随时看到，那些老远而来的人，这般抱怨倒也正常。 福气受伤了，不能出去调解。他那张利嘴也不是人人都会的。外头小厮、丫鬟都是经过培训的，可这么多人同时抱怨，却是有些难说服。 宝儿只好亲自出马了。拿下头上的帽子，解下围裙，整了整衣裳，便出去了。 大堂内一片嘈杂，许多人都放下碗筷，站起身来，骂骂咧咧。 丫鬟、小厮此时已是面红耳赤，却仍是小脸相迎，小心着陪不是。 “诸位！请安静一下！” 一个低沉的男人声音响起，高亢的嗓音嘈杂中独树一帜，成功的打断了人们的争吵。 这声音正是吴帆，见他面带严肃，规矩的站在宝儿身后，从内堂走出来。 苦苦支撑的丫鬟小厮们，见着主厨和主子都出来了，忙退到一旁。 气焰嚣张的一行人见着这么一副场面有些呆住了，相互看看，没有一人再讲话。 从内堂出来的这几人也都是穿着铺子的衣裳，又见那些丫鬟、小厮态度毕恭毕敬，不难猜出，这几人身份都不低。 尤其是中间那穿着浅绿绸衣的女子，模样乖巧，清清淡淡，气质不俗。不苟言笑的面容，让人不容忽视，心生敬意。 只见她嘴角一咧，露出两个浅浅的酒窝，如沐春风吹上心头，让人生不出一点的脾气。 见她小嘴微启，泉水般叮咚流淌的声音传向整个大堂，声音不大，却够让人听得清清楚楚。 “吃饭的地儿乃是消遣的地儿，这个时刻也是最放松的时候。大家若是在吃饭的时候发火，或是心情不好，会不利食物在肚中消化，对身体自然是不好的。吃饭当放松，应细嚼慢咽。” 突如其来的这么一段话，让众人摸不着头脑，倒是顺着她的话去想了，吃饭还有这么多讲究？ 众人若有所思的面容，宝儿不动声色一扫眼底。 紧接着说道：“对于许多菜突然停售一事，我代表福宝园茶点站所有人向诸位致歉。” 说完，微微躬身，低头，甚是周到，却让人感觉不出一丝谦卑，傲骨屹立。 如此可爱温柔、气质不凡且谦卑守礼的女子恳切的朝众人道歉，哪里会有人不买账，就是那闹得最凶的汉子，此时身上的刺毛也都收起来，倒不说一点情绪没有，与方才相比却是好得太多了。 其中一个稍大胆的人上前，面带愠怒，“找这么个小姑娘出来说话，倒是让人心生不忍，倒像是欺负人似得。只是你这铺子实在欺人太甚，西街最那头走过来，为的就是吃一盘‘绿丝绦’，伙计居然说没有！这能不让人生气吗？” 那人这么一说，又重新激发了众人内心的不满，开始七嘴八舌说起来。 “诸位！” 那甜美的声音霎时间变得冰冷，冷冷淡淡，仿佛不带一丝情绪，却能让人觉得她愤怒了。 停止了嘴里的话，诧异的望过去。 “首先，茶点站是有主子的，主子想买什么就卖什么，那是他的自由。今儿不想开门，歇业一天。明儿不像开了，再歇一天。谁能奈他何？生意好坏，他自个儿会承担。 铺子门口贴着公告，哪些菜是新增，哪些又已停售，明明白白，清清楚楚，还盖着福宝园的章。请问，你们有何资格上门质问？难道所有的人我们都得亲自上门逐一告知吗？简直是荒唐！” 如此的厉声训说，叫人再不能反驳什么，早就被她那股其实镇住。且句句在理，人家却是没有这个义务来告之你，卖东西的才是主儿。 有些人已经默默回到自己位置上，没有跟着起哄了。品心而论，没吃到想吃的菜，别的其实也不差。 “自然，这种做法是极其不负责的，我们真诚觉得歉意，请大家原谅。也请让我说出事情缘由，以及解决办法，若是大家都还能接受，那对咱们都好。若是有不满意的，再做商量，你们看如何？” 先打一巴掌，再给一颗糖，不外乎就是这样，然效果也是最好了。 除了少数人仍是一脸的怒气，大部分都点头表示赞同，心中的不平早已消失殆尽，人家并没有做错，能够如此的低声下去已是不易了。心中对这家铺子的好印象也更上一层，早已是不在意那丝不圆满。 “开张那日，就已经与大家说明，咱们铺子的菜都是分系列的，每一种菜系皆不会长久做下去。秉着推陈出新的原则，会不断更新菜单，让大家尝到各式各样的美味。不关是山珍海味，还是清淡小吃，来茶点站，就是犒劳你的肚子。 此次菜品下得这般急，那是因为有一道我们潜心研究已久的菜即将开售，不同以往的做法，保管你们大饱口福，我承诺绝不会让大家失望！ 因为现在还在保密阶段，所以不方便透露大家，近些日子就会进行传单的发放，上面会标注开售日期、配料、成图等等，所以要请留意。 对于近些日子前来吃饭的客人，我们都会发一张卡片。” 宝儿一番解说，众人早就伸长了脖子，仔细听着，一字不拉。原来是这样，这只是人家的一种经营方式，原来是误会一场，这家铺子果真是跟别家的不一样。难怪上的菜如此奇特，味道也是绝佳的。 只是她说的那张“卡”又是何物？ 宝儿话音刚落，就有小厮拿来一个印有“福宝园”字样的匣子，甚是精巧，眼见的人，一眼能瞧出那是福宝园工艺站的东西。 打开盖儿，拿出一张打得薄薄的铜片，示意众人，“这个叫‘优惠卡’，凡是得卡之人便可享受新菜品的七折优惠。用完餐的客人，结账之时，伙计会将卡呈上，请大家务必保管好，此卡遗失或损坏，盖不补新。” “七折啊！” “天哪！能少好多银子！” “真是慷慨，比开业那日还少了一成呢！” “就是！就是！” ... 安静的场面再次沸腾起来，不同于之前的怒气冲冲，此时面上皆是震惊和高兴。再没有人提起少菜的事儿，津津乐道与新菜和打折之上。 宝儿满意的点点头，再寒暄了几句，便回到内堂了。 一番说辞让吃饭的人称赞不已，伙计、丫鬟们更是敬佩有佳。姑娘平日里待谁都是客客气气，温和不已。方才那几句厉声质问，真是大快人心，让人心生敬意。 吴帆待在宝儿身后，本想着若是有人无礼，他好及时制止，毕竟宝儿是个姑娘，就怕被人欺了去，没想到，事情摆平了，自己除了刚开始说了声安静，竟没有帮上一点忙，倒是有些惭愧。 跟着宝儿进到后厨，她就跟没事儿人似得，去到桌案处，东瞧瞧，西望望，不知在想些什么。 忙活的半天，几人其实并没有商量出什么新菜式，材料普通，做出来的菜味道还行，却仍是普通，别家铺子也能出来。 但姑娘方才说的，新菜已经研究出来，这是何意，她不是会说出没把握之事的人，心中定然成竹。 宝儿一声不吭，望着桌上，目不转睛，想得极其认真。 吴帆没敢打扰，只是静静等着。 半晌，见宝儿长长舒了一口气，灿然一笑，抬起头，眼中自信满满，“咱们的新菜脚火锅！” “火锅？”吴帆一愣，满是不解，“这是何物？” 方才来大堂之前，就已经注意到桌上这些废弃的食材，以往都是直接丢掉，甚是浪累，早就想着如何才能利用起来，用来煮火锅，可不是极好。 宝儿笑笑，指了指桌上废弃材料的边角料，“就用这些东西做！”RS