第二百三十二章 离开
“不管陈显荣如何，都是我跟他的斗争，你还小，不要搀和到此事之中。‘请圣女’会有那么简单么？就算你能忍受其中的苦痛，但你能保证陈显荣不会在其中作梗？若是你死了，你如何对得起你父母？如何对得起你鱼姨？”方大元的声音越来越大，那胖胖的脸庞，也涨的发红。 谢朝雨低着头，最终还是没有拗的过方大元，在她小时候，要不是方大元和鱼姨拼命相救，早就死掉了。所以，方大元对她而言，就像是父亲一般。若是自己真的要去“请圣女”，大元叔定然是最伤心的。 至于方洪，一直就被晾在一边，根本就没人搭理，这让他有些尴尬。我好歹大老远来救人的，你们这是什么态度？ “老赵，阿贵，你们随我留下，忠叔，你独自一人带着小姐和……和这个小兔崽子走。”方大元用手指敲了敲脑袋，对着老仆吩咐着说道。 “是，老爷。”忠叔点了点头，做了一个请的姿势，谢朝雨走在了前头，方洪本拟是打算跟老爹说两句话的，但方大元直接就走了，连看他一眼都欠奉。 “不要我救拉倒，你自己玩去吧。”方洪也不是个好脾气，自己千里迢迢的赶来救人，竟然还给自己耍脸色，他这小暴脾气也上来了。 忠叔领着方洪二人，进入了后院，却没有立刻出去，反倒进入了东厨之中。 “少爷，小姐，你们怕是饿了吧，我先给你们下碗面吧。”忠叔嘿嘿一笑，从一边拿了一只围裙，系在了腰上。 现在这个时候，是不能出门的，说不定就有陈显荣的人在外面盯着。还是等老爷在外面闹出了动静，他们再出去也不迟。他们接下来怕是得跑许久，很费体力，还是吃饱了再说。 谢朝雨心有忧虑，吃不下东西，便没有说话。但方洪一听眼睛就亮了，这感情好，他们从江宁出来之后，也过了半天时间了，这还没有吃饭呢。 忠叔走到了东厨的一角，那里点着一只炭炉，炭炉上头放着一口小黑锅，似乎在烧着什么东西，发出咕嘟嘟的声音。 打开了锅盖，忠叔用大铁勺搅了两下，里面是翻腾的大骨，看这样子，应该是猪骨汤，汤汁洁白如牛乳，一丝丝勾人的香味，拼命的往你的鼻子里钻去。 “真香。”方洪深深的吸了一口气，感觉口水都要流出来了。这锅汤应该是高汤，熬得够久够劲。 忠叔一笑，将黑锅高高的端起，高汤仿佛瀑布一般倒悬而下，滚入了灶台上的一口铁锅之内，汤水在锅内打了个转，却一滴都没有溅出来，显然对劲力的控制，已经炉火纯青。 他又到了灶台之下，往锅膛里翻搅了几下，冒出了些火星之后，便往里塞了几团干草，很快干草就被燃了起来，便又趁机往里面放了一下木柴和树杈，让火烧的更旺。 看火势猛了起来，忠叔将锅盖盖上，又从一边抽了一柄宽背的菜刀，抄起了一块腊rou干和几张百叶。 腊rou干是五花rou熏制而成的，外表被熏得有些发黑，但切开之后，瘦rou是泛红的，而肥rou晶莹如同水晶，看着特别的馋人。 忠叔上下的运刀，将一整块腊rou切成十几片rou片，几乎每一块都相同的厚度，没有半分拖泥带水，由此可见他手上的功夫很是厉害。 切完了腊rou，便开始准备切百叶。百叶，其实就是豆皮，每一张都薄如纸。忠叔将几张百叶叠在一起，切成一页页的长条，每一条有一尺长，一指宽。 在汤水沸腾了之后，忠叔将rou片放入锅中，炖煮了起来。腊味比较干，所以用来炖煮或者清蒸是最好不过。 rou片煮透了之后，便将面条放入了锅内。这面条是干面，是将面拉成形状之后，又进行晾干，可以长久储存却不减风味。 面条下锅之后，也就差不多可以等着吃饭了。快要出锅的时候，忠叔又往里头放入了百叶，放了小勺的盐。 不需要放油，因为高汤本来就是猪骨荤汤，再加之其中还有熏rou，若是再加油就腻了。 “好香啊，我自己盛。”方洪有些迫不及待了，抄起筷子就要去盛面，但被忠叔一把给拦住了。 “你小子毛手毛脚的，能做什么活？”忠叔从方洪的手里夺过筷子，闪电般的往汤水里一抄，一团面就被夹了起来，轻轻的一甩，就落入了海碗当中，显得风轻云淡，看着也赏心悦目。 紧接着，他有用铁勺往锅里一舀，勺子里不仅是浓香的汤水，还有熏rou片和百叶，满满当当的全部往碗里一倒，盖在了面上。 “吃吧。”忠叔把碗递给了方洪，然后又拿起两只海碗，给自己和谢朝雨一人都装了一碗。 “吸溜吸溜。”方洪也不怕烫，抱着碗就大口的吞咽了起来，面条和汤汁混合着灌入口中，汤汁鲜美，面条坚韧，特别的爽快。再咬上一口腊rou，忠叔故意把rou切的比较厚，但炖的比较烂，吃起来咸香却无半分的肥腻。 方洪这吃相，不仅让忠叔看的笑眯眯的，也让谢朝雨也多了几分胃口，也跟着吃了起来。 “你老是看着我干嘛？”方洪把一碗面给吃了个见底，一抬头，却发现忠叔正盯着自己看。这让他有些摸不着头脑，便开口问道。 “你跟你娘长得真像，尤其是这吃饭的模样，你娘在小时候，也喜欢这样吃饭。”忠叔感慨了一声，眼神中露出了些许缅怀。 “你见过我娘？”方洪来了几分兴趣，他很小的时候，娘亲就死了，他对于自己的娘亲，只有一点模糊的印象。 “何止是见过，你娘就是我带大的，她小时候可调皮了。长大了之后，更是鬼点子无数，你爹当时都快头疼死了。”忠叔咧嘴一笑，低头吃了几口面。 “那倒是挺有意思的。”方洪也笑了，他老爹是最古板不过了，摊上了这么个媳妇，也够他喝一壶的了。