第九百四十一章 苏大厨上线
“我擦,我真是个天才呀” 苏明这么一个人拿着筷子在那里想像起了自己的新宣传想法,越想越兴奋,越想越感觉自己是个天才,甚至于没忍住直接叫了一声。 “…………………” 本来还挺热闹的包厢里,瞬间安静了下来,苏明是这里的核心人物,他这么突然一叫,自然而然的瞬间没人话了。 众人直勾勾的看着苏明,眼神明显是想问什么情况,本杰明直接道:“师傅,你怎么了?” “没什么,是看到了这龙井虾仁,所以有点激动,你们谁知道这龙井虾仁是怎么做出来的,是用龙井茶做出来的吗?”苏明不露声色的转移了话题。 一时间众人的眼神这么直勾勾的盯着桌子那盘才端来,还冒着热气的龙井虾仁呢,胡德军第一个把苏明的话给接了过来,开口道:“没错,这龙井虾仁是用龙井茶烧出来的,不然的话也不会有这个名字。” 苏明一听这话放心了,他对这龙井虾仁并不是很了解,不清楚到底是用龙井茶烧出来而得名的,还是因为有龙井这么个地方,这下子终于确定了。 胡德军继续道:“龙井虾仁这可是苏杭那边的一道名菜呀,而西湖龙井也是苏杭的产品,正是有了龙井茶,才有了这龙井虾仁。” “这龙井虾仁的做法我曾经也听人家过,选用新鲜好的大河虾,取出虾仁,再配清明前后的新鲜龙井茶烹制。” “虾仁玉白、芽叶碧绿,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,让人回味无穷,是苏杭名菜的一绝。”胡德军道:“我年轻的时候去西湖那边做过一段时间调研,所以对那里的美食有些了解。” “哇塞,胡师傅你好厉害呀,不但懂茶叶,原来对美食也这么了解!”本杰明对胡德军竖了一个大拇指。 胡德军尴尬的笑了一下,然后连忙摆手道:“这都是一些场面的话,起来容易,可是做起来非常困难了,其有非常多的细节需要讲究,不然的话也不可能成为全国知名的一道菜了。” 苏明听后不禁点了点头,对胡德军的话深以为然,任何一道美食,实际都没表面看起来那么简单,光是一个选材跟火候,足够让人头疼了。 当然了今天吃到这道龙井虾仁也不算什么巧合,因为苏明他们今天选的这家餐厅,是以苏杭菜为主的,除了龙井虾仁之外,还有东坡rou、西湖醋鱼、叫花鸡都苏杭名菜。 只不过龙井虾仁让苏明突然注意到了,而且给了苏明一个很大的提醒,人家能用龙井茶去做成一道名菜,我为什么不能用咱们的观音茶来研发一道名菜呢。 到时候借助着名菜来推广观音茶,效果应该会有的,想到这里苏明不由得有些兴奋。 同样这也是一个不得已的举动,这次虽观音茶在农业展览会面大获全胜,但实际苏明自己心里也清楚怎么回事,完全是凭借李子尧跟李媛霜的帮助。 这股热潮可能会持续一段时间,不过迟早会衰退的,这么一来如何让观音茶在宁城保持热度,这才是苏明需要考虑的问题,毕竟是自己的气味,苏明还是得点心的。 不过这些东西苏明也没有直接出来,毕竟只是一个不成熟的想法而已,于是苏明道:“行了,别研究这个了,好不好吃咱们尝尝不知道了!” 一顿饭吃的非常热闹,吃过饭之后,苏明直接给那几个请来兼职穿汉服的女孩把工资给结了,她们都是宁城本地的大生,兼职两天而已,苏明按照承诺给了双倍工资。 几个女孩脸的笑容是掩饰不住的,值得一提的是还有两个胆子较大的女生来找苏明要微信号,像这种又帅又有钱的年轻人,可不常见呀。 只不过被苏明给打了个哈哈,把话题给转移了过去,这件事不了了之了。 “老胡,回去之后你立马叮嘱厂子里的工人,加快生产的速度,尽快把这两万斤茶叶订单给补。”苏明临走之前,叮嘱了胡德军一句。 胡德军连忙点头,对这个年轻老总,他心是非常服气的,连忙点头开口道:“放心吧苏总,这些我都明白。” 回到了家之后,苏明可没有耽误,立马给自己围了一条已经算不白的围裙,跑进了厨房,打开自家的冰箱,研究一下到底该用观音茶烹饪什么食物,搭配起来才会起到一个良好的口感。 一般人肯定是没法这样整的,研究一个新的菜式,这可是极其需要功力的事情,不过苏明有塔姆的被动在,厨艺那可是顶级的,自然成功的可能性高了不少。 “到底该怎么什么样的食材呢?”苏明非常的头疼,半天都没什么头绪。 冰箱的菜品很多,苏启山现在出手也阔绰了不少,一般买菜的话,各种菜都会买一些,种类各种各样的,所以苏明不愁找不到这些日常的食材。 “首先得要荤菜,不能用茶叶去搭配素菜,那样没什么感觉了,大家也不会感兴趣。”苏明用起了排除法。 茶叶搭配素菜肯定是不行的,虽这年头大家都喜欢吃素了,开始讲究饮食搭配,不过从古至今每个地方的明白,仔细想一下,大多数都是荤菜,素菜能够出名并且流传的,真的很少。 “虾仁也得pass掉,人家已经用过了!”茶叶烧虾仁确实很不错,是一个良好的选择,只不过龙井虾仁大名在前,自己如果在用的话,难免有些模仿的嫌疑在里面了,算做的好吃人家也不会接受的。 苏明这时候看到了冰箱里的两条鲫鱼,于是道:“算了,还是用鲫鱼先试一下吧,看看能不能成!” 话间,苏明便把鲫鱼拿了出来,另外泡了一壶观音茶的嫩芽。 /bk