回门
现在的会门礼，不外乎那几样，两瓶中档酒，或者是一条烟，再加上两包点心，这就是一份很不错的礼物的，也有人买一些其他的东西，例如拎着一只鸡，或者买几斤rou。可是，一瓶好酒就得两块五到三块钱，点心，两块五一包。得两包，这样算来，大概得十块钱，即使是这样，还显得不够丰厚，江敏想了想，决定自己动手，丰衣足食。 这时候，流传着这样一个故事：一个孩子手里拿着一块儿桃酥出来玩儿，一没留神摔了一个大马趴，这块桃酥滚到了马路中央。也寸，这块桃酥刚好被一辆飞驰而过的大卡车压到了。车过去后，孩子赶紧上前去看，只见桃酥已经死死的镶嵌在路面里了，孩子用手怎么抠也抠不下来，急得哇哇直哭。周围的人看见了，也纷纷上来帮忙，有用螺丝刀的，有用大管锹的，此桃酥都纹丝不动。 这时，有位老先生分开众人大喝一声：“我来。”只见老人家从手中拿着一样东西，轻轻一撬，桃酥就弹出来了。大家纷纷上去看是什么工具这么厉害，等老人举起来大家一看，呀，原来是一根江米条。可见，这个时候的点心就是这两样了。想着家里的那些东西，江敏决定，做点好吃的送去，绝对不比买的东西差。 江敏选择了两种点心，酥油饼和鱼饼。先将面粉用油搅拌，制成酥面，然后，将其与的面粉加开水揉成团，等冷却后，在加一点冷水和油，制成水油面，然后分成小块，将两种面何在一起，然后卷起，再压扁，然后用擀面杖擀成圆饼。等冯志彬去墩子家要了一条鱼回到家里，锅里炸的饼已经好了。江敏正往油饼上撒盐和糖。 因为鱼是冻的，足足有五斤多重，所以两个人用冷水将鱼泡上，等化开了，在做鱼饼，趁着这个机会，两个人都偷吃了不少酥饼。 江敏看时间也差不多了，走到厨房，看见鱼没有完全化开，可是江敏已经等不了了，如果去碗了，父母会着急的。 先将鱼去除内脏，洗干净，然后，用刀将鱼骨和鱼刺剔除，再用刀背将鱼rou刮下来，剁碎，之后，交给冯志彬，让他不断的在鱼rou中抓揉，直到有粘性韧劲儿为止。弄好了之后，再加入盐、花椒、葱末、姜末、味精，和淀粉、豆腐搅拌均匀，然后用笼屉蒸熟。 豆腐是到做豆腐的人家买的，味精是上次和嫂子一起买回来的，江敏不怎么用，因为有点贵。 蒸好之后，还要用油煎一下，等油控好了，就可以了。 酥油饼酥松香甜，油而不腻，真是让人一吃忘不了，这那里是江米条和核桃酥能比的呢？再加上味道鲜美的鱼饼，绝对让人记住吃到美食的今天，一个值得纪念的日子。 送礼物，包装至关重要，好的包装，可以达到事半功倍的效果，家里没有什么好东西，但是油纸还是有的，上次买东西剩下的，现在的包装都是用方形的黄纸，叠成一个三角，然后包起来，用纸绳子系好，就可以了。江敏坐上车后座，两口子就这样出发了。 “风吹着杨柳呀！哗啦啦啦……” 当然，这只是在心里唱的，现在室外依旧很冷，张嘴唱歌的那是有病啊！等到了娘家，还没进院子，就看见家里的大门敞开着，从里面冒出很多水汽，江敏了然的笑了，没当家里请客吃饭，做很多好吃的，厨房里的油烟、水蒸气，就会弥漫着整个厨房，甚至看不清所有的东西。女儿女婿回来了，老爸老妈要盛情款待了。 看见他们回来了，江恒水夫妇、老姨一家、小舅一家都出来迎接了，这让江敏觉得受宠若惊，回头对丈夫说道，“我可是借了你的光了，你看，都出来迎接了。” “是吗？”虽然嘴上这样说，其实冯志彬的心里还是非常高兴的，能被岳父一家肯定，这是很多男人梦寐以求的。要知道，亲人的肯定，比其他人更重要。 “爸妈、老姨、姨夫、小舅、舅妈！”冯志彬面面俱到，而江敏，就只顾着高兴了，点头笑笑就好，都是自家人，不怕挑理。 江敏心里很清楚，她和冯志彬就算空着手回去，爸妈也会高兴的，可是亲戚朋友们知道了，难免会觉得他们小两口太不懂事了。更何况，所有人都知道，分家的事情了，江敏从娘家借了一百块钱，给冯金柱两口子送去了，这件事情，大家都知道了，从冯金柱的另外一个亲家，也就是肖冬兰家传出来的消息，江敏两口子在第二天就回娘家借钱了，当天就送过去了。 似乎，冯志彬和江家的关系好，已经是理所当然的了。 江敏进了厨房，看见嫂子一个人在这里忙活着，赶忙进去，“忙坏了吧？怎么做这么多好吃的？”江敏看见放在一边架子上的凉菜，也就是用大白菜、粉丝、海带丝拌好的凉菜，味道不是很好，可是已经算是冬天里唯一清爽的菜了。 锅里炖着排骨，锅台旁边还放着一个大盆，用竹帘盖着，打开一看，小鸡顿土豆，还有一个炒黄瓜干儿，这个菜江敏一直很喜欢的。 “今天你可是回门的新娘子，可不能在这里，快进去吧！”嫂子笑呵呵的撵着江敏出去，可是只剩下嫂子一个人，她有些不忍心，都是人家的儿媳妇，哪里会不知道这其中的苦楚呢？江敏坚持，就算不干活儿，也要在这里陪着嫂子，李淑华争不过小姑子，无奈的笑了，好半天没有说出话来。 这顿饭，说是午饭，晚了点，说是晚饭，又太早了，所以男人们决定延长它，一直吃了好几个小时，中间老妈又炒了鸡蛋，还把江敏拿来的鱼饼切了片端上来。没一会儿的功夫，两大块鱼饼就吃完了。 “二珍哪！你那个切片的那个…什么来着？在切一盘儿上来！”江恒水喝的正高兴，可是大家都喜欢的菜没了，怎么能不叫他着急呢？ 梁二珍冲进了屋里，她的表情有些尴尬，看着桌子上喝得兴高采烈的男人们，她真的有些不好意思，本来女儿带来的鱼饼她切了慢慢的一盘端上来了，剩下的一下盘儿，她们几个女人在隔壁吃了。“没有了，都上来了。” “哎呀，真是的，都没吃够呢！” 老姨夫陈家平时很老实，可是喝多酒，就爱说实话了，“就是啊！真好吃，让小敏多做点啊！下次做我再来。” 梁二珍笑了笑说道，“要不我在炒个菜？” 冯志彬虽然也被灌了不少酒，可是还没有忘记替丈母娘说话，“不用了，妈，够吃了，下次我让小敏多做点，给小舅和老姨家送去。” “嗯，好，多做点。”小舅梁永祥也说话了。 梁二珍出了东屋，松了一口气，还好，他们现在不知道酥油饼，不然的话，一定不会管适不适合当下酒菜，就得让端上来。 这顿饭一直吃了几个小时，冯志彬也喝多了，江敏把他扶到自己的屋里休息，然后跟着大家一起收拾碗筷。老姨、舅妈、嫂子，趁着这个功夫问问小两口相处的情况，江敏自然是说了不少，几个女人听了，都说江敏这个婚结得好。 晚上，梁二珍怕女婿饿了，又煮了粥给端上来，冯志彬喝的迷迷糊糊，根本不想起来，被江敏催着，才不得不爬起来，喝了几口，这才被允许躺下来睡觉。 江敏没什么事儿，就到父母的屋里陪着他们说说话，江恒水夫妇重点问了他们将钱交给公公婆婆时候的情形，听说了对方很冷淡，梁二珍也坐不住了，狠狠的骂了两句，被丈夫瞪了几眼，才消停了。 李淑华也没回自己的屋里，听小姑说这件事，也开口说道，“小敏，你也别太往心里去，我看妹夫挺向着你的，你的好日子还在后头呢！再说，有事你就回娘家呗。” 李淑华这是在表明态度，她的话，让屋里的其他三个人听了，都挺舒服的，江恒水夫妇尤其高兴，他们不会顾及儿子和儿媳的想法，说什么都不能看着女儿不管的，可是如果儿子和儿媳也是这样想的，他们自然就更能放开手脚了。 “爸妈、嫂子，你们放心，我都多大了，还怕自己过日子吗？再说了，我的性格你们也清楚，不是那么容易被人拿捏住的。” “那是！呵呵……”梁二珍尤其放心， 江敏感激的冲着嫂子笑笑，表示自己很领情。亲戚之间还在相处，嫂子是个不错的，自己帮着她在老妈那里说了不少好话，对方也是投桃报李！