第四十章 杀猪过年
——求票票—— 二丫与栀子在屋中说话,听得吴氏在屋外喊,两人开门出去,吴氏道:“我来问问你,有个赵姓屠夫上门来买猪,出二两银子一头,你看卖不卖?” 春天时兰家买了两头猪仔,到这时已经长到近一百多斤,买时便定好养成后卖一头换猪仔钱,再杀一头过年,吴氏担心先杀掉一头,另一头伤心不肯吃食,便主张先卖后杀。 栀子立在门首左右一瞧,没看见有外人,奇道:“人呢?” 先前赵屠夫还在院中,栀子却说没人,吴氏觉的奇怪,跟着转身去看,果然没看见有人。旁边拿着花绷子的张嫂子往后院努努嘴,道:“已去后院猪圈了。” 栀子抬脚就往后院走,吴氏忙将她拦住,道:“屋中人这么多,哪用得着你亲去?你只说卖不卖罢。” 兰家五六年未养过猪,栀子也不知如今一头猪作价几何,便拿眼睛去看院中立着的齐嫂子几人,几人均是摇头,她只得道:“要二两另五百文,看看他如何说。” 二丫爱热闹,她话音刚落地,已匆匆往后院猪圈去,其余几人均想去看卖猪,也跟着往后院走,吴氏落在最后,回头瞧栀子还立着檐下,挥手道:“快进屋去。” 栀子无奈的笑笑,转身进屋,她晓得娘亲这是不愿意让她见生人。刚回屋坐下,就听后院吵嚷起来,而且声音越来越大,她担心家人吃亏,也顾不得装乖女儿,起身往后院去。 到后院一看,一个一脸横rou的汉子立在高处,指着猪圈道:“你们且自己看看,这猪是不是得了猪瘟?难不成我还哄你们?” 吴氏几人看了看,果然见两头猪躺在圈中木板上,一动不动,顿时没有言语,只有二丫慌道:“不可能,我方才进来喂食,两头猪还相互争抢,这才多大功夫,怎么就得了猪瘟?” 栀子也是不信,两头猪早不得猪瘟,晚不得猪瘟,偏在赵屠夫来买猪时得猪瘟?她走到近前,拿起猪食槽旁边的一根搅潲水的棍子,使劲戳了戳躺着的猪,两头猪哼哼两声,动也不动一下。见这情形,虽觉得蹊跷,但也由不得她不信。 赵屠夫见众人不言语,笑道:“既是得了猪瘟,也就无人敢买来吃,你家扔了也是扔了,不如我吃点亏,五十文一头买下,拖回去喂狗。” 养了七八月才长肥的猪,转眼就没了,吴氏自是心疼,可还是道:“多谢你的好意,只是,我听说猪瘟会传染,你拖回去,若是害得你家牲畜得病,我反倒过意的去,不如埋了罢。” 赵屠夫急忙摆手:“不碍的,不碍的,我家没有养猪。” 无论他如何说,吴氏怕猪瘟传染,只是不肯让他拖走,栀子在一旁冷眼看着,见赵屠夫如此急切想买走两头猪,怕他再拿去充当好rou卖与别人吃,也坚决不同意他拖走。 见兰家不肯将猪卖与自己,赵屠夫骂了一声晦气,匆忙而去。 待赵屠夫走远,吴氏望着猪圈叹道:“真是可惜了!二丫快去唤六子与胡仲伦来家,将猪拖去埋了。” 齐嫂子与张嫂子亦觉得可惜,劝了兰家母女一阵,扶着吴氏往前院走。 几人走到前院,二丫却又回来了,进门就嚷道:“大娘子,咱们的猪没有得猪瘟,而是那赵屠夫使坏!” 听得此言,几人皆诧异不已,栀子更是往前走了几步,道:“你怎知晓?” 二丫喘了一口气,方才道:“奴婢方才去鱼塘,听六子说的。他说那赵屠夫早已臭名昭著,日日与人耍钱,欠了一一屁股债,老婆儿女也让他卖了还赌债,快过年,债主逼得紧,他就想出了一个损人的法子骗钱。他先进猪圈使迷香将猪迷倒,再谎称猪得了猪瘟,主家见吃不得扔了又可惜,只好几十文卖给他。原本无人知晓,但前几****在里正家也使这个法子,被里正娘子的婢女撞破,还挨了好一顿打,只差没丢了命。我们日日在家,才不知道这事。” 几人听罢,仔细一想,确实觉得赵屠夫走路与常人有异,脚下一瘸一拐,想来就是被里正家打的。而且初到后院也确实闻见有一股香味。 一番感叹过后,吴氏道:“亏得我怕猪瘟流传,没卖与他,不然就着了他的道了。” 栀子使二丫去后院看看猪,二丫回来说腿脚已经能动,只是还站不起来。 吴氏越发相信两头猪只是被迷倒,道:“这两头猪相当于是白得的,干脆一头也不卖,今日全杀了。胡仲伦与六子帮我们做了一年活,与他们一人分几十斤,齐嫂子与张嫂子明日回家过年,也一人带一块给孩子吃。” 齐嫂子与张嫂子听得有rou拿回家,没有不高兴的,都兴兴头头的与吴氏道谢。 栀子心想如今家中也不在乎这二两银子,杀了与大家做福利也好,于是使二丫去请德三来家帮忙杀猪,又与齐嫂子张嫂子一道去后院挖灶埋锅,预备开水烫猪。 人多好办事,太阳还未落山,四扇猪rou已经摆在院中的方桌上。栀子提着一把砍刀,正与齐嫂子一道分割猪rou,二丫端着一木盆猪血过来,问:“大娘子,这猪血如何做?” 看着猪血,栀子突然怀念起毛血旺来,丢下砍刀,与二丫去灶间,绑了自制的围裙,动手做起来。这时节有辣椒,要做毛血旺并不难,只一会功夫便做得一大盆,馋的二丫直冒口水。 到晚上,栀子在院中摆了两桌,请几家熟识的乡邻吃酒。临走时,但凡来吃酒的人家,吴氏都与人一块一斤左右的猪rou。 第二日,齐嫂子张嫂子回家过年,各人拎走一块十来斤的rou,胡仲伦与六子的,昨日已经拿走,剩下的猪rou,吴氏使二丫买来几斤盐腌上,预备做成油滴rou。 接下来几日,兰家开始忙着捞鱼,到腊月二十八,方才有时间歇下。 三十晚上,栀子与二丫联手整治了一桌好菜,又包了四种馅料的饺子。吃罢年夜饭,一家人移至堂屋守岁,吴氏与栀子姐弟三人散了压岁钱,涂mama与二丫跪在地上与吴氏拜年,吴氏与了两人赏钱,又上前将两人扶起来,道:“你们也辛苦了。” 主仆几人在堂屋围着炭盆坐到夜半,二丫招架不住,已是伏在桌上睡着,栀子将她唤醒,让她回屋去睡。涂mama腿上凉,告了个罪,将怀中的金宝抱到上房哄睡,方才回偏厦。 剩下母女三人,吴氏叹道:“又一年过去了。” 栀子晓得她又想起了爹爹,便起身将房门关上,使火钳将炭火拨旺一点,缓缓的说起家中的收益来:“娘,冬至与前几日卖鱼的银子共五百二十两,还有刘掌柜先前给的五百两,咱们家中已有一千两银子。鱼塘还有留了两千尾,等元宵时再卖,还能得一百两银子。” 家中银钱上的事情,栀子从未瞒过娘亲与meimei,是以两人心中都有数,但听栀子说出来,还是极高兴,母女三个其乐融融的围在一起说了会子话,才各自回房歇了。