第111章：一群吃货
“陆川主播，听了你对茴香酒的介绍，我马上就去从淘宝上买了一瓶回来，如果不好喝的话，我可是要找你赔钱的哦！不过看刚才主播品的这么有味道，我相信这个酒应该不会难喝，应该会非常好喝的！” “233333333，我家里正好有半瓶还没有喝完的茴香酒，正好一边看着主播直播，一边独自酌饮一番，在这个寂寞无人的深夜，感觉自己喝着茴香酒，然后看着主播在威尼斯喝茴香酒，还真是别有一番风味！” “茴香酒是挺好喝的，不过我没有去过希腊，也没有去过正宗的希腊餐厅，而是有一次去朋友家，给我喝了一杯，绝对是正宗的希腊茴香酒，到现在我都忘不了那个味道！现在看主播喝起，我又想起了上次那杯酒的感觉，好想喝啊，感觉到嘴馋！” 喝完希腊的茴香酒，自然少不了希腊的葡萄酒。虽然希腊的葡萄酒，并没有法国葡萄酒来得有名，但希腊有超过4000年的葡萄酒酿酒历史。考古发现最早用于酿葡萄酒的榨汁大桶就是在克里特岛上被发现的。在古希腊，就有酒文化的出现，有证据表明在雅典人们就已经发现杯子的形状会影响酒的风味。同时希腊也是以酒神狄俄倪索斯（Dionysus）的诞生地而著名。狄俄倪索斯与罗马人信奉的巴克斯（拉丁语：Bacchus）为同一人。传说中狄俄倪索斯是葡萄种植与酿酒的保护神，同时维护着希腊农业与和平。 希腊日照充足，适合葡萄生长。葡萄成为最早的酿酒作物其实并不是偶然，葡萄皮上那层白霜其实富含酵母，这为酿造葡萄酒提供了良好的条件。在希腊，葡萄酒是餐桌上必不可少的一部分。同时它也可用于制作菜肴，比如在烹饪贻贝的时候会加入葡萄酒。 直播间内的网友，一边听着陆川介绍希腊葡萄酒历史，一边看着陆川将杯中葡萄酒，仰头饮下。深夜熬夜看着陆川直播的那些网友表示，陆川的直播绝对是有毒的，令人就算很困，但也一直想看下去，有些夸张的，甚至连明天班都不想去上了。网友们把陆川的生活，纷纷yy成自己的生活，导致他的直播就像精神鸦片一样，只要一看到直播，就满脑子想着继续看下去。 “啊啊啊啊啊啊啊啊，都已经凌晨两点半了！明天还要上课呢！但我放不下陆川主播的直播啊，怎么办！？谁能告诉我一个两全其美的办法！感觉明天上课又要睡觉了，诶！学生党伤不起。” “学生党怎么伤不起了，像我们这些上班狗，明天还要上班的呢，不照样在看陆川主播的直播！像主播这样的土豪级直播必须支持好吗？哪怕就是天天熬夜不睡觉，我也必须支持。比起那些国内富二代的直播，陆川主播的直播才是真正的土豪直播啊！不但有钱，还有权，就连人家拉斯维加斯酒店都要给他让步！” “说的没错，陆川主播这样的直播必须熬夜支持好吗？连赌场这种不让人拍摄的地方，主播都能进去玩直播，还有白天的泳池，像国内那些富二代，哪怕到了拉斯维加斯，也必须受人家美国佬很多限制，哪像陆川主播这样，完全就畅通无阻的畅玩好嘛！” 随着直播间内网友们的热议，陆川三人点的第一道美食也登上餐桌，酒蒸贻贝。 香软多汁的贻贝，配上白葡萄酒的芬芳，令人刚咬下第一口，就感觉酒香伴随着贻贝的汤汁，瞬间流淌进嘴里，鲜美的味道，配上白葡萄酒的甘甜，令人回味无穷。 “啊啊啊啊啊啊！陆川主播，你别光顾着一个人吃呀，快点告诉我们这酒蒸贻贝，是什么样的味道，大半夜的看你直播好揪心啊！害得我只能拿起电脑桌旁的饼干在啃，但是饼干味道好难吃，我好想吃你的贻贝啊！” “陆川主播的直播绝对有毒，大半夜的还在那放毒，真是太可恶啦！不过这也不能怪主播，谁叫美国跟中国有时差呢！那边明明才傍晚，我们这边都已经深夜了，哎，活该我看陆川主播的直播，活该大半夜的肚子咕咕叫！” 品尝过美味的酒蒸贻贝，陆川简单介绍了一下，酒蒸贻贝这道美食。 酒蒸贻贝是欧洲人都爱吃的菜，在地中海一带酒蒸贻贝与法国酒蒸贻贝会略显不同。法国白葡萄酒蒸贻贝通常会加入奶油，这样吃起来味道比较浓郁。而在希腊，口味会更加直接明快。蒸贻贝直接使用白葡萄酒并且加入百里香月桂之类的香草，或者使用茴香酒蒸。 希腊风味的贻贝一般是先用橄榄油将洋葱爆香但不能烧焦，加入月桂叶或者百里香，当然啦，用茴香酒就不需要加香料了。然后加入贻贝，搅拌均匀，再加入葡萄酒或茴香酒，加入茴香酒最好先让酒精蒸发一下，否则等下可能会有危险，然后盖上锅盖蒸贻贝，这步很关键，只有盖上锅盖，大部分贻贝才会更容易张开。然后蒸4-5分钟，千万不能时间过长，否则rou质变老。开盖以后就可以装盘啦，再撒上欧芹点缀提香，这样鲜美的贻贝就做好了。这道菜的味道全取决于贻贝的新鲜程度，在希腊沿海地区，贻贝是一种极其容易获得得海产，做这道菜只能用新鲜的活贻贝，冰冻贻贝吃起来像橡胶而且没有鲜味并不适合做这道菜。 陆川的介绍非常详细，如果不知道他身份的，还以为他是厨师，或者料理达人。 直播间内的网友，对于陆川的知识面非常钦佩，完全想不通他这么一个有钱人，不但英文说得好，而且就连美酒与食物也非常之懂。 “哇塞！陆川主播，你简直是我的男神偶像，没想到对一道菜都懂得那么多，我对你的敬佩，简直像连绵江水，滔滔不绝！主播，请收下我的膝盖，希望你的直播越来越好，千万不要不直播呀，我每天都会等你的！”