正文_第四章 阔少徐东斌
把草鱼刮鳞去鳃，一剖两半。 煮一半边，贮一半边。三口之家吃不完五斤多的草鱼。 家乡做鲜鱼，通常是和嫩豆腐一起煮，佐以生姜白酒小葱，这样做出来鱼rou肥美，豆腐嫩滑，这是相辅相成的搭配。 guntangguntang的，赵文武吃的满头大汗，只知道鲜美，也不知道吃了多少块鱼，多少块豆腐，饭却吃得少，转眼之间鱼没有了，筷子伸进锅里捞了下，真的没鱼了，也没有豆腐了，只剩下一锅汤。 杨淑娥问道：“没鱼了吗？” 赵云轻愁眉苦脸道：“没了，都被小兔崽子吃光了，我都没吃饱呢。” 杨淑娥道：“不要讲他，你也吃的不少，没吃饱不是还有饭吗，鱼汤泡一泡也可以吃嘛。” 赵文武扒拉着米饭，嘿嘿直笑道：“手快则有，手慢则无，只怪你自己吃的慢，老爹你怨的了谁？” 赵云轻对赵文武吹胡子瞪眼睛，带着商量的语气对杨淑娥道：“他娘，晚上再做一顿鱼吃？” 杨淑娥转过头来问赵文武道：“儿子，你想吃鱼吗？” “想是想，不过我怕吃了，以后就不想再吃鱼了。”过犹不及，这道理赵文武还是懂的，道：“小时觉得香蕉很好吃，一次吃了五六斤，以后闻到香蕉的味道就不想吃了。” 杨淑娥道：“对对，还是儿子有见识，老头子你听见没有，你这人就爱吃蠢食，上一次吃糍粑，早也吃，晚也吃，现在做糍粑你闻也不闻，还没有吸取教训。晚上咱们不吃鱼了。” 赵云轻兀自不死心道：“鱼过了夜就不新鲜了。” 杨淑娥道：“不新鲜可以做腊杂，腌起来以后再吃。” 腊杂是地方方言，以前逢年过节要杀猪宰羊，rou都吃不完，可是平常的日子却又没rou吃。 于是想到一个办法，把猪羊的杂碎油炸一下，用盐辣椒粉搅拌均匀，放进罐子里密封起来。 想吃的时候取出一些，特别送饭。 赵云轻讪讪地再不言语，在家里这些小事他是没的话语权的。 赵文武吃个了肚大腰圆，人有些疲乏，正躺在床上准备小睡片刻。 正朦胧间，有人叫：“赵文武可在家？” 赵文武惊觉过来，趴在床头侧身往外一瞅，道：“晓秋，我在家，有事么。” 晓秋迈入赵文武房间道：“睡什么午觉，走，我们两捡蘑菇去了。” 听说赵文武要去捡蘑菇，杨淑娥从楼板下取出竹篮，把外面的灰尘用鸡毛掸子拂去，递到赵文武手上。 这竹篮子鱼水桶一般大，以前用来打猪草的，如今用来装蘑菇再也合适不过。 如用水桶装蘑菇，蘑菇堆在一起，容易发烧蔫了，看着不新鲜。 晓秋家就在赵文武家前面，一二层酒店，三层住家。 请了两个大师傅，到酒店吃饭的多为镇上单位人员。 穿过他家，便到了马路。 赵文武和朱晓秋既是高中校友，又是邻居，熟的不能再熟了。 他也是爱玩的性子，是个长不大的孩子，赵文武们臭味相投，夜半相约去沟里洗澡，或者冬天去捕鸟。 赵文武提着两人的篮子，坐进他的小面包车，忍不住笑道：“晓秋，一两里路你还开面的去？蘑菇都不够油钱的。” “油钱能花几个？不就图个乐子么。再讲南风蘑菇捡上几十斤，十块钱一斤的，不知够多少油钱。” “南风蘑菇你还捡几十斤？有个几斤就不错了。即便可以捡到几十斤，你也卖不出去啊。” “你愁我不愁，我一个大酒店，还怕没人吃？” “那倒是，原来你醉翁之意不在酒啊，这是去捞外快。” 南风蘑菇通体墨绿色，春夏之交，或秋冬之际，刮起南风，这些小东西雨后春笋一般地从地理冒了出来，多生在茶油树，松树，阴凉地草地下。 做熟淡淡的草木芬芳，吃起来脆生生的，是小镇一种常见的比较珍贵的野生蘑菇，有时候从县城还有人来收。 南风蘑菇，小如扣子，大如饭碗。 越小味道越醇正，大了咀嚼如枯木。可是太小一来难以采摘，二来难以清洗。 因此栗子一般大小最佳，伞柄短粗，伞帽没有张开，像一个倒扣的钵盂，rou质肥厚。 并非谁都可以寻觅的到，一来时节要对，时节不对，南风不吹，长不出南风蘑菇；二来地方要对，南风蘑菇最喜欢长在老地方，整个县城那么大，长南风蘑菇的地方只有小镇附近两个山村的几块山地。 赵文武们要去的地方便是寡婆凉亭，顾名思义是一个亭子，前清有一个寡婆子在山地上捐造了一个亭子，此地便以此命名。 后来搬来了几个居户，在山地上开荒种茶油树。 到寡婆凉亭，必须穿过田间。 到了田间大道，只见田里到处是人，尤其是沁水的水田，既有六七十岁的老人，也有七八岁的娃娃，猫着腰身，眼睛几乎贴到禾苗尖上了，正在找什么东西似得。 这不是农忙季节，抓耙蒿草也用不着齐齐出动。 见到此种情形，晓秋也甚为好奇，把车子停了在路边，拦住了一个熟人问道：“有福叔，他们这是做什么？” “抓鱼呗。” “田里很多鱼吗？” “多什么啊，几条鱼还不够打牙祭的。” “那怎么如此多的人来抓鱼。” “还不是听到镇里有人抓到一只黄金鳖，卖了八万块，都盼着抓一只。” 晓秋与赵文武相视一眼，呵呵笑了笑，又问有福道：“有人抓到黄金鳖了吗？” “没有，都在想着发财。不过有个人抓到一只野生鳖，有两三斤重，这下大家都刺激的要疯了。” 这都是赵文武惹得祸，对别人说黄金鳖在田里抓的，只是随口一句，大家信以为真，都想着抓黄金鳖来了。 把面的开到徐东斌家的晒谷坪，一见面，徐东斌给了赵文武胳膊上一拳道：“媳妇跑了，没事吧？” 赵文武道：“屁大的一点事，难道还像娘们一样，哭哭滴滴不成？” 徐东斌呵呵直笑：“那就好，别的事不多想，把你叫来可不就是散散心，找得到找不到蘑菇，都要在我这里喝酒。” 赵文武道：“怕你不成，又不是没喝过。” 晓秋道：“我就讲过他没事的吧，你还不信，跟他做邻居那么多年我还不了解，媳妇可以没有，但是觉不可不睡，不然怎么称得上睡神。” 赵文武道：“过奖了，过奖了，比你这个散人还是比不上的。”徐东斌哈哈大笑，惹祸上身了，晓秋道：“笑个毛线，你这个酒仙，也好不到哪里去。” 这下三人都是摇头苦笑不已。虽然都是神仙中人，但都不是好名号。 上高中那会，三人虽然不在同一个班，由于顺路三人一来二去也便熟悉了。 三人在校园里大名鼎鼎，赵文武雷打不动那是要午睡的，即便寒冬腊月也是如此，每天非得10小时睡眠时间，因此一个睡神称号也没有冤枉了他。 而晓秋三天打鱼两天晒网的，一有机会那就溜出去玩，不受约束，一个散人那也可谓实至名归。 徐东斌那就更是一个奇葩了，据说五六岁就给他父亲代酒了，每天无酒不成欢。 上课时间拿着一个杯子，时不时押上一口，不知内情的老师，以为他是装斯文喝水呢，谁知道里面竟然是烧酒。 坐了一会儿，徐东斌把雇的看守人叫来，让其看仓库，三人冲进了茶油林子。 茶油树高不过六尺，是一种灌木树，果实榨取茶油，食用价值很高。 常年食用可以治疗一些疑难杂症，也可用来作为油漆，家具上粉刷一层茶油，油光可鉴，不易虫蛀，散发一股芬芳。 过去是县里的一种顶级油，相当珍贵。 现在随着交通便利，茶油广为人知，大多出口到东南亚一带，即便是本地人都难以购买到醇正的茶油。 随着茶油的日益珍贵，许多人回家包租山林，种植茶油树。 徐东斌父亲就是其中鼎鼎大名的一员，承包了几百亩山地，种植了许多的菜油树。 雇了好几个工人看守，交给了徐东斌管理。