65 魔幻麻婆豆腐之无极
抛去杂念,苏秦准备做最后一道压轴菜,也是因为这道菜,苏秦才走到直播的道路,这道菜就是,魔幻麻婆豆腐。
苏秦随手一挥,案板上奇迹一般的出现一排鲜嫩的豆腐,就连宋雅都不知道这豆腐是怎么弄出来的,目瞪口呆之下,苏秦也没有去做任何的解释。
寒光一闪,一把刀子出现在出现苏秦的手中,那刀刃泛着寒光,显得极为的锋利。
唰唰几道破风声传来,也不见苏秦有什么动作,众人像是错过了什么事情一般,心中隐隐的有些怅然若失的感觉,但说是哪里,谁也说不出来。
就在大家以为苏秦要动手切豆腐的时候,苏秦却收了刀,众人诧异,那豆腐还好好的放在那里,主播怎么就收刀了呢?
“秀什么呢?“
“快去打120,主播发神经了。“
“什么鬼?切啊。“
“少侠,请出刀~“
…………………………
苏秦这一手,将直播间里弄得评论四起,正当众人纷纷吐槽,暗自猜测的时候,苏秦却开始进行下一步。
拿出豆豉,辣椒,等佐料,猛开大火,开始翻炒麻婆豆腐的汤底。
辣椒倒入锅中,就看到满锅都是红彤彤的汤汁,在咕嘟咕嘟冒着气泡,随后又放入一些豆豉,锅里的汤汁顿时少了一些,整个汤底浓郁,仿佛混合着香气勾引观众们的食欲。
可是,有一些观众还在纠结刚刚的那个问题。
“苏大婶,豆腐还没切呢。”
“瞎搞,瞎搞,以为我没见过麻婆豆腐啊。”
苏秦看到这些评论,微微一笑,不做解释,聚精会神的盯着烧制的汤汁,观察着汤汁颜色的变化。
那汤汁从刚开始的黄色,渐渐的变为红色,当汤汁收拢,辣椒麻椒里面的汁液全被榨干,那汤汁完全变为了红色,格外喜庆,苏秦定眼一看,汤汁好了。
随后苏秦用刀一戳,将豆腐整块铲起,那铲起的豆腐没有丝毫的被大乱形状,就那么颤颤巍巍的呆立在刀面上。
网友们一看到那白白嫩嫩的豆腐,食欲大开,可不等网友再仔细看几眼,苏秦便将豆腐放入锅中。
“姐,把镜头对准锅里。”
只见镜头晃了一阵,随后画面里是炒锅的特写,可以极为清晰看到锅里的一切细节。
“刚刚我看有人说我秀刀工?而那豆腐却根本没动?”
“哈哈哈,那接下来,请你们睁大眼睛,好好看看,到底是你们没看清,还是我刀太快“
说完,苏秦猛地端起锅,随后一颠。
只见锅中的汤汁被高高的翻了过来,半空之中的红色汤汁中,还混合这一大块豆腐。
苏秦再一颠。
这一翻,网友们却被惊讶的瞪大了双眼,只见半空中依旧是红色的汤汁,而那一整块豆腐却不见了,而变成了一个个白色的小方块,而且各个方方正正,大小相同,这不是那切过的豆腐是什么。
这一神技,惊得网友连声叫好,不过现在不叫好了,而是都叫6666。
苏秦开始的时候大力颠锅,等豆腐都被力道震成一个个小方块的时候,便开始轻轻垫勺了。
锅底下的火,被溅射的油滴引到锅中,每垫一下,那锅中便喷出一次火焰,格外好看。
颠了几下,苏秦便换了几个方向,火焰也随着方向的改变而改变了一些,而且从红色的火焰变成淡淡的蓝色。
苏秦随手一挥,案板上奇迹一般的出现一排鲜嫩的豆腐,就连宋雅都不知道这豆腐是怎么弄出来的,目瞪口呆之下,苏秦也没有去做任何的解释。
寒光一闪,一把刀子出现在出现苏秦的手中,那刀刃泛着寒光,显得极为的锋利。
唰唰几道破风声传来,也不见苏秦有什么动作,众人像是错过了什么事情一般,心中隐隐的有些怅然若失的感觉,但说是哪里,谁也说不出来。
就在大家以为苏秦要动手切豆腐的时候,苏秦却收了刀,众人诧异,那豆腐还好好的放在那里,主播怎么就收刀了呢?
“秀什么呢?“
“快去打120,主播发神经了。“
“什么鬼?切啊。“
“少侠,请出刀~“
…………………………
苏秦这一手,将直播间里弄得评论四起,正当众人纷纷吐槽,暗自猜测的时候,苏秦却开始进行下一步。
拿出豆豉,辣椒,等佐料,猛开大火,开始翻炒麻婆豆腐的汤底。
辣椒倒入锅中,就看到满锅都是红彤彤的汤汁,在咕嘟咕嘟冒着气泡,随后又放入一些豆豉,锅里的汤汁顿时少了一些,整个汤底浓郁,仿佛混合着香气勾引观众们的食欲。
可是,有一些观众还在纠结刚刚的那个问题。
“苏大婶,豆腐还没切呢。”
“瞎搞,瞎搞,以为我没见过麻婆豆腐啊。”
苏秦看到这些评论,微微一笑,不做解释,聚精会神的盯着烧制的汤汁,观察着汤汁颜色的变化。
那汤汁从刚开始的黄色,渐渐的变为红色,当汤汁收拢,辣椒麻椒里面的汁液全被榨干,那汤汁完全变为了红色,格外喜庆,苏秦定眼一看,汤汁好了。
随后苏秦用刀一戳,将豆腐整块铲起,那铲起的豆腐没有丝毫的被大乱形状,就那么颤颤巍巍的呆立在刀面上。
网友们一看到那白白嫩嫩的豆腐,食欲大开,可不等网友再仔细看几眼,苏秦便将豆腐放入锅中。
“姐,把镜头对准锅里。”
只见镜头晃了一阵,随后画面里是炒锅的特写,可以极为清晰看到锅里的一切细节。
“刚刚我看有人说我秀刀工?而那豆腐却根本没动?”
“哈哈哈,那接下来,请你们睁大眼睛,好好看看,到底是你们没看清,还是我刀太快“
说完,苏秦猛地端起锅,随后一颠。
只见锅中的汤汁被高高的翻了过来,半空之中的红色汤汁中,还混合这一大块豆腐。
苏秦再一颠。
这一翻,网友们却被惊讶的瞪大了双眼,只见半空中依旧是红色的汤汁,而那一整块豆腐却不见了,而变成了一个个白色的小方块,而且各个方方正正,大小相同,这不是那切过的豆腐是什么。
这一神技,惊得网友连声叫好,不过现在不叫好了,而是都叫6666。
苏秦开始的时候大力颠锅,等豆腐都被力道震成一个个小方块的时候,便开始轻轻垫勺了。
锅底下的火,被溅射的油滴引到锅中,每垫一下,那锅中便喷出一次火焰,格外好看。
颠了几下,苏秦便换了几个方向,火焰也随着方向的改变而改变了一些,而且从红色的火焰变成淡淡的蓝色。