0044章 川菜掌门人

    山庄的大门口站着一个中年美妇，穿着很传统的唐装，唐装红色底，上面有凤凰的图案。

    “儿子，来了。”中年美妇面含微笑。

    儿子，刘大红有这么年轻的妈？

    是小妈吧！

    刘雪梅看向吴天，吴天明了刘雪梅心中的疑惑，低声说道：“这美妇看起来很年轻，年纪却不小了，起码在六十岁以上。”

    刘雪梅的眼睛顿时就瞪圆了，因为刘大红的母亲，看外表，就是一个正当妙年的中年美人，往最大的年纪估算，也绝不会超过四十岁。在明亮的灯光下，刘大红的母亲的眼角都没有一丝鱼尾纹。额头也平整光滑，脸上肤色红润。

    “这怎么可能啊？”刘雪梅在吴天的耳边低语。

    “这里有一个真正的顶尖厨艺高手，这份健康和美丽，是吃出来的。”吴天低声说道。

    刘雪梅愕然！她在厨师圈里混，第一次听到如此神奇的厨艺。这简直就是逆天的美容美体的美食啊。

    世界上有如此的能人吗？

    “通过科学和讲究的吃，就能吃出这份健康和美丽；不懂养生不懂营养搭配的吃，自然也很容易吃出衰老和疾病。病从口入，但是健康和美丽，也同样能从口入！”

    刘雪梅扭头看着吴天，大大的眼睛中冒出了光彩：吴天的话，很有道理啊！

    刘大红也是很惊讶的眼神看一眼吴天，吴天的低语他也隐约听见了，这些话，他的父亲刘乾元也对他说过。他的母亲，六十多岁的人了，看起来就好像三十岁。刘乾元不愧于川菜泰斗，当代的川菜掌门人，老爷子的这份厨艺，刘大红望尘莫及。今天如果他能通过老爷子的考试，才能得到老爷子的真传。

    厨艺跟华夏国的风水学的传承差不多，真正的秘诀，现在都遵循着过去的古老传统：口口相传！俗话说弟子三千，真传一人。

    刘大红疾走数步，上前拥抱看起来年纪跟她差不多的中年美妇：“妈，今天是你监考啊？师弟们都到了？”

    中年美妇点点头，低声在刘大红耳边耳语：“老爷子正在熬蘑菇汤，数十种蘑菇在一起熬了已经两天两夜。我也不能确切的知道老爷子的蘑菇汤里的配料，你做好准备了吗？”随即恢复正常声音，“这两个年轻人是谁？”

    “谢谢妈！”刘大红也低声说道，然后也是恢复正常声音，“妈，这是我的两个徒弟。”

    “你在外收弟子了？”

    “是的，一个刀功了得，一个雕刻出众，是可遇不可求的人才，所以，妈，我任性了一回。”

    “你事前都没有禀告你老爷子一声，他会很不高兴的。”中年美妇埋怨刘大红。

    刘大红笑道：“妈，我这次带他们回家来，就是给老爷子过目的。如果老爷子看不上他们，我也不敢叫他们跪在祖师像前磕头。”

    “儿子，你在外收徒还没有得到老爷子的点头，这两位就算不得我门弟子，不是我门弟子，是不能进入蜀绣山庄的。”

    “妈，我回自己的家，带两个自己看中的学徒回来看看你们二老都不行？”

    “不行，今天日子特殊。”中年美妇很严肃的眼神。

    “妈，我带他们来，就是让老爷子过目的。好吧，我不让他们随我进入山庄内堂，他们就在内堂外面的茶厅里等我，行不行？”

    “不行！”中年美妇断然拒绝。她跟老爷子结婚几十年了，虽然一心想儿子得到老爷子的衣钵，但是这规矩，老祖宗留下来的，不能随意改变。

    刘雪梅要不是亲身经历，难以相信现代网络社会里，还有人如此古板的遵循着老传统。

    “妈，我是你儿子，这是我的家，你就不能通融一下？”刘大红抓起母亲的手，要亲母亲的脸，被他母亲伸手挡住。

    “孩子，我不能允许你带他们两个进茶厅。”

    “两个人目标太大了？”

    “不是目标大不大的问题，这根本就不合规矩。不合规矩，老爷子一生气，你别想跟他学到真正的厨艺。”母亲语重心长，“你现在学的这点本事，仅仅是些皮毛。”

    “妈，你通融一下，我也做出让步，这样吧，我只带一个人进去，让他去见见他未来的师叔还有那些师兄们，长长见识。”

    中年美妇看一眼吴天，吴天帅得不要不要的。她又看看刘雪梅，刘雪梅身材火辣，充满了女性的魅力。纤腰宽臀，这个特质是最好生－养－孩子的女子，也很养－男人，从生养－孩子和养－男人这个角度来说，刘雪梅是极品女人。女孩子的面容看起来并不娇美，不过这不要紧，儿子要是得到了老爷子的真传，女人的美丽和青春是能吃出来的。

    儿子老大不小了，这个女子倒是个儿媳妇的绝佳上上人选。属于那种可遇不可求的极品。

    “好吧，不过你只能带一个人进去。”老妈做出了让步。她是个传统的老人，自然以‘女士优先’的准则来考虑的。一男一女中，肯定女士优先。

    “谢谢妈！”刘大红抱住母亲，在母亲的脸上啵了一下。

    “小天，我们进去。”刘大红笑容满脸的对吴天说道。

    老妈一怔，随后一笑：“儿子，你和小天先进去，我陪这姑娘说两句话。”

    “好的，妈！”刘大红心中一块石头落地，带着吴天沿着桃花小道进入一个竹楼，穿过竹楼，绕过一个巨大的圆形水池，进入了一个古色古香的茶室。一路上，不停的有山庄工作人员低头对刘大红鞠躬，口称‘少爷’。

    吴天和刘大红进入茶室，安静的茶室里面早就坐满了人，一个个衣冠楚楚神情庄重。他们一见刘大红进来，立即全部站起来，有三个为首的老者恭恭敬敬的称刘大红为‘大师兄’，其余的人则异口同声恭称刘大红为‘师叔’。

    茶室的正中墙壁上挂着一副画，画上人慈眉善目，面白无须，是个穿着旧式青色长袍的老人。这个老人，正是当代的川菜掌门人——刘乾元。

    刘乾元，华夏国著名的川菜大师，现在全国的川菜学校的川菜教材，都是刘乾元多年前编撰的，如今虽有变化，但是教材的内容却扎根于刘老的原教义。同时，刘大师多年已经不在餐饮界进行公开活动，却依然是全国著名的郫－县豆瓣有限公司的特聘技术顾问，巴－蜀川菜博物馆的特聘菜品总监，川雅餐饮管理服务公司的董事长顾问，新川菜厨师学校的名誉校长，广－东－豪客食品连锁公司的技术顾问和重－庆优品道大酒楼的挂名总厨。

    在华夏国的烹调界，刘老是一个不能绕过的大人物。他不单厨艺精绝，开创出新一派的川菜做法。除了极少数的圈内人，外界公众根本不知道他还是个真正的慈善家。