第一一三章 夜
李双柱和李良父子二人合力,将院子、客厅、厨房、厕所、洗澡间和李良的小房间的春联都贴好了,连两棵树都没有落下。 李良向父母解释了一下火锅的吃法,李良的父母以前都吃过热锅子,对于和热锅子吃法类似的火锅,他们很快就明白了火锅的吃法。 只是家里没有适合做火锅的锅和放炭的底托。张猛倒是让胡平城加快做一批出来,不过临近过年,胡平城铁匠铺的生意很忙,年前出不了货,就和张猛约定等过完年再交货。 不过王秀兰想出了变通的方法,她觉得可以在厨房先烫好想吃的菜,直接端到客厅来吃。吃完一盆,再去厨房烫一盆。 “人才!” 这是李良对mama的评价。 说做就做,王秀兰出门去买做火锅的食材。现在这个年头,人们买rou普遍喜欢买肥rou、五花rou。对于猪身上的其他部位,比如内脏、猪头、猪耳向来都是添头,更别说没什么rou的大骨、排骨了。 所以尽管已经是下午,王秀兰还是买到了熬汤用的大骨和排骨,另外豆芽、豆腐、豆皮、大白菜、萝卜、草鱼等都买了一些。 在李良的协助下,王秀兰很快就准备好了火锅的配菜。草鱼是李良来片的,鱼rou片的很薄,夹起来能透光,剩下的鱼头和鱼尾巴也不舍得扔掉,王秀兰用碗装起来准备和豆腐一起做个鱼汤。 母子俩忙活着晚上的食材,李双柱则在院子里劈柴,趁年前将劈好的木柴堆好储存好,过年的时候要待客,到时候用量很大。 一家人正忙活着,李良的小姨王秀妍提着一兜子东西进来了。 “姐夫!”她推开院子门就看到在院子里劈柴的李双柱,于是喊道。 听到meimei的声音,王秀兰连忙从厨房出来。 “秀妍,你们店里这是放假了吗?”王秀兰问道。 “是呀,姐,本来店里是明天放假的,不过春花嫂说我家离得远,下午就提前给我放假了!你们看,春花嫂还给我发了这么多年货呢!”王秀妍开心的说道。 陈春花很会做人,待员工们很不错。给王秀妍准备的年货里面,有腊rou腊肠、腐竹、干香菇、干木耳,还有几斤苹果。 特别是这苹果,比较稀罕。禾K县地处南方,来自北方的苹果稀少价格也相对较高,一般人家过年待客用的水果都是本地盛产的桔子、柚子等。 晚上等李萌下面回来,李良一家子和王秀妍在客厅,热热闹闹的吃着火锅。 “好吃!” “良子,这道菜是不是能放在咱们店里?”王秀妍一边吃着,赞叹的说道。 “小姨,这道菜已经在一分店那边推出了,只是年前还来不及请铁匠做出足够的锅来,还没来得及推广这道菜!”李良解释道。 李萌一边吃,一边羡慕的对小姨王秀妍道:“小姨,还是你们好呀,过年可以好好玩!我大年初一都要上班!” 医生、护士是假期最不固定的一群人,不管是什么假期,医院都需要留一批人在院里值班。去年李萌幸运的没有排到大年初一的班,今年没有那么幸运。