第四百九十九章 十六层酒店

    胡继成这才意识到夏灵凤在这，平时和建筑工人做事，说惯了。这一不顺了口。

    他不好意思捂着嘴，“嗯！嗯！”两声。

    赶紧停止这个话题！

    胡继书接着说：“她学习了很多东西。都一一说给我听。”

    夏灵凤说：“这是实战经验。还要有比较系统的理论知识。所以，这次招人，你也来一下，从里面招几个五官端正的男女生，跟着李明荣学习。还有，我买几套关于酒店管理的书，让李明荣也读读，先有实践，再看别人的理论总结，我觉得，以后，管理起来，会省事很多的！”

    胡继书开玩笑说：“贮备这么多人，我的三元火锅店不用这么高档的吧！”

    夏灵凤没理会他的玩笑，接着问道：“你隔壁的易林酒店现在怎么样？”

    胡继书大笑：“还怎么样呢？麻雀都可以在门上做窝了！”

    夏灵凤说：“把它买下来！”

    胡继书说：“我才不买呢！都没人去吃饭！”

    胡继成瞪了胡继书一眼，胡继书连忙闭嘴。

    夏灵凤继续说：“酒店经营不好，不是怪这个地方，也不是怪这个房子，而是怪这管理酒店的人，怪这个体制。易林饭店是集体所有制，大家都觉得是公家的，所以，都想捞一把。酒店的负责人拿着公家的东西送私人的人情，而那些顾客，吃饭也不想出钱，就签单位的字，还有的，签空单，让酒店的人把实物送到自己的家里，签的字越多，越不容易结账，反正是公家的，也没人好好去要账！我们以后就要记住，要有专门结账的人，一个月一结账，只有几个要害部门，可以年结，但是，必须年结。如果不能结，就要讲别的条件。”

    胡继书惊讶地问：“听你说的这么在行，就像你亲身经历的。”

    夏立本已经见怪不怪了：“灵凤很勤奋，她每天除了学习课程，要看五份报纸，还看杂志，这就是‘秀才不出门，能知天下事’！”

    夏灵凤继续说：“胡继书，你也要多看书，多学习！你现在的经验，管理一个三元火锅店，那是绝对没问题的，可是，要想管理一个大的酒店，你就要好好学习了！要不然，你到时候管理不好，我投入那么多钱，不能有预期的回报，就要换人了！”

    “啊？！”胡继书立刻睁大了眼睛。

    “当然，你只想开个三元火锅店，我也可以成全你。我再给你开十个八个三元火锅店都没有问题。前提是，你的股份从我的集团中撤出来。”

    胡继书蹦起来：“那不行！你们三人都去发大财了，就撇下我一个人在这里开三元火锅，我不干！我死也要跟着你们！”

    胡继成又瞪了他一眼：“那你就要学习！毛老人家都说过‘三天不学习，赶不上刘~少~奇’！”

    胡继书回瞪了他一眼：“那你怎么不学习？”

    胡继成又瞪了他一眼。

    胡继书马上垂下眼，咕哝道：“你又不是不知道，我才小学毕业！”

    夏灵凤说：“你说的都不成立！首先，你怎么知道大哥没学习？据我所知，大哥现在可以看图纸，机械的用法，他都会，他没学过会计，可是，他可以看账本。和工程师和技术人员聊天，他能够说得一套一套的。会计的每一笔账，他也知道得清清楚楚。大哥每个月都和会计出纳见一次面，了解情况，你做过吗？”

    胡继书说：“我做过啊！我每个星期都看账，还有多少现钱，开支多少，收入多少，每天都扎帐，我都知道。”

    夏灵凤说：“这还差不多！一个直接经营的老板，必须知道得清清楚楚。还有，大哥，把这阶段做过后，你也要去学习学习，到建筑学院学习。这个，立本哥帮忙联系一下，我们要的是知识，不是文凭，所以，就算做一个旁听生，也要学先进的建房经验，管理经验。”

    胡继成问：“学多久呢？”

    夏灵凤说：“你把事情交代一下，你有得力的手下，你的副队长王五，让他代理。至少学习一年吧！下半年就去学习！一切费用，公家出。”

    胡继书说：“那我一起去！”

    夏灵凤说：“目前，还没有哪里开办关于酒店管理的专业，我打听一下再说。你先把我给你的书和李明荣一起学习学习，还有招的四个人，一起学习！”

    胡继书哭丧着脸说：“我看不进书啊！”

    夏灵凤说：“在一起学的目的，就是互相促进，互相提问。还有，我暑假回来，你要把管理一个酒店的计划拿给我看。”

    胡继书心不在焉地点点头。

    夏灵凤警告说：“不换思想就换人！我想，李明荣和招的四人，哪个都想当这个十六层酒店的总经理！”

    胡继书连忙起身：“我学习！我学习！”

    胡继成笑道：“小妹！你别吓他了！胡继书实际上很聪明的，只要有动力，他会学得很好的！”

    夏灵凤说：“我可不是吓他！这么大的酒店，投资那么多，服务必须跟上！”

    胡继成点点头。

    他又问：“刚才你说十六层，我们要盖十六层的酒店吗？我来盖吗？”

    夏灵凤说：“当然是你来搞！这个就是机会！我要把饭店建成易林县标志性的建筑！外地人从国道走，一眼就看到易林饭店，所有的高档饭局，会议都会在易林饭店开，它就是易林的名片。所以，服务一定要跟上！”

    胡继成说：“十六层要有电梯，可是，我还没有建过电梯房！我们的机械设备也达不到要求！”

    夏灵凤说：“所以，要你去学！一是，看看武汉啊乙阳啊，那些高档酒店的设施，第二，到建筑学院学习，第三，到武汉设计院找专人设计，你有工程师技术人员监督，你怕什么？第四，到武汉，找一个专业的造价师，看看，计划是多少钱！我初步估计，把易林酒店和三元酒店都拆掉，就在这上面重建。”

    胡继书问：“那买房子和谁谈？”

    夏灵凤说：“和钱大运谈，问问他，所有权是属于哪里，有什么要求？”

    胡继成说：“一下子让那些人都丢了工作，不太好吧？”

    夏灵凤说：“这就需要谈了！我们可以采取一种公私合营的方式，可以收下它的债务和人员，但是，他不能干涉我们的经营。这个需要列条款出来。到时候，到武汉找个精通这方面的律师咨询一下。这个由立本哥去做！”

    夏立本点点头，记下了！